預計到 2029 年,巴西的送貨用戶數量將達到 9,050 萬

巴西是全球主要的食品配送市場之一,趨勢是持續成長。配送平台一直在投資品種和質量,擴大消費者的選擇。

在此背景下,根據 Statista 的數據,預計到 2029 年底,該國將擁有 9,050 萬送貨用戶。也就是說,這個數字將接近巴西人口的一半。

隨著這種成長,該行業的公司尋求更有效地服務新受眾,這也增加了需求。

巴西人的食品配送持續擴大

根據 Ticket 的一項調查,目前約有 40% 的巴西人使用送貨平台。在疫情帶來的成長之後,由於在日常生活中追求實用性和速度,該細分市場一直保持著較高的發展軌跡。

Statista 表示,在全球範圍內,該行業預計到 2025 年將成長 1.4 兆美元。此外,消費者數量將繼續增加,到 2029 年底可能相當於世界人口的三分之一左右。

在巴西,iFood 引領市場,但越來越多的餐廳投資了自己的配送平台。此外,經濟不確定性使配送成為一種有吸引力的選擇,因為它可以優化營運成本。

巴西消費者送貨概況

送貨需求的成長與消費習慣的改變直接相關。 Ticket 的調查發布了有關使用這些服務的巴西人概況的相關數據。

Z世代由15歲至28歲的人組成,是交付的主要受眾,該群體中有51%使用該類型的平台。這個年齡層的人更加數位化,與技術創新相關,對線上服務更加熟悉。

最常見的訂單包括漢堡和披薩等快餐,以及傳統的巴西美食和肉類。同時,Sebrae 表示,近年來健康食品的消費量增加了 98%。

此外,對天然和純素選擇的需求增加導致平台在該領域實現產品多元化。

該行業的挑戰和機會

儘管成長,但配送市場仍面臨挑戰,尤其是對新公司而言,因為 iFood 擁有 80% 的訂單。然而,餐廳和超市採用自己的平台的情況正在取得進展。

一個鞏固的趨勢是黑暗廚房模式,它的功能是 廚房送貨Statista 預計,到 2030 年,這種格式將佔全球交付服務的一半。

人工智慧也已融入業界,根據消費者行為個人化客戶服務。數據分析可讓您更有效地提供膳食和促銷活動。

無論是在大城市中心快速交付還是到達更偏遠的地區,物流仍然是一個挑戰。因此,該行業的公司正在測試自動化路線和自動駕駛汽車的使用等解決方案。

需求的增加也強化了菜單多樣性的需求。優先考慮特定飲食和飲食限制的公司可以在競爭中脫穎而出。

未來成長趨勢應該會持續下去

在巴西,2025年食品配送市場收入預計將達到$ 211.8億美元。預計到2029年年增長率為7.05%,達到$ 278.1億美元。

隨著黑暗廚房的擴張和技術創新的進步,送貨變得更加容易,將其業務擴展到食品行業的其他領域。