Edenred Brasil'in yemek ve yemek çekleri konusunda uzmanlaşmış markası Ticket tarafından yapılan bir ankete göre, ortalama tüketicinin yemek siparişi harcaması, restoranlarda yemek yemeye harcanan tutardan %12 daha yüksek. Bu yılın Ocak ve Mayıs ayları arasında eve sipariş başına ortalama yemek maliyeti 66,21 Rand iken, restoranlarda ortalama harcama 58,86 Rand oldu.
Marka faydaları ve etkileşimi araştırması, iki farklı mutfak türünde en çok tüketilen mutfak türleri arasında da bir fark olduğunu ortaya koydu. Çevrimiçi siparişlerde tercih fast food'dan sonra Brezilya mutfağı ve atıştırmalık büfesi yemekleri gelirken, işletmelerde doğrudan tüketimde Brezilya mutfağı en çok tüketilen mutfak olurken, fırın ve atıştırmalık büfesi yemekleri insanların tercih listesinde ikinci sırada yer alıyor.
Sipariş başına en yüksek fiyatlara bakıldığında, deniz ürünleri (87,77 R$) teslimatta öne çıkıyor. Fiziksel restoranlarda ise en pahalı ortalama Japon mutfağında (104,68 R$) görüldü. En düşük ortalamalar arasında, Minas Gerais mutfağı teslimatta (49,54 R$) başı çekerken, fiziksel restoranlarda bu pozisyonu fırın mutfağı (29,89 R$) elinde tutuyor.
Ortalama harcama – Ocak-Mayıs 2024
| Teslimat | Evde yemek |
| 66,21 TL | 58,86 TL |
Daha yüksek ortalama harcama – Ocak-Mayıs 2024
| Teslimat | Evde yemek |
| Deniz Ürünleri (R$ 87.77) | Japon yemeği (R$ 104.68) |
| Japon yemeği (R$ 84.80) | Latin yemekleri (R$ 88.86) |
| Latin yemekleri (R$ 84.44) | Deniz Ürünleri (R$ 80.80) |
Daha düşük ortalama harcama – Ocak-Mayıs 2024
| Teslimat | Evde yemek |
| Minas Gerais mutfağı (49,59 R$) | Fırın (R$ 29.89) |
| Pastel (R$ 50.35) | Pastel (R$ 32.88) |
| Fırın (R$ 51.05) | Kahve ve Tatlılar (R$ 35.95) |
