Z世代推动健康产品市场

Z 世代正在透過優先考慮更平衡的飲食習慣來改變消費市場,這與上一代Y 或千禧世代(1980/1996) 形成鮮明對比,後者優先考慮實用性,由於忙碌的日常生活而選擇冷凍食品和快速解決方案。 1997 年至 2012 年間出生的人口對天然營養產品的興趣日益濃厚,這與社會、文化和經濟變化直接相關。值得注意的是,這一代人已經佔世界人口的 24%,這是一個需要考慮和考慮的非常大的市場份額。.

正如商業和創業專家拉斐爾·馬托斯(Raphael Mattos) 所解釋的那樣,獲取資訊和不斷增長的健康和福祉意識直接影響公眾的食物選擇。毫無疑問,這一代人更加意識到他們的食品決策的影響,並優先考慮有助於健康和福祉的項目,他說。. 

避免與不良飲食相關的健康問題,例如肥胖和糖尿病,已成為越來越重要的優先事項。富含營養和功能特性的食物正在增加,並強化了這樣的觀念:好的選擇有助於疾病預防和身心平衡。這些都是值得研究的商業例子:蛋白質冷凍、水果零食和符合純素限制的食品、乳糖和麩質不耐症。. 

事實上,這一趨勢已經被酒店業所實踐,在聖保羅內陸的馬夫薩度假村,該度假村擁有全包系統,最近納入了基於植物和天然、蔬菜和植物食品3的選擇菜單。 “這個食物組的需求不斷增長,尤其是對最年輕的食物。我們始終關注趨勢和新的消費習慣,決定加入,並注意到事實上良好的接受度”,該綜合體的總經理蒂亞戈·卡鮑(Tiago Cabau)透露。.

就服務而言,拉斐爾也是特許經營專家,伴隨著健身和健康領域的發展,他指出,團體體育活動、讀書俱樂部和刺激線下的活動也被這一代人所熟知。 “這不僅賣得更多,而且使品牌能夠專注於市場、現代且相關”。.

儘管健康產品的成本較高,但年輕人表現出了投資這些項目的意願,這反映了優先事項的變化和對生活品質的更多關注。獲取資訊、參與環境事業和尋求健康相結合,表明 Z 世代的行為和消費趨勢得到了鞏固。.

“「今天的成長是了解顧客、他們的品味、偏好、行為,了解本質上是在」大流行中開始的轉變從未如此重要,」馬托斯總結道。.