Brazílía er einn af helstu alþjóðlegu markaðunum fyrir matarsendingar, og þróunin er stöðugur vöxtur. Afhendingarveitur hafa verið að fjárfesta í fjölbreytni og gæðum, að auka valkostina sem eru í boði fyrir neytendur
Í þessu samhengi, áætlunin er að landið hafi 90,5 milljónir notenda í afhendingu fyrir lok ársins 2029, samkvæmt gögnum frá Statista. Þetta er að segja, talanum munar nálgast helming brasilísku íbúanna
Með þessari vexti, fyrirtækin í greininni leitast við að þjóna nýjum hópum á skilvirkari hátt, sem einnig eykur eftirspurnina
Matvælasending heldur áfram að aukast meðal Brasilíumanna
Að þessu sinni, um það er um 40% Brasilíumanna sem nota afhendingarveitur, samkvæmt könnun Ticket. Eftir vöxtinn sem heimsfaraldurinn olli, segmentið hélt áfram að hækka vegna þess að leitað var að þægindum og hraða í daglegu lífi
Alheimsins, geirinn mun hreyfa 1 milljarð USD,4 billjón í 2025, samkvæmt Statista. Auk þess, fjöldi neytenda mun halda áfram að aukast, geta að um þriðjungur heimsbyggðarinnar verði að veruleika fyrir lok árs 2029
Í Brasil, iFood leiðir markaðinn, en fleiri veitingastaðir hafa fjárfest í eigin afhendingarvettvangi. Auk þess, efnahagsleg óvissa gerir afhendingu að aðlaðandi valkostur, því að það gerir kleift að hámarka rekstrarkostnað
Prófíll af afhendingarneytanda í Brasilíu
Vöxtun eftir pöntunum í gegnum sendingar tengist beint breytingum á neysluvenjum. Rannsókn Ticket birti mikilvægar upplýsingar um prófíl Brasilíumanna sem nota þessar þjónustur
Kynslóð Z, samm composta af fólki á aldrinum 15 til 28 ára, er helsta markhópurinn fyrir afhendingu, með 51% af þessari hóp sem notar svona vettvang. Þetta aldursskeið, meira stafrænt og tengd nýsköpunum í tækni, hefur meiri þekkingu á netþjónustu
Algengis oftast krafist eru skyndibitinn, eins og hamborgarar og pítsur, auk þess sem hefðbundin réttir úr brasílískri matargerð og kjöt. Á sama tíma, neysla á hollustuvara hefur aukist um 98% á síðustu árum, samkvæmt Sebrae
Auk þess, aukningin á eftirspurn eftir náttúrulegum og vegan valkostum hefur leitt til þess að vettvangar hafa fjölbreytt úrval sitt á þessu sviði
Áskoranir og tækifæri fyrir greinina
Þrátt fyrir vöxtinn, afhendingarmarkaðurinn stendur frammi fyrir áskorunum, aðallega fyrir ný fyrirtæki, þar sem iFood hefur 80% af pöntunum. Engu skiptir máli, eignar eigin vettvangar af veitingastöðum og matvöruverslunum er að fá pláss
Þróun sem hefur fest sig í sessi er myndefni eldhúsa, semja því semeldhús til afhendingar, án viðtali á staðnum. Statista spáir að, fram til 2030, þetta snið mun svara fyrir helming alþjóðlegra afhendingarþjónustu
Gervi greindarvísindi hafa einnig verið innleidd í geirann til að sérsníða þjónustu byggt á hegðun neytenda. Gagnagreining gerir að bjóða máltíðir og kynningar á skilvirkari hátt
Lógístikan er áfram áskorun, hvort sem það er fyrir hraðar afhendingar í stórborgum eða til að ná til afskekktari svæða. Þess vegna, lausnir eins og sjálfvirkar leiðir og notkun sjálfkeyrandi ökutækja eru að prófaðar af fyrirtækjum í greininni
Aukning eftirspurnarinnar styrkir einnig nauðsynina á fjölbreytni í matseðlum. Fyrirtæki sem leggja áherslu á sérstakar mataræðisreglur og matarrestriktionir geta skarað fram úr í samkeppninni
Búist er við að vöxtur haldi áfram í framtíðinni
Í Brasil, matvælaafhendingarmarkaðurinn mun ná 21 milljörðum USD,18 milljarðar í tekjum árið 2025. Væntanir eru um 7% árlegur vöxtur,05% til 2029, náttúrulega 27 dollara,81 milljarðar
Með útbreiðslu dökkra eldhúsa og framvindu tækninýjunga, afhendingin mun líklega verða enn aðgengilegri, að stækka starfsemi sína á aðra geira matvælaiðnaðarins
