Z 世代正在透過優先考慮更平衡的飲食習慣來改變消費市場，這與上一代 Y 或 Millennials (1980/1996) 的對比，後者優先考慮實用性，由於忙碌的常規選擇了冷凍食品和快速解決方案。 1997 年至 2012 年間出生的人們對天然和營養產品的興趣日益濃厚，這與社會、文化和經濟變化直接相關。 重要的是要強調這一代已經佔世界人口的 241 噸，這是一個需要處理和考慮的非常大的市場份額。.
正如商業和創業專家 Raphael Mattos 所解釋的那樣，獲取資訊並提高對健康和福祉的認識直接影響了這位公眾的食物選擇。 「 網路上突出有機、天然食品和添加劑含量較低的有意識選擇的好處的內容是無限的。 毫無疑問，這一代人更了解他們的食物決定的影響，並優先考慮有助於健康和福祉的項目」，他說。.
避免與不良飲食相關的健康問題，例如肥胖和糖尿病，已成為越來越重要的優先事項。 富含營養的食物和功能特性正在興起，並強化了這樣的想法，即好的選擇有助於預防疾病和身心平衡。 業務上的工作的例子是：蛋白質冷凍、水果零食和符合素食主義者、乳糖不耐症和麩質的食物。.
順便一提，這種趨勢已經被酒店業的 Havsa Resort 實行，位於聖保羅內陸，擁有一個包羅萬象的系統，最近以植物為基礎的植物——以天然、蔬菜和植物為基礎的食品——被納入菜單。 「對這個食品組的需求正在增長，尤其是年輕的。 始終關注趨勢和新的消費習慣，我們決定加入，我們實際上已經注意到一個很好的接受」，該綜合體的總經理 Tiago Cabau 透露。.
在服務方面，拉斐爾也是特許經營專家，並監控健身和幸福領域的成長，他指出，這一代人也對團體體育活動、讀書俱樂部和刺激線下的活動進行了很好的評價。 「這不僅銷售更多，而且定位品牌，而且還專注於市場，現代和相關」。.
儘管與健康產品相關的成本更高，但年輕人已經表現出對這些項目的投資意願，這反映了優先事項的變化和對生活品質的更多關注。 獲取資訊、參與環境原因和尋求健康的結合，顯示了這一趨勢在 Z 世代的行為和消費中鞏固。.
“「現在找到工作就是了解客戶、他們的品味、偏好、行為，了解本質上是引發流行病的轉變從未如此重要」，Mattos 總結道。.
