据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，巴西是浪费食物最多的十个国家之一，每年约有35%的产量被浪费。

一个令人震惊的事实是，虽然全球有14%的食品在收获到到达商店的过程中丢失，但据食品银行非政府组织数据显示，这一数字在这里高达50%。

为了帮助新鲜食品零售商减少碳排放、运输中的食品损坏和损失以及由此产生的土壤废弃物，公司HB池化创建了一个用于易腐品运输的可回收箱共享系统。 包装被食品供应链的所有环节（生产商、分销商和零售商）使用，促进了该行业的循环经济。

公司通过由HB自行管理的系统，要求提供所需的易腐食品运输箱数量。 箱子被送达后，使用完毕会返回HB，进行清洁并重新分配给新用户，从而形成一个持续的共享循环。

大型零售商如GPA、家乐福、Dia和Natural da Terra已经开始使用HB的可重复使用购物袋。在过去的五年中，公司的年均增长率超过50%。

–> 观看一个关于可重复使用箱子使用周期的视频

根据HB，由于可重复使用，塑料包装也免除了对数千个一次性包装的处理管理，从而立即降低了零售商的运营成本和人力成本。 此外，它们允许更好地利用托盘和卡车的空间，从而减少运输次数，节省成本，并降低二氧化碳排放。

HB的可持续实践已经防止了2500万吨纸浆和纸板（一次性箱）生产废弃物进入填埋场或以对自然有害的方式处置。

尚未充分开发的市场

可重复使用包装解决方案的市场潜力巨大。 根据HB Pooling的首席执行官安娜·米兰达的说法，在巴西，每年大约有73亿公斤的水果、蔬菜和绿叶蔬菜（FLV）在流通。 其中，企业估计只有12%采用可重复使用的包装。

今年，HB的预测是乐观的。 公司预计规模将翻一番，并已准备好扩大其运营。 安娜透露：“我们将向市场提供另外120万只可重复使用的箱子，以满足巴西对高效可持续物流解决方案日益增长的需求。” 目前，HB在流通中的资产为230万（全部在本地生产）。

总部位于库里蒂巴的HB在九个州设有分支，运营着30个零售商配送中心和14个生产商补给中心

减少运输中的食品损失

食品的损失发生在食品在进入市场和其他场所之前，其数量或质量减少的情况下。 它发生的原因有很多。

在巴西，新鲜食品的分销面临着与损失和浪费相关的关键挑战，这些挑战影响着从生产者和零售商的盈利能力到货架上产品的最终质量，以及整个环境。

导致食品损失的主要原因包括产品在容器（箱子、纸箱或木箱）中的存放不当以及过度搬运，无论是在装载卡车时还是在卸货过程中。

“使用适当的包装以减少货物搬运和可能的物理损坏，是保护产品质量和减少损失的重要因素，”安娜评价道。

汇聚的好处

HB提供的服务基于“ pooling”的概念，这在巴西还不太为人所知，但在欧洲已经相当普遍。

这是关于运输包装的共享，允许整个供应链中的多家公司使用同一资产，而不是每家公司都购买和维护自己的食品运输箱。

这汇聚被认为是一种减少环境影响的方式，因为它鼓励包装的再利用和回收，有助于减少自然资源的消耗和废弃物的产生。

“在使用系统时汇聚，大家都受益：零售商降低成本并提高效率；最终消费者可以获得高质量的新鲜食品；而环境受到的影响也更少，”安娜总结道。

可重复使用箱子的主要好处

比纸箱坚固四倍——在FLV运输中仍然广泛使用的折叠箱由100%全新可回收塑料制成。 由于轻便且坚固，便于操作、装卸货物，确保货物新鲜完好地送达目的地。 塑料箱也不像木头或纸板那样吸收湿气。

根据HB，这是用可重复使用的箱子取代一次性包装所带来的五大主要好处：

循环经济可重复使用的箱子设计用于供应链中的持续使用，最大限度地减少一次性材料的需求。 在其使用寿命结束时，它们被回收用以创造新的资产，完成循环并避免浪费。

减少废物减少固体废弃物，降低供应链的环境影响和碳足迹。

• 减少旅行、燃料消耗，交付量增加50%箱体的设计允许在同一货物中堆叠更多的箱子，从而更好地利用车辆内部空间。 这导致交付效率提高了最多50%，因为出行减少和燃料消耗降低。

减少食品浪费根据HB的一项研究，与其他包装如纸箱相比，塑料箱在运输到零售商的过程中能减少高达96%的产品损坏。 这是因为其设计可以保护产品免受外部冲击和内部摩擦。 此外，发现通过适当的通风减少了35%的运输浪费，从而改善了FLV的呼吸。

• 减少在销售点的操作和可能的损坏产品已到达销售点，准备陈列，无需浪费时间拆包、卸货和分类。 也不要求将箱子从一个倒入另一个。 所有这些都降低了在处理食品时受损的可能性。

–> 在这里查看一个演示HB全部池化流程的视频。