Quand les entreprises agissent uniquement avec la livraison, l'un des grands défis rencontrés par les marques est de construire une identification avec leurs clients. Après tout, sans une opération physique, la relation a tendance à être très superficielle, avec peu d'occasions de créer un lien avec le consommateur, quelque chose d'essentiel pour le processus de fidélisation
Une étude de Salesforce, inclusif, a pointé que pour 95% des Brésiliens, l'expérience est aussi importante que le produit ou service acquis. C'est pour cela que le réseau MTG Foods – plus grande livraison de cuisine japonaise et de poke du sud du Brésil, à travers les marques Matsuri to Go et Mok The Poke – a décidé d'investir non seulement dans la qualité des aliments, aussi sur les emballages qui accompagnent les produits. Et ainsi est née la « boîte qui parle » avec le client
Nous nous sommes toujours préoccupés par notre narration et la perception que notre client aurait de nous. C'est pourquoi, depuis notre fondation, nous adoptons des emballages qui racontent des histoires et interagissent avec nos clients, en plus de garantir une excellente expérience au moment de consommer nos produits" affirme Raphael Koyama, PDG du réseau
Les emballages sont accompagnés d'un message qui commence par l'approche suivante : « Bonjour, je suis une petite boîte qui parle :). Dans la suite, un petit texte renforce le message, qui a toujours un thème et un objectif spécifique. Le client, alors, peut scanner des codes QR et interagir avec du contenu et des actions promues par le réseau
La marque est née en 2020 et depuis adopte cette stratégie. Nous avons un restaurant physique à Londrina, appelé Matsuri, qui a été fermé en raison des complications financières causées par la pandémie. Nous avions beaucoup de clients et nous devions communiquer que nous allions continuer, de plusieurs manières différentes. Nous utilisons la boîte à conversation pour présenter une vidéo, via le code QR, avec les fondateurs, expliquant que nous n'allions opérer qu'en livraison, à travers "Matsuri to Go", explique Koyama
De plus, nous avons créé un emballage avec le slogan « abandonner n'est pas une option » et également une lettre signée des fondateurs, complète Raphaël. Au-delà de la lettre, l'emballage comportait un code QR qui diffusait une vidéo des fondateurs expliquant la fermeture et qui a été visionnée plus de 25000 fois
L'opération est devenue, rapidement, un succès: en peu de temps, de nouveaux magasins ont ouvert et Matsuri to Go est devenu le plus grand réseau de livraison et vente à emporter de cuisine japonaise du sud du Brésil, actuellement avec 25 opérations dans 5 états et plus de 60 000 commandes par mois en livraison
À la Coupe du Monde de 2022, la marque a utilisé la « boîte à conversation » pour promouvoir un pari mutuel chaque pronostic correct générait un coupon de 10 R$ pour les clients du réseau, qui participeraient encore à un coupon de 50 reais pour des achats dans l'application ou sur le site propre. L'emballage s'est paré de couleurs vertes et jaunes en hommage à l'équipe nationale brésilienne. À l'époque, le réseau n'avait que huit unités, mais a contou com plus de 1.100 clients participant au bolão, qui a eu 220 gagnants.
La version la plus actuelle des emballages de Matsuri to Go porte une bande thématique, avec un message de fin d'année : « En 2024, nous tracerons de nouveaux chemins et atteindrons de nouvelles destinations. En 2025, nous continuons ensemble, SURMONTANT LES DÉFIS, écrivant de nouvelles histoires. Une « caixinha qui parle » transporte un message pour présenter le moment actuel de la marque et les objectifs pour 2025, avec une vidéo enregistrée par le PDG du réseau sur l'un des Qr-Codes. Pas d'autre, une liste de lecture Spotify, avec des musiques thématiques
Nous transformons nos emballages en une caractéristique unique de notre marque. Pendant l'année, nous créons différentes versions, toujours dans le but de rester proches de nos clients. Même notre joint est muni du message « contient de l'amour », pour communiquer nos valeurs et nos objectifs, met en avant Raphael.
De plus, les emballages sont accompagnés de playlists Spotify, avec les mêmes musiques qui sont diffusées dans le restaurant physique de Londrina, qui a été rouvert en 2023. Ces listes de lecture ont déjà été enregistrées par 889 utilisateurs. Le Linktree, ressource utilisée pour regrouper tous les liens du code QR, il a déjà enregistré plus de 27 000 engagements et les vidéos ont déjà enregistré près de 30 000 vues.
MOK O POKE
Avec la croissance de Matsuri to Go, est apparue le réseau MTG Foods, hébergement d'une autre entreprise le Mok The Poke, fondé par Maria Clara Rocha, associée du groupe. Axé sur le plat traditionnel de la cuisine hawaïenne, o Mok The Poke a également de l'essence dans ses emballages
Le poke se caractérise par être un plat sain et facile à manger. Mais ce qui m'a le plus captivé dans la cuisine fut la praticité qu'elle apportait pour s'adapter à mon quotidien. C'est pourquoi, notre emballage devrait servir de bol pour la consommation, résistance pour liquides, il faudrait également qu’elle soit pratique pour permettre au client de consommer partout. C'est pourquoi, nous avons étudié de nombreuses options avant d'arriver au modèle boîte que nous avons aujourd'hui, sur mesure, avec les sauces également mises en conserve pour que les crispies arrivent croustillants et avec un plateau pour tout soutenir, explique Maria Clara
De plus, l'emballage du Mok The Poke a également la mission de communiquer l'essence de la marque. Nous avons opté pour des couleurs marquantes qui viennent de la cuisine elle-même, l'orange vibrant vient du saumon, le vert de la fraîcheur du mélange de feuilles et le jaune des tons dorés de nos croustillants. De plus, le poké est un plat très esthétique qui suscite l'envie chez le client de manger avec les yeux et de photographier. Alors nous avons renforcé notre slogan et ajouté des phrases amusantes pour rendre notre emballage plusfraisinstagrammable sous tous les angles, renforce l'entrepreneuse
Les unités de Mok The Poke fonctionnent avec les franchises du Matsuri to Go. Ensemble, c'est 50 unités à travers le Brésil, avec un chiffre d'affaires estimé à 70 millions de reais pour 2024. Nous pensons que notre croissance est fortement liée à cet attention que nous portons à l'expérience de nos clients. Les emballages ont toujours été l'une des meilleures opportunités pour y parvenir. Je crois que ça a marché, joue Raphael Koyama
