Trong những năm gần đây, hoạt động buôn bán thực phẩm ảo đã mở rộng đáng kể ở Brazil. Theo Hiệp hội Thương mại Điện tử Brazil (ABComm)Giao dịch trực tuyến 42% đã tăng trưởng từ năm 2022 đến năm 2024.
Sự tiến bộ này phản ánh sự chuyển đổi trong hành vi của người tiêu dùng, chủ yếu do đại dịch Covid-19 thúc đẩy, đẩy nhanh quá trình số hóa bán lẻ.
Trong bối cảnh này, nhiều doanh nhân thực phẩm đang đặt cược vào kỹ thuật số để mở rộng hoạt động của họ và tiếp cận đối tượng rộng hơn.Nhưng những bước ban đầu để cấu trúc một thương mại điện tử thực phẩm vào năm 2025 là gì?
Cơ cấu doanh nghiệp: những bước đi thiết yếu đầu tiên
Để bắt đầu thương mại điện tử trong phân khúc thực phẩm, việc lập kế hoạch chi tiết là không thể thiếu.Không giống như các lĩnh vực khác, lĩnh vực này đòi hỏi sự quan tâm đặc biệt về hậu cần, lưu trữ và tuân thủ các tiêu chuẩn sức khỏe.
Bước đầu tiên là xác định mô hình hành động: đó sẽ là buôn bán các sản phẩm khô, dễ hỏng, hữu cơ hoặc đông lạnh?Mỗi loại có những yêu cầu cụ thể, từ vận chuyển đến điều kiện bảo quản lý tưởng.
Một khía cạnh cơ bản khác là để có được các giấy phép y tế cần thiết.Ở Brazil, việc tiếp thị thực phẩm qua internet được quy định bởi Cơ quan Giám sát Y tế Quốc gia (Anvisa) và phải tuân theo các hướng dẫn của Bộ luật Bảo vệ Người tiêu dùng.
Ngoài ra, Luật Thương mại điện tử (Nghị định 7.962/2013) thiết lập các quy tắc về tính minh bạch, chính sách trao đổi và thông tin rõ ràng cho khách hàng.
Tạo trang web của riêng bạn hoặc bán qua thị trường?
Một trong những quyết định đầu tiên cho những người muốn tham gia thương mại điện tử thực phẩm là lựa chọn giữa việc phát triển một cửa hàng trực tuyến độc quyền hoặc sử dụng các thị trường. có một trang web của riêng bạn đảm bảo kiểm soát tốt hơn về nhận diện thương hiệu, trải nghiệm người dùng và giá c.
Tuy nhiên, các nền tảng hợp nhất như iFood và Mercado Livre đã có đối tượng khán giả lâu đời và có thể đẩy nhanh đợt bán hàng đầu tiên.
Nếu bạn chọn trang web của riêng bạn, nó là điều cần thiết để đầu tư vào một platform.Functions an toàn và đáp ứng như tích hợp với các phương thức thanh toán, thích ứng với các thiết bị di động và điều hướng trực quan góp phần vào một kinh nghiệm mua sắm tích cực.
Làm thế nào để thúc đẩy thương mại điện tử và thu hút khách hàng
Xúc tiến kinh doanh là một trong những trụ cột của thành công thương mại điện tử.Các chiến lược như quảng cáo trả tiền, tiếp thị nội dung và mạng xã hội giúp để giành chiến thắng người tiêu dùng và tăng cường sự hiện diện của thương hiệu.Ngoài ra, quan hệ đối tác với những người có ảnh hưởng và các chương trình khách hàng thân thiết có thể tăng sự tham gia và khuyến khích mua hàng định k.
Một công cụ không thể thiếu nữa là SEO (Search Engine Optimization).Áp dụng các từ khóa chiến lược, tạo ra các mô tả chi tiết về sản phẩm và đầu tư vào các blog về ăn uống lành mạnh là những cách hiệu quả để cải thiện vị trí cửa hàng trong các công cụ tìm kiếm.
Hậu cần và giao hàng: thách thức và giải pháp cho lĩnh vực thực phẩm
Các sản phẩm dễ hỏng, ví dụ, yêu cầu vận chuyển lạnh và giao hàng nhanh nhẹn.Các doanh nghiệp vừa và nhỏ có thể chuyển sang hợp tác với các công ty hậu cần chuyên ngành hoặc các ứng dụng giao hàng để tối ưu hóa hoạt động.
Fernanda Abdala, quản lý thương mại điện tử tại Banca do Ramon, nhận xét về các điều chỉnh cần thiết để đảm bảo giao hàng chất lượng: “chúng tôi làm việc với các sản phẩm cao cấp và luôn phân tích các giải pháp hậu cần cung cấp cho khách hàng trải nghiệm tương tự như mua sắm trực tiếp.Cho dù là rượu vang và rượu sâm panh, hoặc các loại thực phẩm như cá tuyết và được tích hợp sẵn, mọi thứ cần phải duy trì chất lượng và đến với sự nhanh nhẹn.”
Một xu hướng khác đang gia tăng là mô hình “cửa hàng tối” của các trung tâm phân phối nhỏ tập trung hoàn toàn vào thương mại kỹ thuật số. chiến lược này đã được các doanh nhân áp dụng nhằm giảm thời gian giao hàng và đảm bảo dịch vụ hiệu qu.
Mong đợi gì từ thị trường thương mại điện tử thực phẩm trong những năm tới?
Sự tăng trưởng của mua sắm kỹ thuật số dự kiến sẽ tiếp tục tăng cường, được thúc đẩy bởi sự tiện lợi và sự đa dạng của các sản phẩm có sẵn trực tuyến.Đối với các chủ doanh nghiệp thực phẩm, đầu tư vào công nghệ, hậu cần tối ưu hóa và các hành động tiếp thị kỹ thuật số sẽ là điều cần thiết để nổi bật so với đối th.
Theo kịp xu hướng và hiểu được sở thích của người tiêu dùng là yếu tố then chốt để thành công trong thương mại điện tử.Tương lai của bán hàng trực tuyến hứa hẹn vô số cơ hội cho các doanh nghiệp thuộc mọi quy mô biết cách đổi mới và đáp ứng nhu cầu mới của công chúng hiện đại.