2025年如何開辦食品電子商務?

近年來,巴西食品虛擬貿易大幅擴張。根據 巴西電子商務協會 (ABComm)2022 年至 2024 年間,該產業的線上交易量增加了 42%。

這項進步反映了消費者行為的轉變,主要是由 Covid-19 大流行推動的,它加速了零售業的數位化。

在此背景下,許多食品企業家都押注於數位化,以擴大業務並覆蓋更廣泛的受眾。但 2025 年建立食品電子商務的初步步驟是什麼?

建構業務:重要的第一步

要在食品領域開展電子商務,詳細的規劃是必不可少的。與其他領域不同,該行業需要特別關注物流、儲存和遵守健康標準。

第一步是定義行動模式:是乾產品、易腐產品、有機產品還是冷凍產品的貿易?每種類型都有特定的要求,從運輸到理想的保護條件。

另一個基本面向是獲得必要的健康授權。在巴西,透過網路行銷食品受國家健康監督局 (Anvisa) 監管,並且必須遵循《消費者保護法》的指導方針。

此外,《電子商務法》(第 7.962/2013 號法令)為客戶制定了透明度、交換政策和清晰資訊的規則。

建立自己的網站或透過市場銷售?

對於那些想要加入食品電子商務的人來說,首要決定之一是在開發獨家線上商店或使用市場之間進行選擇。擁有自己的網站可確保更好地控制品牌形象、使用者體驗和定價。 

然而,iFood 和 Mercado Livre 等綜合平台已經擁有了成熟的受眾,可以加快首次銷售。

如果您選擇自己的網站,則必須投資一個安全且響應迅速的平台。與支付方式整合、適應行動裝置和直覺導航等功能有助於獲得積極的購物體驗。

如何推廣電子商務、吸引客戶

商業推廣是電子商務成功的支柱之一。付費廣告、內容行銷和社交網路等策略有助於贏得消費者並加強品牌影響力。此外,與影響者和忠誠度計劃的合作可以增加參與度並鼓勵定期購買。

另一個不可或缺的工具是SEO(搜尋引擎優化)。應用策略關鍵字、創建詳細的產品描述以及投資有關健康飲食的部落格是改善商店在搜尋引擎中的定位的有效方法。

物流與配送:食品業的挑戰與解決方案

例如,易腐產品需要冷藏運輸和敏捷交付。中小企業可以求助於與專業物流公司或交付應用程式的合作夥伴關係來優化營運。

Banca do Ramon 電子商務經理 Fernanda Abdala 評論了確保優質交付所需的調整:「我們使用高端產品,並始終分析為客戶提供與面對面類似體驗的物流解決方案購物。無論是葡萄酒和香檳,還是食品等 鱈魚 嵌入式,一切都需要保持品質並敏捷到達。"

另一個上升趨勢是專門專注於數位商務的小型配送中心的「黑暗商店」模式。尋求減少交貨時間並確保高效服務的企業家已採用此策略。

未來幾年食品電子商務市場有何期待?

在便利性和線上產品種類繁多的推動下,數位購物的成長預計將持續加強。對於食品企業主來說,投資技術、優化物流和數位行銷行動對於從競爭中脫穎而出至關重要。

跟上趨勢、了解消費者偏好是電子商務成功的關鍵因素。線上銷售的未來為各種規模、知道如何創新和滿足現代公眾新需求的企業帶來了無數機會。