Brasilian kulttuurin rikkaus ja maaperän sekä ilmaston tarjoamat mahdollisuudet viinintuotannolle Brasilissa johtavat ainutlaatuiseen olemukseen, jolla on kansallisen viinin kasvupotentiaalia. Oli tässä maailmassa, ettäViiniryhmä, Brasilian viinien numero 1 -ryhmä on johtava tuontirankingissa, näki mahdollisuuden lisätä toista universumia: syvällinen tuntemus brasilialaisesta kuluttajasta.
Näin on"Kahden maailman välillä", a pWine Groupin ensimmäinen viinitila, yksinomaisella jakelullaCantu Grupo Viini, suurten merkkien koti, mikäsaapuu myyntipisteisiin 22. heinäkuuta alkaen. Hankkeen investointi oli 18 miljoonaa R$, tavaroiden kustannukset, uudet tuotantoteknologiat, tuotteen kehitys ja markkinointi
Oma viinintuotanto on Wine-ryhmän strategia laajentaa kasvuaan vuonna 2024. Tänä vuonna toukokuussa, yritys lanseerasi markkinoille Metropolitano-tuotesarjan, Chilessä tuotetuilla viineillä. Viinitilan Entre Dois Mundos projektiin yhtiö yhdistyi Miolon kanssa, kaikella asiantuntemuksellasi, sophistikoisuus ja perinne, ja vielä, korkea maatalous- ja tuotantokyky Brasilian maaperässä. Painava yhteistyö, joka yhdistää, vielä kerran, kaksi maailmaa.
Brändi Entre Dois Mundos saa strategisen roolin Cantu Grupo Wine -portfoliosta, jolla on yli 20 vuoden kokemus viinimaailmasta ja edustaa yksinoikeudella Brasiliassa valikoitua 40 brändin ryhmää eri maista, niiden joukossa, Susana Balbo, Ramón Bilbao,Keltainen häntä ja Albert Bichot. A Entre Dois Mundos merkitsee ensimmäisen brasilialaisen viinin ja kuohuviinin Cantu Grupo Wine -portfoliossa. On kaksi riviä: Maraví, kuohuviineistä, ja Kaipú, viineistä, jotka muodostavat seitsemän etikettiä, kaksi eri tuotantopaikkaa ja viiniseos, joka mahdollistaa kuluttajalle erilaisten kokemusten ja yhdistelmien nauttimisen, lounaasta illalliseen, rannalta uima-altaalle ystävien kanssa, feijoadaasta grillaukseen
Yhdeltä puolelta, Maraví-viiva tarjoaa kolme juhlavaa kuohuviiniä – Brut, Brut Rosé ja Moscatel – valmistettu Vinícola Terranovassa, da Miolo, sijaitsee kukoistavassa São Franciscon laaksossa, Bahiaan. Kuohuviinit välittävät tämän trooppisen alueen elinvoimaista energiaa ja ainutlaatuista terroiria. Maraví on kuohuviini, joka on syntynyt sertãosta juhlan sielulla.
Kaipú-viinilinja koostuu neljästä viinistä – valkoinen (chardonnay), rosé, caberne sauvignon ja tannat. Tuotettu Almadénin viinitilalla, Santana do Livramentossä, Campanha Gaúcha -alueella, ei Rio Grande do Sul, nämä viinit ovat tulos huolellisesta rypäleiden valinnasta, viljeltyjä maaperässä, joka on yhtä rikas ja monimutkainen kuin se historia ja kulttuuri, jota ne edustavatKaikki kulkevat tynnyrin läpi, erotuksena Brasilian markkinoilla kustannus-hyötyviinille viineille, mikä lisää kuluttajan lopputuotteen kokemusta. Kaipú-linja edustaa matkaa tuntemattomaan.
Entre Dois Mundos -tarrat löytyvät yli 15.000 myyntipistettä, joissa Cantu Grupo Wine toimii, koko maassa, mukaan lukien supermarketit, viinitilat ja ravintolat. Lisäyksenä kapillaarisuuteen ja helpon pääsyn varmistamiseksi, tuotteet ovat myös saatavilla wine-verkkokaupassa.com.ja ja 17 fyysistä myymälää Wineä ympäri Brasiliaa
Jakson jakelun ensimmäiseen vaiheeseen lanseerauksen aikana, brasilialaisilla on pääsy yli 233 000 Kaipú-pulloa, jotka kattavat vuoden 2023 ja 2024 sadon, joka on jo tuotannossa. Jo Maraví -linja, lupaa yli 200 000 pulloa kuohuviiniä, jotka jaetaan seuraavien kuukausien aikana
Entre Dois Mundos -julkaisu jatkaa Wine-ryhmän työtä viime vuosina viinimaailman demokratisoimiseksi ja sen tekemiseksi yhä hyper saatavaksi brasilialaisten elämässä, tarjoaa pääsyn monipuoliseen ja käytännölliseen portfoliossa. Lisäksi korkealaatuisia tuotteita, uusi viinitila tulee myös olemaan kohtuuhintainen. Suositeltu myyntihinta on 60 R$,00 kuohuviinille Maraví ja 45 R$,00 Kaipú-viineille
"Entre kahden maailman kanssa", toimimme kansainvälisellä näkemyksellä brasilialaisten tuotteiden kehittämisessä, sallien kilpailua ei vain Brasilian viinien kanssa, mutta myös muiden maiden tuotteilla. Wine-ryhmä on kerännyt syvällistä tietoa brasilialaisesta kuluttajasta, yli miljoonan asiakasarvion luettelon avulla, joka mahdollistaa meille tämän askeleen ottamisen hyvin perustellusti. Halusimme lisätä ja myötävaikuttaa kansallisen tuotannon kehittämiseen, kuluttajalähtöisestä logiikasta, väittääSaksalainen Garfinkel, Wine-ryhmän yritys VP
Täydellistä tuotantoa etsimässä
Parhaiden tuotantopaikkojen valinta sisälsi laajan tutkimuksen ja matkoja, jotka alkoivat vuonna 2021, viiniryhmän retkellä, jota johti German jaAlberto Pedrajo Perez, Viinintekijä ja WineHunter Wine-ryhmästä. Espanjalainen Alberto Pedrajo on jo tuottanut viinejä useissa maissa, omaten syvällistä tietämystä eri erityispiirteistä sään mukaan, maaperä ja tuotantokulttuuri. Lisäksi, yhteistyössä yli 80 viinitilan kanssa useilla tunnetuilla kansainvälisillä viinialueilla
Vieraamme useita kaupunkeja ja viinitarhoja, analysoimassa Brasilin viinimaisemaa. Brasilia on ainutlaatuisia piirteitä, omillaisten haasteiden kanssa, ilmasta ja maaperätyypistä graafisten tuotteiden tuotantoketjuun, metallit ja lasit etikettejä ja pakkauksia varten. Tämän julkaisun myötä, Wine-ryhmä ja Cantu-ryhmä pyrkivät luomaan sillan vanhan ja uuden viinimaailman välille, perinteisten viiniperinteiden ja innovatiivisten lähestymistapojen välillä, jotka kunnioittavat ja arvostavat brasilialaista terroiria. Tämä projekti on kunnianosoitus monimuotoisuudelle ja Brasilian kyvylle tuottaa viinejä, jotka ovat maailman parhaiden tasolla, sanoo Pedrajo
Koko alue, jossa Entre Dois Mundos -tuotantorakenne sijaitsee, kuuluu Miololle, ja Alberto Pedrajo Perezin yhteistyö varmistaa, että molempien viinitilojen tiimi saa jatkuvasti ohjausta laadun ja odotetun viiniprofiilin varmistamiseksi
"Yhteisluomalla Kaipú- ja Maraví-mallit", Wine-ryhmän kanssa, otamme vielä yhden innovaation askeleen viinin kiehtovaan maailmaan liittyvässä intohimossamme. Yli 1.000 hehtaaria istutettu, Miolo on Brasilian suurin hienojen viinirypäleiden viinitarhojen omistaja ja se on Brasilian suurin viinien viejä,vahvistaaAdriano Miolo, Miolon pääjohtaja
Kestävyys viinitarhoissa
Viinitila Entre Dois Mundos omaksuu, ensimmäisestä tuotannostaan, tarkkuusviininviljelyn käytännöt kestävyyden ja viinitarhojen laadun varmistamiseksi. Maaperin ja maakerrosten kartoitus tehdään, tavoitteena on käyttää lannoitteita ja korjaavia aineita, jotka on mukautettu kunkin maapalan tarpeisiin. Lisäksi, Kaksi kertaa vuodessa alueella tehdään maaperäanalyysejä tavoitteena korjata niiden ravinteita
On tärkeää huomata, että kemiallinen lannoitus on osittain korvattu orgaanisella lannoituksella, tuotettu viininvalmistuksen jätteistä, ja luonnollisia fosfaatteja käytetään uusien viinitarhojen perustamisessa. Tällä tavalla, viinirypäle käyttää uudelleen materiaaleja ja toteuttaa vaihtoehtoista viljelyä, kuten kesällä palkokasveista ja talvella peittokasveista, maaperän uudelleenrakentamiseksi ja ravinteiden kierrättämiseksi. Alueen alkuperäinen kasvillisuus viinitarhojen rivien välillä säilytetään, auttaa hillitsemään eroosiota, kierrättää ravinteita ja sitoa typpeä luonnollisesti
Lisäksi, kestäviä käytäntöjä noudatetaan tiukasti viinitarhojen tiimissä, jotka käyttävät vain rekisteröityjä kasvinsuojeluaineita ja biologisia tuotteita tuholaisten ja tautien torjuntaan, vähentämällä kemiallisten molekyylien käyttöä. Jatkuvaa jätteiden seurantaa tehdään enimmäisrajojen valvomiseksi
Viinitila on myös omistautunut perinnön säilyttämiselle, kuin Paleo Tiikeriluola, ja rakentaa porakaivoa Guarani-akkua vedenlaadun seuraamiseksi. Yli 30% viinitarhan alueesta pidetään pysyvänä suojelualueena (APP), missä on luetteloitu yli 30 lajia Pampa-biomien alkuperäisiä eläimiä
"Kahtia Maailmojen välillä" ei ole vain nimi, se on meidän filosofia. Se on meidän tapamme tuottaa viiniä, erittäin intohimoisesti, omistautuminen ja innovaatio. Yhdistämme brasilialaisen kulttuurin ja maailman viinikulttuurin. Yhdistämme markkinatiedon ja erittäin korkean tuotantolaadun. Yhdistämme markkinoiden saatavuuden vastaanottaa korkealaatuisia tuotteita ja kykymme valmistaa ja jakaa niitä ympäri maata. Joiden maailmojen rajapinta on läsnä Kaipú- ja Maraví-pulloissa, ja tämä on jotain, jota ostajat ja kuluttajat tulevat nauttimaan ja juhlimaan, lopettaa saksalainen
