巴西文化的丰富以及巴西的土壤和气候为葡萄酒生产提供的可能性，造就了一种独特的本土葡萄酒精髓，具有增长潜力。 在这个世界上葡萄酒集团，巴西第一大葡萄酒集团，进口排名领先者看到将另一个宇宙相加的可能性：对巴西消费者深刻了解的宇宙。
这就是“两个世界之间”，ap葡萄酒集团的第一家酒庄，由 独家经销坎图葡萄酒集团大品牌的发源地， 哪个将于7月22日起在销售点上市。 投资于该项目的金额为1800万雷亚尔，包括商品成本、生产新技术、产品开发和市场营销。
自主酿酒的生产是Wine集团在2024年扩大增长的策略。 今年五月，公司推出了Metropolitano系列葡萄酒，产自智利。为了“Entre Dois Mundos”酒庄的项目，公司与米洛（Miolo）合作，凭借其丰富的专业知识、精致的工艺和传统，以及在巴西土壤上的高农业和生产能力。一次再次连接两个世界的重要合作。
“Entre Dois Mundos”品牌在Cantu Grupo Wine的产品组合中扮演着战略性角色，Cantu Grupo Wine在葡萄酒领域拥有超过20年的经验，独家代表巴西市场的40个来自不同国家的精选品牌，包括Susana Balbo、Ramón Bilbao、Yellow Tail和Albert Bichot。Entre Dois Mundos 标志着Cantu Grupo Wine产品组合中的第一款巴西葡萄酒和起泡酒。酒庄拥有两条生产线：Maraví（起泡葡萄酒）和 Kaipú（葡萄酒），共有七个品牌、两个不同的产地以及多种葡萄酒，让消费者可以享受不同的体验和搭配，从午餐到晚餐、从海滩到与朋友一起的泳池、从巴西炖菜到烧烤。
一方面，Maraví系列提供三款节日气泡酒——布鲁特、玫瑰布鲁特和麝香葡萄酒——由位于巴伊亚桑弗朗西斯科山谷的Miolo公司Terranova酒庄酿制。 起泡酒传达了该热带地区充满活力的能量和独特的风土。 玛拉维是一款诞生于内陆的起泡酒，拥有节日的灵魂。
凯普线由四款葡萄酒组成——白葡萄酒（霞多丽）、玫瑰红、赤霞珠和坦纳特。 这些葡萄酒由位于南里奥格兰德州坎帕尼亚加乌查地区桑塔纳杜利夫拉门塔的阿尔马登酒庄生产，是经过精心挑选的葡萄酿制而成，生长在一片与它们所代表的历史和文化一样丰富复杂的土壤中。所有酒都经过橡木桶陈酿，这是巴西市场上的一个差异化优势，提升了消费者的最终体验。 凯普线代表着一段通往未知的旅程。
“Entre Dois Mundos”的标签可以在Cantu Grupo Wine在全国范围内运营的超过15,000个销售点找到，包括超市、酒窖和餐厅。 为了补充覆盖范围并确保便捷的获取，产品还将在wine.com.br的电子商务平台以及遍布巴西的17家Wine实体店提供。
在发布的第一阶段分发中，巴西人将可以获得超过23.3万瓶Kaipú，包括2023年和已在生产中的2024年收成。 Maraví 线预计将在未来几个月内分发超过20万瓶起泡酒。
《两个世界之间》的发布是Wine集团近年来在使葡萄酒世界更加大众化、在巴西人生活中变得越来越随手可得方面工作的延续，提供多样化的产品组合，方便实用。 除了高品质的产品，新酒庄还将具有负担得起的成本。 建议零售价为Maraví起泡酒60.00雷亚尔，Kaipú葡萄酒为45.00雷亚尔。
“通过 Entre Dois Mundos，我们以国际视野生产巴西产品，这让我们不仅可以与巴西的葡萄酒竞争，还可以与其他国家的产品竞争。该葡萄酒集团对巴西消费者积累了深入的了解，拥有超过 100 万条客户评论目录，这使我们能够有理有据地迈出这一步。我们希望从以消费者为中心的逻辑出发，为国家生产的发展做出贡献”，他表示。德国加芬克尔 (German Garfinkel)，葡萄酒集团副总裁。
寻找完美的制作
选择最佳生产地点需要进行广泛的研究和旅行，这项工作始于 2021 年由德国和Alberto Pedrajo Perez，葡萄酒集团酿酒师兼葡萄酒猎人西班牙人阿尔贝托·佩德拉霍已经在多个国家酿造过葡萄酒，深谙不同气候、土壤和生产文化的各种差异。 此外，还与超过80家酒庄合作，涉及多个著名的国际葡萄酒产区。
“我们参观了几个城市和葡萄园，分析了巴西葡萄酒的全景。巴西具有独特的特点和挑战，从气候和土壤类型到图形项目、标签和包装的金属和玻璃的生产链。通过此次发布，Grupo Wine 和 Cantu Grupo Wine 致力于在新旧葡萄酒世界之间、既定的酿酒传统与尊重和重视巴西风土的创新方法之间架起一座桥梁。这个项目是对巴西的多样性以及生产与世界一流葡萄酒相媲美的葡萄酒的能力的致敬，”佩德拉霍说。
Entre Dois Mundos 生产结构所在的整个区域均属于 Miolo，而 Alberto Pedrajo Perez 的合作确保了两个酒厂的团队不断得到指导，以保证葡萄酒的质量和预期的品质。
“通过与 Grupo Wine 共同打造 Kaipú 和 Maraví 系列，我们在对迷人的葡萄酒世界的热情历史上又迈出了创新的一步。米奥洛的葡萄种植面积超过 1,000 公顷，是巴西最大的优质葡萄园所有者，也是巴西最大的葡萄酒出口商”，他强调道。Adriano Miolo，Miolo 总经理。
葡萄园的可持续性
Entre Dois Mundos酒庄自首次生产起，就采用精准葡萄栽培技术，以确保葡萄园的可持续性和品质。 进行土壤的测绘和分层，旨在根据每块土地的需求调整肥料和改良剂的使用。 此外，每年进行两次区域土壤分析，旨在补充其养分。
值得强调的是，化学施肥部分被由酿酒残渣制成的有机肥取代，天然磷酸盐被用于新葡萄园的建立。 因此，葡萄的生产重复利用材料，并实施替代性种植，如夏季的豆科植物和冬季的覆盖作物，以重建土壤和循环养分。 葡萄园行间的本地植被得到保护，有助于防止水土流失、循环养分和自然固氮。
此外，葡萄园团队严格遵循可持续实践，只使用注册的植物保护剂和生物产品进行害虫和疾病控制，减少化学分子的使用。 进行持续的废弃物监测以控制最大限度。
葡萄酒厂还致力于保护遗产，例如古老的虎穴洞，并正在建造一口自来水井，以监测瓜拉尼含水层的水质。 超过30%的葡萄园面积被保留为永久保护区（APP），其中记录了来自潘帕生物群的30多种本土动物。
“Between Two Worlds 不仅仅是一个名字，更是我们的哲学。这是我们酿酒的方式，倾注了大量的热情、奉献和创新。我们将巴西文化与全球葡萄酒文化融合在一起。我们将市场知识与最高的生产质量相结合。我们将市场获得高质量产品的能力与我们在全国范围内生产和分销这些产品的能力结合起来。 Kaipú 和 Maraví 酒瓶中存在着一些世界的界面，这是买家和消费者会品尝和庆祝的东西”，German 总结道。
