Brezilya'da teslimat sisteminin 2020“de artması, küçükten büyüğe perakendeciden, çevrimiçi ticaretten sokak ticaretine kadar pek çok şüpheyi beraberinde getirdi. Abresel'e göre pandemideki kuruluşların 90%”si teslimata katıldı. O zamandan bu yana Brezilya, Latin Amerika'dan (Statista) gelen siparişlerin neredeyse yarısından (48.77%) sorumlu hale geldi. Ancak Japon gıda dağıtım formatının en büyüğü haline gelen ve 54 operasyonla Güney'den tam tersi Gıdayı alan MTG Foods ağı, GoG'nin teslimatı olan bir hareketi gerçekleştiriyor, aynı format: teslimat, Matriam'ın yanında.
Uygulamalar ve çevrimiçi platformlar aracılığıyla teslimat hizmetleri tüketicilere sunulan pratiklik ve çeviklik ile öne çıktı Ulusal Esnaf Konfederasyonu (CNDL) ve SPC Brezilya'ya göre, pandemiden önce Brezilyalıların yaklaşık 30%“si yemek sipariş etmek için uygulamalar veya web siteleri kullanıyordu.2020 ile 2021 arasında bu sayı 54.8%”ye sıçradı. IBGE Nüfus Sayımına göre 2022'de müşterinin 87.2%'sine ulaşan internete erişimin artmasıyla birlikte, özellikle geride kalan nüfusta bu tüketim alışkanlığı pekişiyor. daha fazlasını almak isteyen gençler.
WhatsApp üzerinden ayda 7 bin telefon görüşmesi ve 2 bin mesaja ulaşan talebi karşılamak için ağ, 2024 yılında 50% büyüyen, şu anda 13 görevliye ulaşan, talepleri kişiselleştirilmiş ve insani bir şekilde tamamlamaya adanmış bir müşteri hizmetleri departmanı oluşturdu. “O hedefi gerçekten insan olmaktır. Ekibimiz, müşterilerin ihtiyaçlarını derinlemesine anlamak için yönlendiriliyor, her etkileşimin benzersiz ve verimli olmasını sağlıyor. Geleneksel franchise pazarından farklı olarak, bu hizmeti franchise sahibine maliyet getirmeden franchise verene odaklamaya karar verdik ve mükemmellikle buluşmanın karmaşıklığını koruyoruz, Koyama Mağazalardan 1”inin 20 kanal olduğunu doğruluyor.
Bir araştırma ve pazar içgörüleri şirketi olan Hibou tarafından 2023 yılında yapılan araştırmaya göre, insan hizmeti arayışı çoğu tüketici için yadsınamaz bir önceliktir.Gelişmiş teknolojilerle bile, katılımcıların 56%“si kullanım niyetlerini değiştirmeden tutacak, 12% bunları kullanma konusunda daha az istek duyacak ve yalnızca 31% kullanmaya meyilli hissedecektir.”Bugün şirketlerin hizmetleri dengelemesi çok önemli. Birçok insanın bir insan görevliyle konuşamamaktan hayal kırıklığına uğradığı bir senaryoda, müşteri hizmetleri kanallarımızın insanileştirilmesinin Raphael için anahtar olabileceğini fark ediyoruz.
Ayrıca CEO'ya göre, şu anda müşterilerin NPS'si 91.5% civarında dönüyor ve stratejinin amacı, sadakatin yanı sıra, pazarın maliyetine sahip olmayan franchise birimlerinin marjını artırmak.MTG Foods ağı, geçen yılın aynı dönemine kıyasla 2024'ün ilk yarısında 125% büyüdü.Yıl sonuna kadar tahmin 70 milyon ciro.Son zamanlarda ağ, faaliyetlerini Santa Catarina (Blumenau) ve Mato Grosso'ya (Sinop) genişleterek pazardaki konumunu daha da güçlendirdi.
Genel olarak, Brezilyalıların 40%'si uygulamalar için yiyecek istiyor ve 11% haftada bir ila iki sipariş veriyor. Ancak tüketim alışkanlıklarındaki değişiklik en gençleriyle sınırlı değil. Birlikte Brezilya nüfusunun neredeyse yarısını (yaklaşık 49%) oluşturan Y kuşağı (1981 ile 1998 arasında doğdu) ve X kuşağı (1965'ten 1986'ya kadar), bu pazarın istikrarına önemli ölçüde katkıda bulundu, Gıda faydaları markası Ticket'i 2024'te yapılan bir ankette ortaya çıkardı.

