Bogăția culturii braziliene și posibilitățile pe care solul și clima din Brazilia le oferă pentru producția de vinuri rezultă într-o esență unică cu potențial de creștere a vinului național. A fost în această lume căGrupul Wine, grupul numărul 1 de vinuri din Brazilia este lider în clasamentul importurilor, a văzut posibilitatea de a adăuga un alt univers: cel al cunoștințelor profunde despre consumatorul brazilian.
Așa se naște„Între Două Lumi“, a pprima crame de vinuri ale Grupului Wine, cu distribuție exclusivă de cătreCantu Grupo Vin, casa marilor mărci, ceajunge la punctele de vânzare începând cu 22 iulie. Valoarea investită în proiect a fost de 18 milioane R$, între costurile mărfurilor, tehnologii noi de producție, dezvoltarea produselor și marketingul
Producția de vinuri autorale este strategia Grupului Wine pentru a-și extinde creșterea în 2024. În mai anul acesta, compania a lansat pe piață linia Metropolitano, cu vinuri produse în Chile. Pentru proiectul cramei Între Două Lumi, compania s-a asociat cu Miolo, cu toda expertiza ta, sofisticare și tradiție, și încă, capacitate agricolă și productivă ridicată în solul brazilian. O colaborare de amplo impact care unește, încă o dată, două lumi.
Marca Entre Dois Mundos devine un jucător strategic în portofoliul Cantu Grupo Wine, care are mai mult de 20 de ani de experiență în lumea vinului și reprezintă cu exclusivitate în Brazilia un grup select de 40 de mărci din diverse țări, printre ele, Susana Balbo, Ramón Bilbao,Yellow Tail și Albert Bichot. A Entre Dois Mundos marchează primul vin și spumant brazilian în portofoliul Cantu Grupo Wine. Sunt două linii: Maraví, de spumante, și Kaipú, de vinuri, care sunt șapte etichete, două locații de producție diferite și un amestec de vinuri care permite consumatorului să se bucure de experiențe și armonizări diferite, de prânz la cină, de la plajă la piscină cu prietenii, de la feijoada la grătar
De o parte, linia Maraví prezintă trei spumante festive – Brut, Brut Rosé și Moscatel – elaborate la Crama Terranova, de Miolo, situată în exuberantul Vale al lui São Francisco, în Bahia. Spumantele transmit vibranta energie și terroirul unic al acestei regiuni tropicale. Maraví este un spumant născut în sertão cu suflet de sărbătoare.
Linia Kaipú este compusă din patru vinuri – alb (chardonnay), rozé, cabernet sauvignon și tannat. Produse la Crama Almadén, în Santana do Livramento, în regiunea Campanha Gaúcha, nu Rio Grande do Sul, aceste vinuri sunt rezultatul unei selecții atente de struguri, cultivate pe un sol care este la fel de bogat și complex ca istoria și cultura pe care le reprezintăToți trec prin butoi, un diferențial pe piața braziliană pentru vinuri cu raport calitate-preț, ceea ce adaugă la experiența finală a consumatorului. Linia Kaipú reprezintă o călătorie către inedit.
Etichetele de la Entre Dois Mundos pot fi găsite în mai mult de 15.000 puncte de vânzare în care Cantu Grupo Wine activează, în întreaga țară, inclusiv supermarketuri, crame și restaurante. Pentru a completa capilaritatea și a asigura un acces ușor, produsele vor fi de asemenea disponibile pe e-commerce wine.cu.br și în cele 17 magazine fizice Wine răspândite în Brazilia
Pentru prima fază de distribuție în timpul lansării, brasileanul va avea acces la peste 233 de mii de sticle de Kaipú care acoperă recolta din 2023 și cea din 2024, care este deja în producție. Linia Maraví, promite peste 200 de mii de sticle de spumante care vor fi distribuite în următoarele luni
Lansarea Entre Dois Mundos continuă munca Grupului Wine din ultimii ani de a democratiza lumea vinului și de a o face din ce în ce mai hiper disponibilă în viața brazilienilor, oferind acces la un portofoliu divers și într-un mod practic. În afară de produse de înaltă calitate, noua vinărie va avea de asemenea un cost accesibil. Prețul sugerat pentru vânzare va fi de 60 R$,00 pentru spumantele Maraví și de R$45,00 pentru vinurile Kaipú
„Cu Între Două Lumi, operăm cu o viziune internațională în elaborarea produselor braziliene, permițând să concureze nu doar cu vinurile din Brazilia, dar și cu produse din alte țări. Grupul Wine acumulează o cunoaștere profundă a consumatorului brazilian, cu un catalog de peste 1 milion de evaluări ale clienților care ne permit să facem acest pas într-un mod bine fundamentat. Vream să ne alăturăm și să contribuim la dezvoltarea producției naționale, pornind de o logică a consumatorului în centru, afirmăGerman Garfinkel, VP Corporativ al Grupului Wine
În căutarea producției perfecte
Alegerea celor mai bune locații de producție a implicat o cercetare amplă și călătorii, care au început în 2021, cu o expedție a Grupului Wine condusă de German șiAlberto Pedrajo Perez, Enolog și WineHunter al Grupului Wine. Spaniolul Alberto Pedrajo a produs deja vinuri în diverse țări, având o cunoștințe profunde despre diferitele specificități în funcție de climă, solul și cultura de producție. În plus, a colaborat cu peste 80 de crame din diverse regiuni viticole internaționale renumite
Am vizitat diverse orașe și vii, analizând panorama vinului din Brazilia. Brazilul are caracteristici unice, cu provocările sale proprii, de la clima și tipul de sol până la lanțul de producție al articolelor grafice, metale și sticlă pentru etichete și ambalaje. Cu această lansare, Grupul Wine și Cantu Grupul Wine caută să creeze o punte între vechea și noua lume a vinului, între tradițiile viticole stabilite și abordările inovatoare care respectă și valorizează terroir-ul brazilian. Acest proiect este un omagiu diversității și capacității Braziliei de a produce vinuri care sunt la înălțimea celor mai bune din lume, spune Pedrajo
Întreaga zonă în care este instalată structura de producție a Între Două Lumi este a Miolo, iar colaborarea lui Alberto Pedrajo Perez garantează că echipa celor două crame este constant orientată pentru a asigura calitatea și profilul vinului așteptat
„Cu co-crearea liniilor Kaipú și Maraví, împreună cu Grupul Wine, facem un alt pas de inovație în povestea noastră de pasiune pentru lumea fascinantă a vinului. Cu mai mult de 1.000 hectare plantate, Miolo este cea mai mare proprietară de vii de struguri de calitate din Brazilia și este cea mai mare exportatoare de vinuri din Brazilia,întăreșteAdriano Miolo, director general al Miolo
Sustenabilitate în vii
Vinăria Între Două Lumi adoptă, de la prima sa producție, practici de viticultură de precizie pentru a garanta sustenabilitatea și calitatea podgoriilor dumneavoastră. O cartografierea și stratificarea solurilor sunt realizate, vizând utilizarea îngrășămintelor și corectivilor ajustate nevoilor fiecărei parcele de teren. În plus, de două ori pe an se efectuează analize ale solurilor în regiune cu scopul de a corecta nutrienții acestora
Este important de menționat că fertilizarea chimică este parțial înlocuită de fertilizarea organică, produsă din deșeurile vinificării, și fosfații naturali sunt utilizați în înființarea de noi vii. În acest fel, producția de struguri reutilizează materiale și implementează cultivarea alternativă, cum ar leguminoas vara și plante de acoperire iarna, pentru a restructura solul și a recicla nutrienții. Vegetatia nativă dintre rândurile viei este păstrată, ajutând la combaterea eroziunii, reciclarea nutrienților și fixarea azotului în mod natural
În plus, practici sustenabile sunt respectate cu strictețe de echipa podgoriilor, care folosesc doar produse fitosanitare înregistrate și produse biologice pentru controlul dăunătorilor și bolilor, reducerea utilizării moleculelor chimice. Se efectue monitorizarea continuă a deșeurilor pentru a controla limitele maxime
Vinăria se dedică și conservării patrimoniului, cum este Paleo Toca Tigru, și construiește un puț artesian pentru a monitoriza calitatea apei din Acviferul Guarani. Peste 30% din suprafața viei este menținută ca Zonă de Protecție Permanentă (ZPP), unde au fost catalogate peste 30 de specii de animale native ale biomului Pampa
„Între Două Lumi“ nu este doar un nume, este este filosofia noastră. Este este modul nostru de a produce vin, cu multă pasiune, dăruire și inovație. Amestecăm cultura braziliană cu cultura mondială a vinului. Îmbinăm cunoștințele de piață cu o calitate de producție extrem de ridicată. Amestecăm disponibilitatea pieței de a primi produse de înaltă calitate cu capacitatea noastră de a produce și de a distribui în întreaga țară. Interfața unor lumi este prezentă în sticlele de Kaipú și Maraví și acesta este un lucru pe care cumpărătorii și consumatorii îl vor degusta și vor ciocni, finalizează German
