ब्राज़ील की संस्कृति की समृद्धि और ब्राज़ील में मिट्टी और जलवायु द्वारा प्रदान की गई संभावनाएँ शराब उत्पादन के लिए एक अद्वितीय सार का परिणाम देती हैं जिसमें राष्ट्रीय शराब के विकास की क्षमता है. यह उसी दुनिया में था किवाइन समूह, ब्राजील के शराब का समूह नंबर 1 आयात रैंकिंग में नेता है, आपने एक और ब्रह्मांड को जोड़ने की संभावना देखी: ब्राज़ीलियाई उपभोक्ता के गहरे ज्ञान का.
यह इस तरह से जन्म लेता है"दो दुनियाओं के बीच", a pग्रुप वाइन की पहली वाइनरी, विशेष वितरण द्वाराकांटू ग्रुप वाइन, बड़ी ब्रांडों का घर, क्या22 जुलाई से बिक्री के स्थानों पर पहुंचता है. परियोजना में निवेश की गई राशि 18 मिलियन ब्राज़ीलियाई रियल थी, वस्तुओं की लागत के बीच, नई उत्पादन तकनीकें, उत्पाद विकास और विपणन
स्वतंत्र वाइन उत्पादन समूह वाइन की 2024 में अपने विकास का विस्तार करने की रणनीति है. इस वर्ष मई में, कंपनी ने बाजार में मेट्रोपॉलिटन श्रृंखला लॉन्च की, चिली में उत्पादित वाइन के साथ. वाइनरी प्रोजेक्ट एंट्रे डॉइस मुंडोस के लिए कंपनी ने मियोलो के साथ साझेदारी की, आपकी पूरी विशेषज्ञता के साथ, सौंदर्य और परंपरा, और अभी भी, उच्च कृषि और उत्पादन क्षमता ब्राज़ीलियाई मिट्टी में. एक मजबूत साझेदारी जो जोड़ती है, एक बार फिर, दो दुनिया.
ब्रांड एंट्रे डॉइस मुंडोस कैंटू ग्रुप वाइन के पोर्टफोलियो में रणनीतिक भूमिका निभाने लगा है, जिसके पास शराब की दुनिया में 20 से अधिक वर्षों का अनुभव है और जो ब्राजील में विभिन्न देशों के 40 ब्रांडों के एक विशेष समूह का विशेष प्रतिनिधित्व करता है, उनमें से, सुसाना बाल्बो, रामोन बिलबाओ,येलो टेल और अल्बर्ट बिचोट. एंट्रे डोइस मुंडोस ब्राजील के पहले वाइन और स्पार्कलिंग वाइन को कैंटू ग्रुप वाइन के पोर्टफोलियो में चिह्नित करता है. यह दो पंक्तियाँ हैं: मारवी, फिज़ी वाइन, और कैपु, वाइन के बारे में, जो सात लेबल जोड़ते हैं, दो अलग-अलग उत्पादन स्थलों और एक वाइन मिश्रण जो उपभोक्ता को विभिन्न अनुभवों और सामंजस्यों का आनंद लेने की अनुमति देता है, दोपहर के भोजन से रात के खाने तक, समुद्र तट से दोस्तों के साथ स्विमिंग पूल तक, फेज़ोआडा से चुरास्को तक
एक तरफ, मारवी लाइन में तीन उत्सव स्पार्कलिंग वाइन हैं – ब्रूट, ब्रूट रोज़े और मस्कटेल – विनिकोल टेरानोवा में तैयार किए गए, द मियोलो, सां फ्रांसिस्को की समृद्ध घाटी में स्थित, बाहिया में. स्पार्कलिंग वाइन इस उष्णकटिबंधीय क्षेत्र की जीवंत ऊर्जा और अद्वितीय टेरोइर को संप्रेषित करते हैं. मारवी एक स्पार्कलिंग वाइन है जो देहात में जन्मी है और जिसमें उत्सव की आत्मा है.
काइपु लाइन चार वाइन से बनी है – सफेद (शारदोने), गुलाबी, कैबरनेट सॉविनन और टैनाट. अल्माडेन वाइनरी में उत्पादित, सांटाना डू लिव्रामेंटो में, कैंपान्हा गाउचा क्षेत्र में, नौ रियो ग्रांडे डू सुल, ये वाइन एक सावधानीपूर्वक अंगूरों के चयन का परिणाम हैं, एक ऐसी मिट्टी में उगाई जाती हैं जो उस इतिहास और संस्कृति के समान ही समृद्ध और जटिल है जिसे वे दर्शाते हैंसभी बैरिका से गुजरते हैं, ब्राज़ीलियाई बाजार में लागत-लाभ के लिए वाइन में एक अंतर, जो उपभोक्ता के अंतिम अनुभव में जोड़ता है. काइपु लाइन एक नई यात्रा का प्रतिनिधित्व करती है.
Entre Dois Mundos के लेबल 15 से अधिक में पाए जा सकते हैं.000 बिक्री बिंदु जहां कांतू ग्रुप वाइन कार्य करता है, पूरे देश में, सुपरमार्केट सहित, वाइन सेलर और रेस्तरां. कैपिलैरिटी को पूरा करने और आसान पहुंच सुनिश्चित करने के लिए, उत्पाद वाइन ई-कॉमर्स पर भी उपलब्ध होंगे..कॉम.और ब्राजील में फैली Wine की 17 भौतिक दुकानों में
लॉन्च के दौरान वितरण के पहले चरण के लिए, ब्राज़ीलियाई को 2023 और 2024 की फसल को शामिल करते हुए 233,000 से अधिक कैइपु की बोतलों तक पहुंच मिलेगी, जो पहले से उत्पादन में है. मारवी लाइन, 200,000 से अधिक स्पार्कलिंग वाइन की बोतलें वितरित करने का वादा किया गया है जो अगले कुछ महीनों में वितरित की जाएंगी
Entre Dois Mundos का विमोचन Grupo Wine के पिछले वर्षों के काम को जारी रखता है जिसमें उन्होंने शराब की दुनिया को लोकतांत्रिक बनाने और इसे ब्राजीलियाई लोगों के जीवन में और अधिक हाइपर उपलब्ध बनाने का प्रयास किया है, विविध पोर्टफोलियो तक पहुँच प्रदान करना और व्यावहारिक रूप से. उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के अलावा, नई वाइनरी की लागत भी सस्ती होगी. बिक्री के लिए सुझाया गया मूल्य R$60 होगा,00 के लिए मारवी और R$45 के स्पार्कलिंग वाइन,00 के लिए काईपु वाइन
"दो दुनियाओं के बीच", हम ब्राज़ीलियाई उत्पादों के विकास में एक अंतरराष्ट्रीय दृष्टिकोण के साथ काम करते हैं, अन्य ब्राज़ीलियाई वाइन के साथ प्रतिस्पर्धा करने की अनुमति देना, लेकिन अन्य देशों के उत्पादों के साथ भी. वाइन समूह ने ब्राज़ीलियाई उपभोक्ता का गहरा ज्ञान जमा किया है, एक लाख से अधिक ग्राहक समीक्षाओं के साथ एक कैटलॉग के साथ जो हमें इस कदम को अच्छी तरह से आधार पर उठाने की अनुमति देता है. हम राष्ट्रीय उत्पादन के विकास में योगदान देना और जोड़ना चाहते थे, "उपभोक्ता को केंद्र में रखकर", कहता हैजर्मन गारफिंकल, ग्रुप वाइन का कॉर्पोरेट वीपी
संपूर्ण उत्पादन की खोज में
सर्वश्रेष्ठ उत्पादन स्थलों का चयन करने में व्यापक शोध और यात्राएँ शामिल थीं, जो 2021 में शुरू हुए, एक समूह वाइन के अभियान के साथ जर्मन द्वारा नेतृत्व किया गयाअल्बर्टो पेड्राजो पेरेज़, वाइन समूह के एनोलॉजिस्ट और वाइनहंटर. स्पेनिश अल्बर्टो पेड्राजो ने विभिन्न देशों में शराब का उत्पादन किया है, जलवायु के अनुसार विभिन्न विशिष्टताओं का गहरा ज्ञान रखते हुए, मिट्टी और उत्पादन की संस्कृति. इसके अलावा, 80 से अधिक वाइनरी के साथ विभिन्न प्रसिद्ध अंतरराष्ट्रीय वाइन क्षेत्रों में सहयोग किया
हमने कई शहरों और अंगूर के बागों का दौरा किया, ब्राज़ील के शराब के परिदृश्य का विश्लेषण करना. ब्राजील की अनोखी विशेषताएँ हैं, अपने खुद के चुनौतियों के साथ, जलवायु और मिट्टी के प्रकार से लेकर ग्राफिक आइटम के उत्पादन श्रृंखला तक, धातु और कांच लेबल और पैकेजिंग के लिए. इस लॉन्च के साथ, वाइन ग्रुप और कैंटू वाइन ग्रुप पुराने और नए वाइन की दुनिया के बीच एक पुल बनाने की कोशिश कर रहे हैं, स्थापित शराब बनाने की परंपराओं और नवोन्मेषी दृष्टिकोणों के बीच जो ब्राज़ीलियाई टेरोइर का सम्मान और मूल्यांकन करते हैं. यह परियोजना विविधता और ब्राजील की उन क्षमताओं को सम्मानित करती है जो दुनिया के सबसे अच्छे वाइन के बराबर वाइन बनाने में सक्षम हैं, कहते हैं Pedrajo
Entre Dois Mundos की उत्पादन संरचना स्थापित क्षेत्र पूरी तरह से Miolo की है और अल्बर्टो पेड्राजो पेरेज़ का सहयोग सुनिश्चित करता है कि दोनों वाइनरी की टीम को गुणवत्ता और अपेक्षित वाइन प्रोफाइल सुनिश्चित करने के लिए लगातार मार्गदर्शन किया जाए
"कैपु और मारावी लाइनों के सह-निर्माण के साथ", वाइन समूह के साथ, हम अपनी शराब की आकर्षक दुनिया के प्रति जुनून की कहानी में एक और नवाचार का कदम बढ़ाते हैं. 1 से अधिक.000 हेक्टेयर लगाए गए, मीओलो ब्राजील में उच्च गुणवत्ता वाली अंगूर के बागों की सबसे बड़ी मालिक है और यह ब्राजील की सबसे बड़ी शराब निर्यातक है,मजबूत करता हैएड्रियानो मियोलो, मियोलो के सुपरिंटेंडेंट निदेशक
वाइन के बागों में स्थिरता
वाइनरी एंट्रे दो मुंडोस अपनाती है, अपनी पहली उत्पादन से, सटीक अंगूर की खेती के अभ्यास जो आपके अंगूर के बागों की स्थिरता और गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं. एक मानचित्रण और मिट्टी की स्तरीकरण किया जाता है, भूमि के प्रत्येक हिस्से की आवश्यकताओं के अनुसार उर्वरकों और सुधारकों के उपयोग को ध्यान में रखते हुए. इसके अलावा, साल में दो बार क्षेत्र में मिट्टी का विश्लेषण किया जाता है ताकि उनके पोषक तत्वों को सुधारने का उद्देश्य हो
यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि रासायनिक उर्वरक आंशिक रूप से जैविक उर्वरक द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, वाइन बनाने के अवशेषों से उत्पादित, और प्राकृतिक फॉस्फेट नए अंगूर के बागों की स्थापना में उपयोग किए जाते हैं. इस प्रकार, अंगूर की उत्पादन सामग्री का पुन: उपयोग करता है और वैकल्पिक खेती को लागू करता है, जैसे गर्मियों में फलियों की फसल और सर्दियों में ढकने वाली पौधों की फसल, मिट्टी को पुनर्गठित करने और पोषक तत्वों को पुनर्चक्रित करने के लिए. वाइनयार्ड की पंक्तियों के बीच की स्थानीय वनस्पति को संरक्षित किया गया है, क्षरण को रोकने में मदद करना, पोषक तत्वों को पुनर्चक्रित करना और स्वाभाविक रूप से नाइट्रोजन को स्थिर करना
इसके अलावा, सतत प्रथाओं का कड़ाई से पालन दाख की बागों की टीम द्वारा किया जाता है, जो केवल पंजीकृत फाइटोसैनिटरी उत्पादों और जैविक उत्पादों का उपयोग करते हैं कीटों और बीमारियों के नियंत्रण के लिए, रासायनिक अणुओं के उपयोग को कम करना. निष्कर्षों के अधिकतम सीमाओं को नियंत्रित करने के लिए अपशिष्टों की निरंतर निगरानी की जाती है
वाइनरी भी धरोहर के संरक्षण के प्रति समर्पित है, जैसे पैलियोज़ोइक टाइगर की गुफा, और वह गुआरानी जलभृत के पानी की गुणवत्ता की निगरानी के लिए एक आर्टेसियन कुआं बना रहा है. 30% से अधिक अंगूर के बाग़ का क्षेत्र स्थायी संरक्षण क्षेत्र (APP) के रूप में बनाए रखा जाता है, जहां पम्पा बायोम के 30 से अधिक स्वदेशी पशु प्रजातियों को सूचीबद्ध किया गया है
"दो दुनियाओं के बीच" केवल एक नाम नहीं है, यह हमारी दर्शनशास्त्र है. यह हमारे शराब बनाने का तरीका है, बहुत जुनून के साथ, समर्पण और नवाचार. हम ब्राज़ीलियाई संस्कृति और विश्व की शराब संस्कृति को जोड़ते हैं. हम बाजार के ज्ञान और उच्चतम उत्पादन गुणवत्ता को जोड़ते हैं. हम बाजार की उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को प्राप्त करने की उपलब्धता को हमारे देश भर में बनाने और वितरित करने की क्षमता से जोड़ते हैं. कुछ दुनियाओं का इंटरफेस काईपु और मारावी की बोतलों में मौजूद है और यह कुछ ऐसा है जिसे खरीदार और उपभोक्ता चखेंगे और जश्न मनाएंगे, अंतिम जर्मन
