不可否认,黑色星期五在近年来在巴西变得非常有名,尤其是在网上购物方面,但如果你是超市经营者,投资实体店的黑色星期五是否值得? 对于从事该行业超过17年的企业家佩德罗·德拉诺来说,毫无疑问,答案是肯定的。
“黑色星期五对零售业来说是一个非常重要的日期,所有超市都应给予高度重视,”这位超市经营者说道,他通过自己的YouTube频道与巴西各地的企业家分享关于管理和销售的信息与知识。 为了帮助超市经营者完成这项任务,Della’Nora 提出了四个建议,将黑色星期五变成一次成功的促销。
1- 超市的规模并不重要。黑色星期五是零售业非常火热的时刻,消费者也已广泛接受,通常会在活动前暂停购物以便享受促销。 因此,如果一家超市做好充分的准备,进行适当的宣传,并将自己定位为价格具有吸引力的商店,就可以利用这个节日大幅增加销售,无论其规模大小。 即使是小市场也应参与。
并非所有东西都需要打折。为了让商店被认为价格实惠且仍然保持盈利,选择促销产品至关重要。 因此,优先考虑我们所称的流星商品,即那些客户对价格感知较高的产品,如咖啡、牛奶、鸡蛋、土豆、洋葱和番茄,以及肉铺中受欢迎的部位,如大腿、鸡腿和最畅销的牛肉部位。 其他例子包括市场领先的清洁产品,如洗衣粉和洗涤剂。
3- 注意边缘。请记住,黑色星期五是实现销售高峰的一个非常重要的时刻,而不是为了获得高额利润。 持续关注利润空间的商店在黑色星期五可能会获得更多的收益,因为它们可以在此时降低价格,而不影响当月或年度的盈利能力。 否则,销售额的增加可能不会反映出良好的财务业绩。
投资于有效的营销。提前沟通很重要,建议在大约两到三天前开始,以营造期待感并吸引客户的注意力,但不要给竞争对手太多反应的时间。 另一个重要点是准备一个包含促销商品,特别是快速销售商品的宣传册。 此外,社交媒体,无论是有机流量还是付费流量,都是不可或缺的宣传工具。
Della’Nora强调,为了遵循这些建议,有必要投入时间进行规划和制定将要采用的策略。 例如,在生鲜产品的情况下,超市经营者可以直接与生产者协商,在黑色星期五提供真正更低的价格,以实现最佳的性价比。
“成功的‘黑色星期五’将给顾客带来巨大的积极影响。该日期是超市树立廉价商店声誉的绝佳机会。而要做到这一点,必须通过真正的促销、真正有吸引力的价格以及战略广告进行投资”,Della’Nora 总结道。
欲了解更多针对超市行业的建议和策略,请访问https://www.youtube.com/c/PedroDellaNora和https://www.instagram.com/pedrodellanora/.