coûts et valeur perçue par le client ; la variation des prix des intrants ; la concurrence ; et les attentes du marché. « Dans le secteur de la boulangerie, par exemple, la fluctuation du prix de la farine et d'autres ingrédients peut avoir un impact direct sur la marge bénéficiaire », souligne-t-il.
Pour aider les entrepreneurs dans la tâche de la tarification, la spécialiste partage cinq conseils basés sur son parcours de succès :
Analysez en détail vos coûts.« Il est essentiel de prendre en compte tous les coûts liés à la production, depuis la matière première jusqu'aux dépenses opérationnelles. Ce n'est qu'avec une vision claire de ces valeurs qu'il est possible de fixer un prix qui couvre les dépenses et génère un profit », commence.
Étudiez le marché et la concurrence.« Comprendre le positionnement des concurrents et les tendances du marché permet d'ajuster ses prix de manière compétitive, sans compromettre la qualité ou la perception de la marque », énumère.
3. Considérez la perception de la valeur par le client.« Le prix doit refléter la valeur que le client perçoit du produit. Investir dans la qualité et les différenciateurs justifie des prix plus élevés et fidélise le public cible », dit-il.
4. Utilisez la technologie à votre avantage.« Les outils de gestion financière et d'analyse des ventes sont essentiels pour comprendre le comportement du consommateur, prévoir les demandes saisonnières et ajuster les prix de manière stratégique. Par exemple, utiliser des rapports détaillés pour suivre l'impact des changements de prix peut aider à garantir que les décisions soient basées sur des données concrètes », explique-t-il.
Revisez et ajustez les prix périodiquement.« Le marché est dynamique, et des facteurs tels que l'inflation, les coûts des matières premières et les changements dans le comportement des consommateurs exigent des révisions constantes de la stratégie tarifaire. Rester à jour est crucial pour la durabilité de l'entreprise », conclut-il.
En résumé, mettre en œuvre une stratégie de tarification bien fondée est au cœur du succès entrepreneurial. "La leçon principale est que la tarification ne doit pas être basée uniquement sur la concurrence ou l'intuition, mais sur une analyse approfondie des coûts, de la valeur ajoutée et du positionnement de la marque. Tester différentes approches et maintenir une surveillance constante sont des pratiques essentielles pour maintenir une entreprise rentable et en croissance", conclut Marcela Fernandes.
