В глобальном контексте, где выделяются инновации и эффективность, капишская компания становится настоящим феноменом в сфере питания. Бренды доставки ATW, основана в 2015 году жителем района Морро-ду-Крузаменто в Витории, это теперь одна из крупнейших сетей цифровых ресторанов в мире, переопределение концепции "темной кухни" с высоко прибыльной бизнес-моделью
ATW не только пионер на рынке темных кухонь; является также крупнейшей фритёркой курицы на планете. С впечатляющими 200 тоннами курицы, продаваемыми в месяц – эквивалент 1,7 миллионов кур в год – компания зарекомендовала себя как гигант в сегменте жареных продуктов. Ваша производственная способность и эффективность были ключевыми для удовлетворения растущего спроса ваших клиентов, которые получают 300 тысяч заказов в месяц, всего 3,6 миллионов заказов в год
Бренд, которая в настоящее время насчитывает 850 цифровых ресторанов и 170 физических магазинов, расположенных по всему Бразилии и миру, Visa ожидает выручку в 180 миллионов реалов в этом году. И на этом не останавливается: у компании большие амбиции на будущее, с прогнозом достичь отметки в 1 миллиард реалов к 2030 году. Этот устойчивый рост ставит её среди основных тёмных кухонь на сегодняшний день – тенденция, представляющая рестораны, которые работают исключительно через доставку, без личного обслуживания или зоны для посетителей
Эта бизнес-модель особенно привлекательна для предпринимателей, которые только начинают в сфере общественного питания. Работая без клиентского зала и без необходимости в физической структуре для приема клиентов, значительно снижает операционные расходы. Это позволяет новым предпринимателям входить на рынок с меньшими начальными инвестициями и меньшими финансовыми рисками, используя инфраструктуру и эффективность, уже установленные брендом
По мере того как рынок доставки продолжает расти, модель "призрачной кухни" ATW выделяется как инновационное и экономичное решение для сферы общественного питания. С его доказанным успехом и амбициозным видением будущего, бренд формирует будущее цифровой гастрономии и закрепляется как яркий пример того, как инновации и эффективность могут превратить идею в глобальную империю
ATW является настоящим доказательством того, что великие идеи могут возникнуть откуда угодно – даже из сердца Витории. С впечатляющей траекторией и смелыми планами, компания готова продолжить свой рост и переопределить рынок цифровых ресторанов в мире
