Ticket'in bir anketine göre, Edenred Brezilya'nın yemek kuponu ve gıda kuponu markası, Tüketicilerin yemek siparişi için teslimat yoluyla yaptığı ortalama harcama, restoranlarda yapılan harcamaya kıyasla %12 daha fazladır. Bu yıl ocak ile mayıs ayları arasında evde siparişlerin ortalama yemek maliyeti 66 R$ oldu,21, kuruluşlarda ortalama harcama 58 R$ oldu,86.
Fayda ve katılım markası üzerine yapılan çalışma, iki modda en çok tüketilen mutfak türleri arasında bir fark olduğunu da tespit etti. Çevrimiçi siparişlerde tercih,hızlı yiyecek, Brezilya mutfağı ve atıştırmalıklarla takip edildi, doğrudan tüketimde Brezilya mutfağı en çok tüketilenidir, fırın ve atıştırmalık dükkanı insanların tercihleri listesinde hemen arkasında geliyor.
Sipariş başına en yüksek harcamalarla ilgili: deniz ürünleri (87 R$,77) teslimatta öne çıkıyor. Fiziksel restoranlarda, en pahalı ortalama, Japon mutfağı yemeklerinde tespit edildi (R$ 104,68). Zaten en düşük ortalamalar arasında, Minas mutfağı teslimatta lider konumda (49 R$,54), yüz yüze eğitimde bu pozisyon fırıncılık mutfağına aittir (29 TL,89)
Ortalama harcama – Ocak'tan Mayıs 2024'e
Teslimat | Yerinde tüketim |
66 R$,21 | R$ 58,86 |
Daha yüksek ortalama harcamalar – Ocak'tan Mayıs 2024'e
Teslimat | Yerinde tüketim |
Deniz ürünleri (R$ 87,77) | Japon yemekleri (R$ 104,68) |
Japonya mutfağı (R$ 84,80) | Latin yemekleri (R$ 88,86) |
Latin yemekleri (R$ R$ 84,44) | Deniz ürünleri (R$ 80,80) |
Daha düşük ortalama harcamalar – Ocak'tan Mayıs 2024'e
Teslimat | Yerinde tüketim |
Minas yemeği (R$ 49,59) | Fırın (R$ 29,89) |
Pastel (R$ 50,35) | Pastel (32 R$,88) |
Fırın (R$ 51,05) | Kafeler ve Tatlılar (R$ 35,95) |