L'inflazione ha provocato cambiamenti significativi nelle abitudini di consumo della popolazione brasiliana. Un'indagine condotta da Brazil Panels Consultoria, in collaborazione con Behavior Insights, rivela che 41,8% dei consumatori hanno iniziato a comprare alimenti all'ingrosso per risparmiare. Lo studio, che ha sentito 1.056 brasiliani di tutte le regioni del paese tra l'11 e il 23 marzo 2025, evidenzia il peso dell'aumento dei prezzi sul bilancio familiare e le strategie adottate per affrontare questa situazione
Secondo la ricerca, 95,1% degli intervistati afferma che il costo della vita è aumentato negli ultimi 12 mesi. Solo il 3% ritiene che i prezzi siano rimasti stabili e 1,9% percepiscono una riduzione. La percezione dell'accelerazione nell'aumento dei prezzi è anche allarmante: 97,Il 2% sente che i prezzi dei cibi sono aumentati rapidamente, rendendo l'inflazione una preoccupazione quotidiana
L'alimentazione è stato il settore più colpito dall'aumento dei prezzi, secondo 94,7% degli intervistati. Di fronte a questo scenario, oltre all'andata dai grossisti, altre modifiche nel comportamento sono state identificate: 17,Il 4% ha iniziato a fare la spesa nei negozi di quartiere per ridurre la quantità di prodotti acquistati, 5,Il 2% ha scelto fiere alla ricerca di prezzi migliori e 33,4% hanno mantenuto il luogo di acquisto abituale
Con l'aumento dei prezzi, c'è un cambiamento drastico nelle abitudini di consumo della popolazione brasiliana. L'inflazione non colpisce solo il bilancio, ma forza una ristrutturazione nelle priorità di consumo. Può sembrare solo un numero, ma pensa bene: se quasi 9 su 10 persone sentono il peso dell'inflazione proprio nel piatto di cibo, cosa dice questo sul futuro della sicurezza alimentare nel paese? Forse è il momento di guardare con più attenzione non solo a ciò che è sul tavolo, ma per ciò che le manca, evidenzia Claudio Vasques, CEO di Brazil Panels
Oltre a cercare esercizi più economici, anche i brasiliani hanno ridotto la quantità di articoli nel carrello. La ricerca ha rivelato che più della metà della popolazione (50,5%) ha smesso di comprare olio d'oliva, mentre 46,1% hanno tagliato la carne bovina. Anche i prodotti di base e tradizionali di tutti i giorni, come caffè (34,6%), uova (20%), frutta e verdura (12,7%), latte (9%) e riso (7,1%), sono entrati nella lista dei tagli
Non stiamo parlando di lusso. Stiamo parlando di alimenti di base, di routine, di cultura, di piacere. L'inflazione ha tolto più del potere d'acquisto: ha tolto articoli dal carrello che prima erano considerati essenziali. Può sembrare 'normale' tagliare gli superflui. Ma quando uova, fagiolo, frutta e riso entrano nella lista di ciò che viene abbandonato, diventa preoccupante, avviso Vasques
Impatto futuro
Lo studio ha anche esaminato le aspettative per i prossimi 12 mesi, e i risultati indicano uno scenario di preoccupazione continua 65,9% dei brasiliani crede che il costo della vita continuerà ad aumentare, mentre il 23% si aspettano che i prezzi aumentino in modo più moderato. Solo l'8% pensa che i valori rimarranno stabili, e 3,1% vedono una possibile riduzione
Di fronte a questa realtà, i brasiliani hanno opinioni chiare sulle misure che il governo dovrebbe adottare per contenere l'aumento dei prezzi. La riduzione delle tasse sui beni di prima necessità è stata indicata come la principale soluzione per 61,6% degli intervistati. Il controllo dei prezzi degli articoli essenziali, come alimenti e energia, è stato citato da 55,6%, mentre 35,6% credono che l'aumento dello stipendio minimo potrebbe aiutare a riequilibrare il potere d'acquisto. Altri 25,Il 4% chiede una maggiore vigilanza contro gli abusi sui prezzi, 20,Il 7% menziona la necessità di ridurre gli interessi e il 17,Il 7% evidenzia l'impatto del costo dei carburanti sull'inflazione
Ciò che spaventa di più non è ciò che è già salito, è ciò che deve ancora venire. Nove su ogni dieci brasiliani vedono il futuro con nuovi aumenti dei prezzi. La conseguenza non si limita a domani – lei sta già influenzando il presente. L'aspettativa di inflazione accelera la cautela e riduce il consumo, rafforza Vasques. La popolazione e le imprese sono sotto forte pressione, non solo per i prezzi, ma anche per gli effetti di tassi di interesse elevati. Senza misure che garantiscano equilibrio, l'impatto diventerà sempre più profondo, atingindo non solo il consumo, ma anche la qualità della vita, finalizza
