Marmitas มีชื่อเสียงในตลาดการจัดส่งในบราซิล 

กล่องอาหารกลางวันได้กลายเป็นหนึ่งในกลุ่มที่มีพลวัตและมีแนวโน้มมากที่สุดในตลาดการจัดส่งในบราซิล จากการสำรวจของ iFood ในปี 2024 อาหารบราซิลซึ่งนำเสนอโดยอาหารประเภทนี้เป็นตัวแทนอย่างมาก เป็นผู้นำคำสั่งซื้อในเวลาอาหารกลางวันด้วย 38% ของทั้งหมด ตามด้วยของว่าง. 

ในการจัดอันดับทั่วไป กล่องอาหารกลางวันครองตำแหน่งที่หกในบรรดาอาหารที่ได้รับการร้องขอมากที่สุดบนแพลตฟอร์ม ในร้านอาหารที่จัดว่าเป็น “สุดยอด” หมวดหมู่นี้อยู่ในอันดับที่แปด ซึ่งตอกย้ำความเกี่ยวข้องที่เพิ่มขึ้นในภาคส่วนนี้. 

ความต้องการนี้สะท้อนถึงการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในพฤติกรรมผู้บริโภค ระหว่างการประชุม Abrasel Congress ครั้งที่ 36 ผู้เชี่ยวชาญ เซร์คิโอ โมลินารี วิเคราะห์แล้ว: “ กล่องอาหารกลางวันแสดงถึงความสมดุลระหว่างการค้นหาความสะดวกและความซาบซึ้งในการทำอาหารบราซิล ตลาดนี้ผสมผสานประเพณีและความทันสมัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการส่งมอบ” 

การศึกษายังเผยให้เห็นแนวโน้มที่สำคัญอื่นๆ ในมื้อเช้า เบเกอรี่อาหารมีอิทธิพลเหนือ 54% ของคำสั่งซื้อในไตรมาสที่สองของปี 2024 ในมื้อกลางวัน นอกจากกล่องอาหารกลางวันแล้ว ของว่างยังมีสถานะที่แข็งแกร่งอีกด้วย ในช่วงบ่ายและเย็น ของว่างและอาซาอิโดดเด่น ในขณะที่อาหารว่างในตอนรุ่งสาง ของว่างจะนำไปสู่ปริมาณคำสั่งซื้อที่น่าประทับใจ 70%. 

Molinari ยังตอกย้ำว่าข้อมูลเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายที่เพิ่มขึ้นของทางเลือกของผู้บริโภคตลอดทั้งวันและตอกย้ำความสำคัญของข้อเสนอที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกัน: ตามเขาร้านอาหารที่ลงทุนในโซลูชันเฉพาะบุคคล การขนส่งที่มีประสิทธิภาพและเมนูที่ปรับให้เข้ากับผู้ชมต่างๆ สามารถเก็บเกี่ยวผลลัพธ์ที่สำคัญได้.  

ผู้เชี่ยวชาญยังกล่าวถึงอีกว่าจุดที่นำไปสู่ความสำเร็จของกล่องอาหารกลางวันคือความยืดหยุ่น ข้อเสนอมีตั้งแต่ตัวเลือกที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงไปจนถึงอาหารระดับพรีเมียม ด้วยส่วนผสมที่ซับซ้อนและเน้นเรื่องสุขภาพ ความเก่งกาจนี้สอดคล้องกับแนวโน้มการบริโภคทั่วโลก ซึ่งการใช้งานจริง การปรับเปลี่ยนในแบบของคุณ และคุณภาพเป็นส่วนต่างในการแข่งขัน. 

ตลาดกล่องอาหารกลางวันในบราซิลถือเป็นโอกาสเชิงกลยุทธ์สำหรับบาร์และร้านอาหารที่ต้องการขยายการดำเนินงาน สำหรับผู้บริโภค กล่องอาหารกลางวันจะถูกรวมเป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงและอร่อย โดยผสมผสานประเพณีและนวัตกรรมในแต่ละมื้อและตอบสนองความต้องการของชีวิตประจำวัน.