De rijkdom van de Braziliaanse cultuur en de mogelijkheden die de bodem en het klimaat in Brazilië bieden voor wijnproductie, resulteren in een unieke essentie met groeipotentieel voor de nationale wijn. Het was in deze wereld dat deGrupo Wine, de nummer 1 wijngroep van Brazilië en leider in de importatie rankingzag de mogelijkheid om een ander universum toe te voegen: dat van de diepe kennis van de Braziliaanse consument.
Zo ontstaat de"Tussen Twee Werelden", a peerste wijnmakerij van wijnen van de Wine Groep, met exclusieve distributie doorCantu Grupo Wine,het huis van de grote merken, datHet komt vanaf 22 juli in de winkels. Het geïnvesteerde bedrag in het project was 18 miljoen R$, inclusief kosten voor goederen, nieuwe productietechnologieën, productontwikkeling en marketing.
De productie van eigen wijn is de strategie van de Wine Group om haar groei in 2024 uit te breiden. In mei van dit jaar heeft het bedrijf de Metropolitano-lijn op de markt gebracht, met wijnen geproduceerd in Chili.Voor het project van de wijnmakerij Entre Dois Mundos heeft het bedrijf zich verbonden met Miolo, met al zijn expertise, verfijning en traditie, en bovendien een hoge landbouw- en productiecapaciteit op Braziliaanse bodem.Een krachtige samenwerking die opnieuw twee werelden verbindt.
Het merk Entre Dois Mundos krijgt een strategische rol in het portfolio van Cantu Grupo Wine, dat meer dan 20 jaar ervaring heeft in de wijnwereld en exclusief in Brazilië een selecte groep van 40 merken uit verschillende landen vertegenwoordigt, waaronder Susana Balbo, Ramón Bilbao, Yellow Tail en Albert Bichot.A Entre Dois Mundos markeert de eerste Braziliaanse wijn en mousserende wijn in het portfolio van Cantu Grupo Wine.Het zijn twee lijnen: Maraví, voor mousserende wijnen, en Kaipú, voor wijnen, die samen zeven labels vormen, twee verschillende productielocaties en een mix van wijnen die de consument in staat stelt te genieten van verschillende ervaringen en combinaties, van lunch tot diner, van het strand tot het zwembad met vrienden, van feijoada tot barbecue.
Aan de ene kant presenteert de Maraví-lijn drie feestelijke mousserende wijnen – Brut, Brut Rosé en Moscatel – geproduceerd in de Vinícola Terranova van Miolo, gelegen in de weelderige Vale do São Francisco in Bahia. De mousserende wijnen stralen de levendige energie en het unieke terroir van deze tropische regio uit. Maraví is een mousserende wijn geboren in het binnenland met de ziel van een feest.
De Kaipú-lijn bestaat uit vier wijnen – wit (chardonnay), rosé, cabernet sauvignon en tannat. Gemaakt in de Vinícola Almadén, in Santana do Livramento, in de regio Campanha Gaúcha, in Rio Grande do Sul, zijn deze wijnen het resultaat van een zorgvuldige selectie van druiven, geteeld op een bodem die zo rijk en complex is als de geschiedenis en cultuur die ze vertegenwoordigen.Iedereen passeert door een houten vat, een onderscheidend kenmerk op de Braziliaanse markt voor wijnen met een goede prijs-kwaliteitverhouding, dat bijdraagt aan de uiteindelijke ervaring van de consument. De lijn Kaipú vertegenwoordigt een reis naar het onbekende.
De etiketten van Entre Dois Mundos zijn te vinden in meer dan 15.000 verkooppunten waar Cantu Grupo Wine actief is, door het hele land, inclusief supermarkten, wijnwinkels en restaurants. Om de dekking te vergroten en gemakkelijke toegang te garanderen, zullen de producten ook beschikbaar zijn op de e-commerce wine.com.br en in de 17 fysieke winkels van Wine verspreid door Brazilië.
Voor de eerste distributiefase tijdens de lancering krijgt de Braziliaan toegang tot meer dan 233.000 flessen Kaipú, inclusief de oogst van 2023 en 2024, die al in productie is. De Maraví-lijn belooft meer dan 200.000 flessen mousserende wijn die de komende maanden zullen worden verdeeld.
De lancering van Entre Dois Mundos zet het werk voort van de Wine Group in de afgelopen jaren om de wereld van wijn te democratiseren en deze steeds meer hyper beschikbaar te maken in het leven van Brazilianen, door toegang te bieden tot een divers portfolio op een praktische manier. Naast hoogwaardige producten zal de nieuwe wijnmakerij ook betaalbare kosten hebben. De aanbevolen verkoopprijs bedraagt R$60,00 voor de mousserende wijnen Maraví en R$45,00 voor de wijnen Kaipú.
“Met Entre Dois Mundos werken we met een internationale visie bij het ontwikkelen van Braziliaanse producten, waardoor we niet alleen kunnen concurreren met Braziliaanse wijnen, maar ook met producten uit andere landen. De Wine Group beschikt over diepgaande kennis van de Braziliaanse consument, met een catalogus van meer dan 1 miljoen klantbeoordelingen die ons in staat stellen deze stap goed onderbouwd te zetten. We wilden bijdragen aan de ontwikkeling van de nationale productie, uitgaande van een consumentgerichte benadering,” zegt hijGerman Garfinkel, VP Corporate van de Wine Group.
Op zoek naar de perfecte productie
De keuze van de beste productielocaties omvatte uitgebreid onderzoek en reizen, die begonnen in 2021, met een expeditie van de Wine Group geleid door German enAlberto Pedrajo Perez, Oenoloog en WineHunter van de Wine GroupDe Spaanse Alberto Pedrajo heeft wijn geproduceerd in verschillende landen en heeft diepgaande kennis van de verschillende specificiteiten op basis van klimaat, bodem en productiecultuur. Bovendien heeft hij samengewerkt met meer dan 80 wijnhuizen in verschillende gerenommeerde internationale wijnregio's.
"We bezochten verschillende steden en wijngaarden, waarbij we het Braziliaanse wijnlandschap analyseerden. Brazilië heeft unieke kenmerken, met eigen uitdagingen, van klimaat en bodemtype tot de productieketen van grafische items, metalen en glazen voor etiketten en verpakkingen. Met deze lancering wil Grupo Wine en Cantu Grupo Wine een brug slaan tussen de oude en de nieuwe wereld van wijn, tussen gevestigde wijntradities en innovatieve benaderingen die het Braziliaanse terroir respecteren en waarderen. Dit project is een ode aan de diversiteit en het vermogen van Brazilië om wijnen te produceren die gelijkwaardig zijn aan de beste ter wereld," zegt Pedrajo.
Het hele gebied waar de productiestructuur van Entre Dois Mundos is gevestigd, behoort tot Miolo en de samenwerking met Alberto Pedrajo Perez zorgt ervoor dat het team van de twee wijnhuizen voortdurend wordt begeleid om de verwachte kwaliteit en het wijnprofiel te waarborgen.
"Met de co-creatie van de lijnen Kaipú en Maraví, samen met de Wine Group, zetten we nog een stap in innovatie in ons verhaal van passie voor de fascinerende wereld van wijn. Met meer dan 1.000 hectare aangeplant, is Miolo de grootste eigenaar van wijngaarden met fijne druiven in Brazilië en de grootste exporteur van wijn in Brazilië," benadruktAdriano Miolo, algemeen directeur van Miolo.
Duurzaamheid in de wijngaarden
De wijnmakerij Entre Dois Mundos past vanaf de eerste productie precisielandbouwpraktijken toe om de duurzaamheid en kwaliteit van haar wijngaarden te waarborgen. Een kaartlegging en stratificatie van de bodems worden uitgevoerd, met het oog op het gebruik van meststoffen en correctiemiddelen die zijn afgestemd op de behoeften van elk stuk land. Bovendien worden er twee keer per jaar bodemanalyses in de regio uitgevoerd om de voedingsstoffen ervan te corrigeren.
Het is belangrijk op te merken dat chemische bemesting gedeeltelijk wordt vervangen door organische bemesting, geproduceerd uit wijnrestanten, en dat natuurlijke fosfaten worden gebruikt bij de aanleg van nieuwe wijngaarden. Op deze manier hergebruikt de wijnproductie materialen en implementeert alternatieve teeltmethoden, zoals peulvruchten in de zomer en bodembedekkers in de winter, om de bodem te herstructureren en voedingsstoffen te recyclen. De inheemse vegetatie tussen de rijen van de wijngaard wordt behouden, wat helpt om erosie te voorkomen, voedingsstoffen te recyclen en stikstof op natuurlijke wijze vast te leggen.
Bovendien worden duurzame praktijken strikt gevolgd door het wijngaardenteam, dat alleen geregistreerde gewasbeschermingsmiddelen en biologische producten gebruikt voor de bestrijding van plagen en ziekten, waardoor het gebruik van chemische stoffen wordt verminderd. Er wordt continue monitoring van afvalstoffen uitgevoerd om de maximale limieten te controleren.
De wijnmakerij wijdt zich ook aan het behoud van het erfgoed, zoals de Paleo Toca do Tigre, en bouwt een artesisch put om de waterkwaliteit van het Guarani-Aquifer te monitoren. Meer dan 30% van het wijngaardgebied wordt behouden als Permanente Bewaringsgebied (APP), waar meer dan 30 inheemse diersoorten uit het Pampa-ecosysteem zijn gecatalogiseerd.
"Entre Dois Mundos is niet alleen een naam, het is onze filosofie. Het is onze manier van wijn maken, met veel passie, toewijding en innovatie. We combineren de Braziliaanse cultuur met de wereldwijde wijncultuur. We combineren marktkennis met de hoogste productiekwaliteit. We verbinden de markt die bereid is om producten van hoge kwaliteit te ontvangen met ons vermogen om te produceren en te distribueren door het hele land. De interface van verschillende werelden is aanwezig in de flessen van Kaipú en Maraví en dat is iets dat kopers en consumenten zullen proeven en toosten," sluit German af.
