De inflatie heeft geleid tot aanzienlijke veranderingen in de consumptiegewoonten van de Braziliaanse bevolking. Een onderzoek uitgevoerd door Brazil Panels Consultoria, in samenwerking met Behavior Insights, onthult dat 41,8% van de consumenten begonnen te kopen bij groothandels om te besparen. Het onderzoek, waarbij 1.056 Brazilianen uit alle regio's van het land werden ondervraagd tussen 11 en 23 maart 2025, benadrukt de impact van de prijsstijgingen op het huishoudbudget en de strategieën die worden toegepast om deze situatie te omzeilen.
Volgens het onderzoek geeft 95,1% van de ondervraagden aan dat de kosten van levensonderhoud de afgelopen 12 maanden zijn gestegen. Slechts 3% vinden dat de prijzen stabiel zijn gebleven en 1,9% merken een daling op. De waarneming van acceleratie in de prijsstijgingen is ook verontrustend: 97,2% voelen dat de voedselprijzen snel zijn gestegen, waardoor inflatie een dagelijkse zorg is.
De voeding was de sector dat het meest werd getroffen door de prijsstijging, volgens 94,7% van de ondervraagden. Gezien dit scenario zijn naast het bezoeken van groothandels ook andere gedragsveranderingen vastgesteld: 17,4% begonnen bij buurtwinkels te kopen om de hoeveelheid aangeschafte producten te verminderen, 5,2% kozen voor markten op zoek naar betere prijzen en 33,4% hielden vast aan de gebruikelijke winkelplek.
Met de stijging van de prijzen vindt er een drastische verandering plaats in de consumptiegewoonten van de Braziliaanse bevolking. De inflatie beïnvloedt niet alleen het budget, maar dwingt ook tot een herstructurering van de consumptieprioriteiten. Het lijkt misschien slechts een getal, maar bedenk goed: als bijna 9 op de 10 mensen de last van de inflatie precies op hun bord voelen, wat zegt dat dan over de toekomst van voedselzekerheid in het land? Misschien is het tijd om niet alleen beter te kijken naar wat er op tafel ligt, maar ook naar wat er ontbreekt, benadrukt Claudio Vasques, CEO van Brazil Panels.
Naast het zoeken naar goedkopere winkels, hebben Brazilianen ook het aantal artikelen in hun winkelwagen verminderd. Het onderzoek toonde aan dat meer dan de helft van de bevolking (50,5%) gestopt is met het kopen van olijfolie, terwijl 46,1% gestopt zijn met rundvlees. Zelfs basis- en dagelijkse traditionele producten, zoals koffie (34,6%), eieren (20%), fruit en groenten (12,7%), melk (9%) en rijst (7,1%), zijn opgenomen in de lijst van besparingen.
"We praten niet over luxe. We praten over basisvoedingsmiddelen, routine, cultuur, plezier. De inflatie heeft meer weggenomen dan koopkracht: het heeft items uit de winkelwagen gehaald die voorheen als essentieel werden beschouwd. Het lijkt misschien 'normaal' om overbodige dingen weg te laten. Maar wanneer eieren, bonen, fruit en rijst op de lijst komen van wat wordt achtergelaten, wordt dat zorgwekkend," waarschuwt Vasques.
Toekomstige impact
De studie onderzocht ook de verwachtingen voor de komende 12 maanden, en de resultaten wijzen op een situatie van voortdurende bezorgdheid: 65,9% van de Brazilianen gelooft dat de levenskosten zullen blijven stijgen, terwijl 23% verwacht dat de prijzen op een meer gematigde manier zullen stijgen. Slechts 8% denken dat de waarden stabiel blijven, en 3,1% zien een mogelijke daling.
Gezien deze realiteit hebben de Brazilianen duidelijke meningen over de maatregelen die de regering zou moeten nemen om de prijsstijgingen te beteugelen. Het verlagen van belastingen op basisproducten werd genoemd als de belangrijkste oplossing door 61,6% van de ondervraagden. De prijscontrole van essentiële goederen, zoals voedsel en energie, werd genoemd door 55,6%, terwijl 35,6% geloven dat een loonsverhoging het koopkrachtverlies zou kunnen helpen compenseren. Andere 25,4% vragen om strengere controlemaatregelen tegen prijsmisbruik, 20,7% noemen de noodzaak om de rente te verlagen en 17,7% benadrukken de impact van de brandstofkosten op de inflatie.
Wat het meest beangstigt, is niet wat al is gekomen, maar wat nog moet komen. Negen op de tien Brazilianen zien de toekomst met nieuwe prijsstijgingen. De gevolgen beperken zich niet tot morgen – ze beïnvloeden al het heden. De verwachte inflatie versnelt de voorzichtigheid en vermindert de consumptie, benadrukt Vasques. De bevolking en de bedrijven staan onder grote druk, niet alleen door de prijzen, maar ook door de effecten van hoge rente. Zonder maatregelen die voor evenwicht zorgen, zal de impact steeds dieper worden, niet alleen op het consumptiepatroon, maar ook op de kwaliteit van leven, concludeert hij.
