브라질 문화의 풍부함과 브라질의 토양과 기후가 제공하는 포도주 생산의 가능성은 독특한 정수를 만들어내며, 국내 와인의 성장 잠재력을 가지고 있습니다. 이 세상에서그룹 와인, 브라질 최고의 와인 그룹이자 수입 순위 1위브라질 소비자에 대한 깊은 이해라는 또 다른 우주를 더할 가능성을 보았다.
이렇게 태어나는 것이다"두 세계 사이에서"그룹 와인의 첫 번째 와인 양조장, 독점 배포에 의해칸투 그룹 와인,대형 브랜드의 집, que7월 22일부터 판매점에 도착합니다. 프로젝트에 투자된 금액은 1,800만 레알로, 상품 비용, 신기술 생산, 제품 개발 및 마케팅을 포함합니다.
자체 와인 생산은 2024년 성장 확대를 위한 와인 그룹의 전략입니다. 올해 5월, 회사는 칠레에서 생산된 와인으로 구성된 메트로폴리탄 라인을 시장에 출시했습니다.엔트레 두스 문도 와이너리 프로젝트를 위해 회사는 미올로와 협력했으며, 그들의 모든 전문성, 세련됨, 전통뿐만 아니라 브라질 토양에서의 높은 농업 및 생산 능력도 갖추고 있습니다.무게 있는 파트너십이 다시 한 번 두 세계를 하나로 연결합니다.
Entre Dois Mundos 브랜드는 Cantu Grupo Wine 포트폴리오에서 전략적 역할을 하게 되며, 이 그룹은 와인 세계에서 20년 이상의 경험을 가지고 있으며 브라질에서 Susana Balbo, Ramón Bilbao, Yellow Tail, Albert Bichot 등 다양한 국가의 40개 브랜드를 독점적으로 대표합니다.두 세계 사이가 Cantu Grupo Wine 포트폴리오에서 최초의 브라질 와인과 스파클링 와인을 선보입니다.두 가지 라인입니다: 스파클링 와인인 Maraví와 와인인 Kaipú로, 총 일곱 가지 라벨, 두 개의 다른 생산지, 그리고 다양한 와인 조합이 있어 소비자가 점심부터 저녁까지, 해변에서 수영장까지, 친구들과 함께하는 피크닉에서 바비큐까지 다양한 경험과 조화를 즐길 수 있습니다.
한편, 마라비 라인은 브뤼, 로제 브뤼, 모스카텔의 세 가지 축제용 스파클링 와인을 선보이고 있으며, 이는 바이오로의 테레노바 와이너리에서 생산되었으며, 바이아의 울창한 상프란시스코 계곡에 위치해 있습니다. 스파클링 와인은 이 열대 지역의 활기찬 에너지와 독특한 테루아를 전달합니다. 마라비는 축제의 영혼을 가진 사르탕에서 태어난 스파클링 와인입니다.
카이푸 라인은 화이트(샤르도네), 로제, 카베르네 소비뇽, 타나트 네 가지 와인으로 구성되어 있습니다. 산타나 두 리브라멘투의 캄파냐 가우차 지역에 위치한 알마덴 와이너리에서 생산된 이 와인들은 정성스럽게 선택된 포도와 그들이 대표하는 역사와 문화만큼 풍부하고 복잡한 토양에서 재배된 포도들의 결과입니다.모든 사람들이 바리카를 거치며, 이는 가성비 좋은 브라질 와인 시장에서 차별화된 요소로, 최종 소비자 경험을 더합니다. 카이푸 선은 미지의 세계로의 여정을 나타낸다.
엔트레 두스 문도 브랜드는 전국의 슈퍼마켓, 와인샵, 레스토랑 등 Cantu Grupo Wine가 활동하는 15,000개 이상의 판매점에서 만나보실 수 있습니다. 혈액 순환을 보완하고 쉽게 접근할 수 있도록, 제품은 wine.com.br 온라인 쇼핑몰과 브라질 전역에 퍼져 있는 와인 17개 오프라인 매장에서도 구매하실 수 있습니다.
출시 초기 배포 단계에서 브라질인은 2023년과 이미 생산 중인 2024년 수확분을 포함한 23만3천 병 이상의 카이푸 병에 접근할 수 있습니다. 마라비 라인은 앞으로 몇 달 동안 배포될 20만 병 이상의 스파클링 와인을 약속합니다.
"Entre Dois Mundos"의 출시는 지난 몇 년간 와인 그룹의 작업을 계승하며, 와인 세계를 민주화하고 브라질인들의 삶 속에서 점점 더 쉽게 접할 수 있도록 하는 데 초점을 맞추고 있으며, 다양한 포트폴리오에 접근할 수 있도록 실용적인 방식을 제공합니다. 고품질 제품뿐만 아니라 새로운 와이너리도 합리적인 가격을 갖추고 있습니다. 권장 판매 가격은 마라비 스파클링 와인은 R$60.00, 카이푸 와인은 R$45.00입니다.
“Entre Dois Mundos와 함께 우리는 브라질 제품 개발에 있어 국제적인 시각을 가지고 있어 브라질 와인뿐만 아니라 다른 나라 제품과도 경쟁할 수 있습니다. 와인 그룹은 브라질 소비자에 대한 깊은 이해를 축적했으며, 100만 건이 넘는 고객 평가 목록을 통해 이 발걸음을 충분히 뒷받침할 수 있습니다. 우리는 소비자를 중심에 두는 논리에서 출발하여 국내 생산의 발전에 기여하고자 합니다.”독일 가프킨켈, 와인 그룹 부사장
완벽한 생산을 위한 탐색
최고의 생산 장소 선정은 2021년부터 시작된 광범위한 조사와 여행을 포함했으며, German이 이끄는 Wine 그룹의 원정으로 시작되었습니다.알베르토 페드라호 페레즈, 와인 그룹의 와인 전문가 및 와인 헌터스페인인 알베르토 페드라호는 이미 여러 나라에서 와인을 생산했으며, 기후, 토양, 생산 문화에 따른 다양한 특수성을 깊이 이해하고 있습니다. 또한, 그는 여러 유명한 국제 와인 산지에서 80개 이상의 와이너리와 협력했습니다.
우리는 다양한 도시와 포도원을 방문하여 브라질 와인 풍경을 분석했습니다. 브라질은 기후와 토양 유형부터 라벨과 포장용 그래픽, 금속, 유리 제품의 생산 체인에 이르기까지 고유한 특성과 도전 과제를 가지고 있습니다. 이 출시와 함께, 와인 그룹과 칸투 와인 그룹은 오래된 와인 세계와 새로운 와인 세계 사이에 다리를 놓고자 하며, 확립된 와인 전통과 브라질 테루아를 존중하고 가치 있게 여기는 혁신적인 접근 방식을 연결하려고 합니다. 이 프로젝트는 다양성과 브라질이 세계 최고 수준의 와인을 생산할 수 있는 능력에 대한 경의입니다, 라고 페드라조가 말했습니다.
엔트레 도스 무운도스에 설치된 생산 구조의 전체 영역은 미올로 소유이며, 알베르토 페드라호 페레즈의 협력으로 두 와이너리 팀이 지속적으로 품질과 기대하는 와인 프로필을 보장하도록 지침을 받고 있습니다.
"카이푸와 마라비 라인 공동 창조와 와인 그룹과 함께, 우리는 와인 세계에 대한 열정의 역사에서 또 한 걸음을 내딛습니다. 1,000헥타르 이상의 포도밭을 보유한 미올로는 브라질에서 가장 큰 고급 포도밭 소유주이자 브라질 최대 와인 수출업체입니다,"라고 강조합니다.아드리아노 미올로, 미올로의 수석 이사.
포도밭의 지속 가능성
엔트레 두스 문두스 와이너리는 첫 생산부터 정밀 포도 재배 방식을 채택하여 포도밭의 지속 가능성과 품질을 보장합니다. 토양의 매핑과 계층화는 각 토지 구획의 필요에 맞춘 비료와 교정제의 사용을 목표로 수행됩니다. 또한, 연 2회 지역 토양 분석이 이루어져 영양분을 보충하는 것을 목표로 합니다.
화학 비료는 포도주 제조 잔류물로 만든 유기 비료로 부분적으로 대체되며, 자연 인산염은 새로운 포도밭 조성에 사용됩니다. 이와 같이 포도 생산은 재료를 재사용하고 여름에는 콩과 식물, 겨울에는 피복 식물을 재배하는 대체 재배 방식을 도입하여 토양을 재구성하고 영양분을 재순환합니다. 포도밭 줄 사이의 토착 식생이 보존되어 침식을 방지하고, 영양분을 재순환하며, 자연스럽게 질소를 고정하는 데 도움을 줍니다.
또한, 포도밭 팀은 엄격하게 지속 가능한 관행을 따르며, 해충과 질병을 통제하기 위해 등록된 식물보호제와 생물학적 제품만을 사용하여 화학 분자의 사용을 줄이고 있습니다. 잔류물에 대한 지속적인 모니터링이 최대 한도를 통제하기 위해 수행됩니다.
와이너리 역시 파레오 토카 두 티그레와 같은 유산 보존에 전념하고 있으며, 과나리 수층의 수질을 모니터링하기 위해 수압정도 우물을 건설하고 있습니다. 포도밭 면적의 30% 이상이 영구 보존 구역(APP)으로 유지되며, 이곳에서는 팜파 생물군의 토종 동물 30종 이상이 목록화되었습니다.
"두 세계 사이에 있는 것은 단순한 이름이 아니라 우리의 철학입니다. 그것은 우리의 와인 생산 방식으로, 많은 열정과 헌신, 혁신으로 이루어집니다. 우리는 브라질 문화와 세계 와인 문화를 결합합니다. 시장 지식과 최고 품질의 생산을 결합합니다. 시장의 고품질 제품 수용 가능성과 전국에 배포할 수 있는 우리의 능력을 결합합니다. 일부 세계의 인터페이스는 Kaipú와 Maraví 병에 나타나며, 이는 구매자와 소비자가 시음하고 축하할 수 있는 것입니다,"라고 German이 마무리합니다.
