根据Ticket的一项调查, Edenred Brasil的餐券和食品券品牌, 消费者通过外卖订餐的平均支出比在餐厅消费的支出高出12%. 在今年一月到五月期间，外卖订单的平均每餐费用为66雷亚尔,21, 在商店中，平均消费为58雷亚尔,86.
对福利和参与品牌的研究还发现了两种模式下最常消费的烹饪类型之间的差异. 在在线订单中，偏好是快餐, 接着是巴西食品和快餐, 在直接消费的场所，巴西食品是最受欢迎的, 面包店和快餐店在人们的偏好列表中紧随其后.
关于每个订单的最大支出：海鲜（R$ 87,在外卖方面表现突出. 在实体餐厅, 最贵的平均消费是在日本料理的餐点中（104雷亚尔,68). 在较低的平均值中, 米纳斯州的食物在外卖中占据领先地位（49雷亚尔,54), 而在现场这个摊位是面包烘焙的（R$ 29,89)
平均支出 – 2024年1月至5月
| 送货 | 现场消费 |
| R$66,21 | R$ 58,86 |
更高的平均支出 – 2024年1月至5月
| 送货 | 现场消费 |
| 海鲜 (R$ 87,77) | 日本料理 (R$ 104,68) |
| 日本料理（R$ 84,80) | 拉丁美食（R$ 88,86) |
| 拉丁美食 (R$ R$ 84,44) | 海鲜 (R$ 80,80) |
更低的平均开支 – 2024年1月至5月
| 送货 | 现场消费 |
| 米纳斯食品（R$ 49,59) | 面包店 (R$ 29,89) |
| 糕点 (R$ 50,35) | 饼（R$ 32,88) |
| 面包店 (R$ 51,05) | 咖啡和甜点 (R$ 35,95) |
