Een enquête van Ticket, het merk voor voordelen en betrokkenheid van Edenred Brasil, uitgevoerd onder bijna tienduizend mensen, onthulde dat 40% van de Brazilianen de gewoonte heeft om eten via bezorging te bestellen en dat 11% één tot twee bestellingen per week plaatsen. Wanneer alleen de consumenten van generatie Z, tussen 15 en 28 jaar oud, worden geanalyseerd, stijgt dit percentage naar 51%.
Een ander onderzoek van het merk dat de voorkeuren voor verschillende soorten keuken onthult, toont aan datfastfoodHet is de meest bestelde categorie bij de bezorgservice, gevolgd door "Braziliaans eten", "snackbar", "pizzeria" en "vlees". Een Ticket heeft ook de gemiddelde uitgave voor bezorging vastgesteld op basis van de transacties met de Ticket Restaurant (en de saldi van Restaurant van Ticket Flex en Ticket Super Flex). Van januari tot mei van dit jaar was de hoogste uitgave voor Japanse voeding, namelijk R$ 84,80, terwijl de laagste werd geregistreerd bij bestellingen van mijnse gerechten, gemiddeld R$ 49,59 per maaltijd.
Online markt
De enquête van Ticket toonde ook aan dat, in tegenstelling tot bestellingen van kant-en-klaarmaaltijden, online aankopen in supermarkten nog steeds beperkt zijn tot een klein deel van de gebruikers van het merk. Onder de respondenten gaf 15% aan dat ze de gewoonte hebben om gebruik te maken van de dienst en 3% plaatsen elke maand bestellingen. Onder de consumenten van generatie Z stijgt het aantal mensen dat gewend is online te winkelen in deze winkels tot 17%.
Ingespeeld op de trends en behoeften van haar doelgroepen, heeft Ticket een samenwerking met de belangrijkste bezorgplatforms, naast grote restaurantketens die thuisbezorging aanbieden. Outback, Bacio di Latte, Madero, Panelinha Fit, Pronto Chef, Pronto Light, Cumbuca Boa, Grancoffee en Olga Ri hebben zich onlangs aangesloten bij de bedrijven die betalen met Ticket Restaurante of met de Restaurant-passen van onze oplossingen Ticket Flex en Ticket Super Flex.
