แนวโน้มไวรัสเป็นโอกาสสําหรับผู้ประกอบการ

จาก Instagram ไปยังเคาน์เตอร์ร้านค้าแนวโน้มของไวรัสในเครือข่ายสังคมได้กลายเป็นคลื่นยอดขายที่แท้จริงสําหรับธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง มันเป็นกรณีของ "Morango do Amor" ซึ่งในอีกไม่กี่สัปดาห์ชนะผู้บริโภคและเพิ่มรายได้ในขนมทั่วประเทศสําหรับผู้ประกอบการหลายพันคนปรากฏการณ์ประเภทนี้สามารถเป็นประตูที่มีคุณค่าสําหรับลูกค้าใหม่โดยมีเงื่อนไขว่าจะใช้กับการวางแผน

ตามที่ Roger Klafke ผู้เชี่ยวชาญด้านความสามารถในการแข่งขันของ Sebrae RS การติดตามเครือข่ายโซเชียลเป็นสิ่งสําคัญในการระบุการเคลื่อนไหวของผู้บริโภคที่สามารถสร้างโอกาสใหม่ ๆ "แนวโน้มเหล่านี้ช่วยให้ บริษัท ขนาดเล็กและ MEIs สามารถเปิดตัวผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วและเข้าถึงผู้ชมที่อาจไม่รู้จักธุรกิจของตนเป็นอย่างอื่น แต่คุณต้องคิดให้ไกลกว่าการขายแบบจุดและใช้ช่วงเวลานี้เพื่อเสริมสร้างแบรนด์และนําเสนอพอร์ตโฟลิโอของ" ที่สมบูรณ์เขาอธิบาย

ความท้าทายคือเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับธุรกิจและกําลังการผลิต ซึ่งเกี่ยวข้องกับการจัดการสินค้าคงคลังอย่างรอบคอบการเลือกซัพพลายเออร์การใช้ปัจจัยการผลิตที่มีคุณภาพและโดยเฉพาะอย่างยิ่งความปลอดภัยในการจัดการอาหาร โครงสร้างที่ดีของเอกสารข้อมูลทางเทคนิคและการควบคุมของเสียช่วยในการรักษาความสามารถในการทํากําไรแม้ในช่วงเวลาที่มีความต้องการสูง

อีกประเด็นหนึ่งคือการจัดการคําสั่งซื้อและการใช้ช่องทางการขายอย่างมีประสิทธิภาพ แอปพลิเคชันการจัดส่ง Instagram WhatsApp และแพลตฟอร์มอื่น ๆ ช่วยเพิ่มการมองเห็น แต่ยังต้องใส่ใจกับค่าธรรมเนียมและการก่อตัวของราคาที่ถูกต้องด้วย“สิ่งสําคัญคือต้องเข้าใจต้นทุนที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการเพื่อไม่ให้สูญเสียมาร์จิ้น” ตอกย้ํา Klafke

สุดท้ายองค์กรของการผลิตมีความเด็ดขาด กระบวนการอัตโนมัติมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้สูตรมาตรฐานและปัจจัยการผลิตการวางแผนช่วยให้บรรลุยอดการขายโดยไม่ลดคุณภาพ และเหนือสิ่งอื่นใดจําเป็นต้องรับรู้ว่าทุกแนวโน้มมีจุดเริ่มต้นกลางและจุดสิ้นสุด “ความลับคือการใช้ประโยชน์จากบูมโดยไม่ได้รับสต็อกติดเมื่อคลื่นผ่าน” รายละเอียด

ความสําเร็จของ "โมรังโก โด อามอร์"

ด้วยประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในปอร์ตูอาเลเกร Maria Bolaria ซึ่งตั้งอยู่ใน Parcao รู้สึกประหลาดใจกับกระแสของ "Morango do Amor" ความสําเร็จในเครือข่ายโซเชียล

เดิมทีมีความเชี่ยวชาญในเค้กโฮมเมดขนมมักจะขายช็อคโกแลตสตรอเบอร์รี่แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ.“ทุกอย่างเปลี่ยนจากวันหนึ่งไปสู่วันถัดไป ในการเปิดตัวความแปลกใหม่ร้านจําหน่ายได้มากกว่า 500 หน่วยในเวลาเพียงวันเดียว”เจ้าของรายละเอียดอนาลิสาไซมอน

ผลกระทบที่เกิดขึ้นทันทีโดยมีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสําคัญค่าคอมมิชชั่นพิเศษสําหรับทีมและการเคลื่อนไหวที่เทียบเคียงได้และยิ่งสูงขึ้นไปอีกในวันที่เช่นอีสเตอร์และคริสต์มาส ความสําเร็จยังนํามาซึ่งความท้าทายด้านลอจิสติกส์เช่นการขาดปัจจัยการผลิตราคาสตรอเบอร์รี่ที่สูงและความจําเป็นในการเสริมความแข็งแกร่งให้กับทีม เพื่อใช้ประโยชน์จากแนวโน้มขนมหวานรวมถึงเค้กขนาดเล็กสําหรับลูกค้าใหม่ที่ iFood นําเสนอผลิตภัณฑ์หลักและสนับสนุนการซื้อคืน

ผลที่ได้คือการพิชิต 90% ของลูกค้าใหม่บนแพลตฟอร์มและคําสั่งซื้อซ้ําจากสตรอเบอร์รี่เอง วันนี้ Maria Bolaria รักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ลงทุนในการฝึกอบรมและทํางานจนถึงเที่ยงคืนแล้วโดยมีแผนจะกลายเป็นโบลาเรีย 24 ชั่วโมงแรกในปอร์ตูอาเลเกร สําหรับ Analisa, the “Amorango จาก Love”