Rikdommen av den brasilianske kulturen og mulighetene som jorden og klimaet i Brasil tilbyr for vinproduksjon, resulterer i en unik essens med potensial for vekst av den nasjonale vinen. Det her var i denne verden, at denGrupo Wine, den nummer én vin-gruppen i Brasil og ledende på importrankingenså muligheten for å legge til et annet univers: det dype kjennskapet til den brasilianske forbrukeren.
Slik blir det til"Between Two Worlds", a pFørste vinprodusent av vinene til Wine Group, med eksklusiv distribusjon avCantu Grupo Wine,huset til de store merkevarene, atDet vil være tilgjengelig i utsalgsstedene fra 22. juli. Verdien av investeringen i prosjektet var 18 millioner reais, inkludert varekostnader, ny produksjonsteknologi, produktutvikling og markedsføring.
Produksjonen av egenproduserte viner er Wine-gruppens strategi for å utvide sin vekst i 2024. I mai dette året lanserte selskapet Metropolitano-serien på markedet, med viner produsert i Chile.For prosjektet til vinprodusenten Entre Dois Mundos gikk selskapet sammen med Miolo, med all sin ekspertise, sofistikasjon og tradisjon, samt høy landbruks- og produksjonskapasitet på brasiliansk jord.Et et sterkt partnerskap som igjen forener to verdener.
Merket Entre Dois Mundos får en strategisk rolle i porteføljen til Cantu Grupo Wine, som har over 20 års erfaring innen vinverdenen og representerer eksklusivt i Brasil en utvalgt gruppe på 40 merker fra ulike land, blant annet Susana Balbo, Ramón Bilbao, Yellow Tail og Albert Bichot.Entre Dois Mundos marker den første brasilianske vin og mousserende vin i Cantu Grupo Wine's portefølje.Det er to linjer: Maraví, for musserende vine, og Kaipú, for viner, som til sammen utgjør sju merker, to ulike produksjonssteder og en miks av viner som gjør det mulig for forbrukeren å nyte ulike opplevelser og kombinasjoner, fra lunsj til middag, fra stranden til svømmebassenget med venner, fra feijoada til grillmat.
På den ene siden har Maraví-linjen tre festlige musserende viner – Brut, Brut Rosé og Moscatel – laget på Vinícola Terranova, fra Miolo, som ligger i det frodige São Francisco-dalen i Bahia. De nye musserende vinene formidler den livlige energien og det unike terroiret i denne tropiske regionen. Maraví er en musserende vin fra sertãoet med festens sjel.
Linjen Kaipú består av fire viner – hvit (chardonnay), rosé, cabernet sauvignon og tannat. Produsert på Vinícola Almadén i Santana do Livramento, i regionen Campanha Gaúcha, i Rio Grande do Sul, er disse vinene resultatet av en nøye utvalgt drue, dyrket i en jord som er like rik og kompleks som historien og kulturen de representerer.Alle går gjennom eikefat, en differensiering i det brasilianske markedet for verdi-til-pris-viner, som beriker den endelige opplevelsen for forbrukeren. Kaipú-linjen representerer en reise mot det ukjente.
Etiketten fra Entre Dois Mundos kan finnes på over 15 000 utsalgssteder der Cantu Grupo Wine er aktiv, over hele landet, inkludert supermarkeder, vinbutikker og restauranter. For å supplere dekningen og sikre enkel tilgang, vil produktene også være tilgjengelige på netthandel wine.com.br og i de 17 fysiske Wine-butikkene spredt over Brasil.
For den første distribusjonsfasen under lanseringen vil brasilianeren få tilgang til mer enn 233 000 flasker av Kaipú som dekker avlingen 2023 og 2024, som allerede er i produksjon. Já linjen Maraví lover mer enn 200 000 flasker med musserende vin som vil bli distribuert i de kommende månedene.
Lanseringen av Entre Dois Mundos fortsetter arbeidet til Wine-gruppen de siste årene med å demokratisere vinverdenen og gjøre den stadig mer hyper tilgjengelig i brasilianernes liv, ved å tilby tilgang til en variert portefølje på en praktisk måte. I tillegg til produkter av høy kvalitet vil den nye vingården også ha en rimelig pris. Den foreslåtte salgsprisen vil være 60,00 R$ for Maraví musserende vin og 45,00 R$ for Kaipú-vinene.
"Med Entre To Verdener opererer vi med en international visjon i utarbeidelsen av brasilianske produkter, noe som gjør oss i stand til å konkurrere ikke bare med brasilianske viner, men også med produkter fra andre land. Wine Group har opparbeidet seg en dyp forståelse av den brasilianske forbrukeren, med en katalog på over 1 million kundevurderinger som gjør oss i stand til å ta dette steget på en godt fundert måte. Vi ønsket å bidra til utviklingen av den nasjonale produksjonen, ut fra en forbruker-sentrert logikk," sier hanGerman Garfinkel, VP Corporate i gruppen Wine.
På jakt etter den perfekte produksjonen
Valget av de beste produksjonsstedene involverte omfattende undersøkelser og reiser, som startet i 2021, med en ekspedisjon fra Wine Group ledet av German ogAlberto Pedrajo Perez, Vinolog og WineHunter fra Wine GroupDen spanske Alberto Pedrajo har allerede produsert vin i flere land, og har dyp kunnskap om de ulike spesifikasjonene i henhold til klima, jord og produksjonskultur. I tillegg har han samarbeidet med over 80 vinprodusenter i flere anerkjente internasjonale vinregioner.
«Vi besøkte flere byer og vinmarker, og analyserte det brasilianske vinlandskapet. Brasil har unike kjennetegn, med egne utfordringer, fra klima og jordtype til produksjonskjeder for grafiske elementer, metaller og glass til etiketter og emballasje. Med denne lanseringen ønsker Wine Group og Cantu Wine Group å bygge en bro mellom den gamle og den nye vinverdenen, mellom etablerte vintradisjoner og innovative tilnærminger som respekterer og verdsetter det brasilianske terroiret. Dette prosjektet er en hyllest til mangfoldet og Brasils evne til å produsere viner som står til de beste i verden», sier Pedrajo.
Hele området der produksjonsstrukturen til Entre Dois Mundos er plassert, tilhører Miolo, og samarbeidet med Alberto Pedrajo Perez sikrer at teamet ved de to vingårdene kontinuerlig blir veiledet for å sikre den forventede kvaliteten og vinprofilen.
"Med co-creation av Kaipú- og Maraví-linjene, sammen med Wine Group, tar vi et nytt skritt i innovasjon i vår historie preget av lidenskap for den fascinerende vinverdenen. Med over 1.000 hektar plantet, er Miolo den største eieren av fine druevinmarker i Brasil og den største eksportøren av vin i Brasil," understrekerAdriano Miolo, administrerende direktør i Miolo.
Bærekraft i vinmarkene
Vingården Entre Dois Mundos har, siden sin første produksjon, tatt i bruk presisjonsvinterskap for å sikre bærekraft og kvalitet på sine vinmarker. En kartlegging og stratifikasjon av jorden utføres med sikte på bruk av gjødsel og korrigerende midler tilpasset behovene til hver jordlapp. I tillegg blir det to ganger i året utført jordanalyser i området for å korrigere næringsstoffene.
Det er viktig å påpeke at den kjemiske gjødselen delvis er erstattet av organisk gjødsel, produsert fra vinproduksjonsavfall, og naturlige fosfater brukes ved etablering av nye vinmarker. På denne måten gjenbruker vinproduksjonen materialer og implementerer alternativ dyrking, som belgfrukter om sommeren og dekkplanter om vinteren, for å restrukturere jorden og resirkulere næringsstoffer. Den naturlige vegetasjonen mellom vinraderne blir bevart, noe som bidrar til å forhindre erosjon, resirkulere næringsstoffer og naturlig fikse nitrogen.
I tillegg følges bærekraftige praksiser strengt av vinmarksteamet, som bare bruker registrerte plantevernmidler og biologiske produkter for skadedyr- og sykdomskontroll, og reduserer bruken av kjemiske molekyler. Det kontinuerlig overvåkning av avfall utføres for å kontrollere maksimale grenser.
Vingården er også dedikert til bevaring av kulturarven, som Paleo Toca do Tigre, og bygger en brønn for å overvåke vannkvaliteten i Guarani-akferen. Mer over 30 % av vinmarkens areal er opprettholdt som Permanenta Verneområde (APP), hvor mer enn 30 arter av innfødte dyr fra Pampa-biomet er katalogisert.
"Between Two Worlds er ikke bare et navn, det er vår filosofi. Det er vår måte å produsere vin på, med stor lidenskap, dedikasjon og innovasjon. Vi forener den brasilianske kulturen og den globale vin-kulturen. Vi forener markedskunnskap og høyeste produksjonskvalitet. Vi forener markedets tilgjengelighet til å motta produkter av høy kvalitet og vår evne til å lage og distribuere over hele landet. Grensesnittet mellom noen verdener er til stede i flaskene til Kaipú og Maraví, og dette er noe kjøpere og forbrukere vil smake på og skåle for," avslutter German.
