กลุ่มไวน์ลงทุน 18 ล้านเรียวในโครงการไวน์แห่งแรกของบริษัทในประเทศบราซิล ร่วมมือกับกลุ่มมิโอโล

ความสมบูรณ์ของวัฒนธรรมบราซิลและความเป็นไปได้ที่ดินและสภาพอากาศในบราซิลนําเสนอสําหรับการผลิตไวน์ ส่งผลให้เกิดแก่นแท้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีศักยภาพในการเติบโตของไวน์ประจําชาติ Wine Group กลุ่มไวน์อันดับ 1 ของบราซิล และผู้นําด้านการจัดอันดับการนําเข้า, เห็นความเป็นไปได้ของการเพิ่มจักรวาลอื่น: ความรู้ลึกของผู้บริโภคบราซิล. 

นั่นคือวิธีที่ A เกิด “อองเตร ทู เวิลด์”, a pไวน์ ริเมร่า ไวน์ กรุ๊ป, ด้วยการจัดจําหน่ายแต่เพียงผู้เดียวโดย แคนตู ไวน์ กรุ๊ป, บ้านของแบรนด์ใหญ่, ซึ่ง ถึงจุดขายตั้งแต่วันที่ 22 กรกฎาคม จํานวนเงินที่ลงทุนในโครงการคือ R$18 ล้าน ระหว่างต้นทุนสินค้าโภคภัณฑ์เทคโนโลยีการผลิตใหม่การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาด.

การผลิตไวน์โดยบริษัทเป็นกลยุทธ์ของกลุ่มไวน์ในการขยายการเติบโตในปี 2567 ในเดือนพฤษภาคมปีนี้ บริษัท ได้เปิดตัวกลุ่มผลิตภัณฑ์ Metropolitano โดยผลิตไวน์ในชิลี. สําหรับโครงการโรงกลั่นไวน์ Entre Dois Mundos บริษัทได้ร่วมงานกับ Miolo ด้วยความเชี่ยวชาญ ความซับซ้อน และประเพณีทั้งหมด รวมถึงกําลังการผลิตทางการเกษตรและการผลิตที่สูงในดินของบราซิล. ความร่วมมืออันแข็งแกร่งที่รวมสองโลกเข้าด้วยกันอีกครั้ง. 

ปัจจุบันแบรนด์ Entre Dois Mundos มีบทบาทเชิงกลยุทธ์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Cantu Wine Group ซึ่งมีประสบการณ์มากกว่า 20 ปีในโลกแห่งไวน์ และเป็นตัวแทนของกลุ่มแบรนด์ 40 แบรนด์จากประเทศต่างๆ ที่ได้รับการคัดเลือกในบราซิล รวมถึง Susana Balbo รามอน บิลเบา หางเหลือง และอัลเบิร์ต บิโชต์. Entre Dois Mundos ถือเป็นไวน์บราซิลและสปาร์กลิ้งไวน์ชนิดแรกในพอร์ตโฟลิโอของ Cantu Wine Group. มีสองบรรทัด: ไวน์ที่ยอดเยี่ยม เป็นประกาย และ Kaipu ซึ่งรวมกันได้มากถึงเจ็ดฉลาก สถานที่ผลิตที่แตกต่างกันสองแห่ง และไวน์ผสมที่ช่วยให้ผู้บริโภคเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์และการประสานกันที่แตกต่างกัน ตั้งแต่มื้อกลางวันจนถึงมื้อเย็น จากชายหาดไปจนถึง สระว่ายน้ํากับเพื่อน ๆ ตั้งแต่เฟโจอาดาไปจนถึงบาร์บีคิว.

ในด้านหนึ่ง กลุ่มผลิตภัณฑ์ Maravi นําเสนอสปาร์กลิ้งไวน์สามชนิดตามเทศกาล Brut, Brut Rose และ Moscatel SO ที่อธิบายรายละเอียดที่ Terranova Winery โดย Miolo ซึ่งตั้งอยู่ในหุบเขาซานฟรานซิสโกที่มีชีวิตชีวาในบาเอีย สปาร์กลิ้งไวน์ส่งพลังงานที่มีชีวิตชีวาและภูมิประเทศที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคเขตร้อนนี้. 

สายไคปูประกอบด้วยไวน์สี่ชนิด (ชาร์ดอนเนย์), กุหลาบ, คาเบอร์เนต์โซวีญงและแทนนาท ผลิตที่โรงกลั่นไวน์อัลมาเดนในซานตานาโดลิฟราเมนโตในภูมิภาคของการรณรงค์เกาชาริโอกรันดีโดซูลไวน์เหล่านี้เป็นผลมาจากการเลือกองุ่นอย่างระมัดระวังปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และซับซ้อนเช่นเดียวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่พวกเขาเป็นตัวแทน. ทั้งหมดนี้ผ่านถัง ซึ่งเป็นความแตกต่างในตลาดบราซิลสําหรับไวน์ที่คุ้มค่า ซึ่งเพิ่มประสบการณ์ผู้บริโภคขั้นสุดท้าย. 

ป้าย Entre Dois Mundos สามารถพบได้ในจุดขายมากกว่า 15,000 แห่งที่ Cantu Grupo Wine ดําเนินการอยู่ทั่วประเทศรวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ตโรงบ่มไวน์และร้านอาหาร เพื่อเสริมความเป็นเส้นเลือดฝอยและช่วยให้เข้าถึงได้ง่ายผลิตภัณฑ์จะมีอยู่ใน e-commerce wine.com.br และในร้านไวน์จริง 17 แห่งทั่วบราซิล.

สําหรับการจัดจําหน่ายในระยะแรกในระหว่างการเปิดตัวชาวบราซิลจะสามารถเข้าถึง Kaipu มากกว่า 233,000 ขวดซึ่งรวมถึงการเก็บเกี่ยวในปี 2566 และ 2567 ซึ่งผลิตแล้วในสาย Maravi สัญญาว่าจะมีสปาร์กลิ้งไวน์มากกว่า 200,000 ขวดที่จะแจกจ่ายในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า.

การเปิดตัว Entre Dois Mundos เป็นไปตามการทํางานของ Wine Group ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเพื่อทําให้โลกของไวน์เป็นประชาธิปไตยและทําให้มีไฮเปอร์มากขึ้นในชีวิตของชาวบราซิลโดยนําเสนอการเข้าถึงพอร์ตโฟลิโอที่หลากหลายและในทางปฏิบัติ นอกจากผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงแล้วโรงกลั่นไวน์แห่งใหม่จะมีต้นทุนที่ไม่แพงอีกด้วย ราคาที่แนะนําสําหรับการขายจะเป็น R$60.00 สําหรับสปาร์กลิ้งไวน์ Maravi และ R$45.00 สําหรับไวน์ Kaipu.

“บริษัท Entre Dois Mundos เราดําเนินงานด้วยวิสัยทัศน์ระดับนานาชาติในการจัดทําผลิตภัณฑ์ของบราซิลอย่างละเอียด ทําให้เราสามารถแข่งขันไม่เพียงแต่กับไวน์จากบราซิลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์จากประเทศอื่นๆ ด้วย The Wine Group สะสมความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับผู้บริโภคชาวบราซิล ด้วยแคตตาล็อกบทวิจารณ์ของลูกค้ามากกว่า 1 ล้านรายการที่ช่วยให้เราสามารถดําเนินการขั้นตอนนี้ได้อย่างมีพื้นฐาน เราต้องการเพิ่มและมีส่วนร่วมในการพัฒนาการผลิตระดับชาติ โดยเริ่มจากตรรกะของผู้บริโภคไปจนถึงศูนย์ MCC เขากล่าว Garfinkel ชาวเยอรมัน รองประธานกลุ่มไวน์องค์กร.

ในการค้นหาการผลิตที่สมบูรณ์แบบ 

การเลือกสถานที่ผลิตที่ดีที่สุดเกี่ยวข้องกับการวิจัยและการเดินทางอย่างกว้างขวาง ซึ่งเริ่มในปี 2021 ด้วยการสํารวจ Wine Group ที่นําโดยชาวเยอรมันและ Alberto Pedrajo Perez ผู้ผลิตไวน์และนักล่าไวน์แห่ง Wine Group. alberto Pedrajo ชาวสเปนผลิตไวน์ในหลายประเทศ โดยมีความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันตามสภาพอากาศ ดิน และวัฒนธรรมการผลิต นอกจากนี้ เขายังร่วมมือกับโรงบ่มไวน์มากกว่า 80 แห่งในภูมิภาคไวน์นานาชาติที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง.

“เราไปเยือนหลายเมืองและไร่องุ่นวิเคราะห์ภาพพาโนรามาไวน์บราซิล บราซิลมีลักษณะเฉพาะตัวพร้อมความท้าทายของตัวเองตั้งแต่สภาพภูมิอากาศและชนิดของดินไปจนถึงห่วงโซ่การผลิตสินค้ากราฟิกโลหะและแก้วสําหรับฉลากและบรรจุภัณฑ์ ด้วยการเปิดตัวครั้งนี้กลุ่มไวน์และกลุ่มไวน์ Cantu พยายามสร้างสะพานเชื่อมระหว่างโลกเก่าและโลกของไวน์ใหม่ระหว่างประเพณีไวน์ที่เป็นที่ยอมรับและแนวทางที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่เคารพและให้ความสําคัญกับดินแดนของบราซิล โครงการนี้เป็นเครื่องบรรณาการให้กับความหลากหลายและความสามารถของบราซิลในการผลิตไวน์ที่ดีที่สุดในโลก ”Pedrajo กล่าว.

พื้นที่ทั้งหมดที่มีการติดตั้งโครงสร้างการผลิตของ Entre Dois Mundos คือ Miolo และความร่วมมือของ Alberto Pedrajo Perez ช่วยให้มั่นใจได้ว่าทีมงานของโรงบ่มไวน์ทั้งสองแห่งจะมุ่งเน้นอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและโปรไฟล์ไวน์ที่คาดหวัง.

“การร่วมสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากสายพันธุ์ Kaipu และ Maravi ร่วมกับ Wine Group ทําให้เราก้าวไปอีกขั้นของนวัตกรรมในประวัติศาสตร์แห่งความหลงใหลในโลกแห่งไวน์อันน่าทึ่ง ด้วยพื้นที่ปลูกมากกว่า 1,000 เฮกตาร์ Miolo เป็นเจ้าของไร่องุ่นองุ่นชั้นดีรายใหญ่ที่สุดในบราซิลและเป็นผู้ส่งออกไวน์รายใหญ่ที่สุดในบราซิล” Adriano Miolo ผู้อํานวยการผู้กํากับ Miolo.

ความยั่งยืนในสวนองุ่น 

โรงกลั่นไวน์ Entre Dois Mundos นํามาใช้ตั้งแต่การผลิตครั้งแรกการปฏิบัติในการปลูกองุ่นที่แม่นยําเพื่อให้มั่นใจถึงความยั่งยืนและคุณภาพของไร่องุ่น การทําแผนที่และการแบ่งชั้นของดินมุ่งเป้าไปที่การใช้ปุ๋ยและการแก้ไขที่ปรับตามความต้องการของที่ดินแต่ละแปลง นอกจากนี้การวิเคราะห์ดินปีละสองครั้งจะดําเนินการในภูมิภาคเพื่อแก้ไขสารอาหารของพวกเขา.

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าการปฏิสนธิทางเคมีจะถูกแทนที่บางส่วนด้วยการปฏิสนธิอินทรีย์ที่ผลิตจากของเสียจากการผลิตไวน์และฟอสเฟตธรรมชาติถูกนํามาใช้ในการฝังไร่องุ่นใหม่ ดังนั้นการผลิตองุ่นจึงนําวัสดุกลับมาใช้ใหม่และดําเนินการเพาะปลูกทางเลือกเช่นพืชตระกูลถั่วในฤดูร้อนและพืชคลุมดินในฤดูหนาวเพื่อปรับโครงสร้างดินและรีไซเคิลสารอาหาร พืชพรรณพื้นเมืองระหว่างแถวของไร่องุ่นได้รับการเก็บรักษาไว้ช่วยในการยับยั้งการกัดเซาะรีไซเคิลสารอาหารและตรึงไนโตรเจนตามธรรมชาติ.

นอกจากนี้การปฏิบัติที่ยั่งยืนได้รับการปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดโดยทีมงานไร่องุ่นซึ่งใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์สุขอนามัยพืชและชีวภาพที่ลงทะเบียนสําหรับการควบคุมศัตรูพืชและโรคลดการใช้โมเลกุลเคมี การตรวจสอบสารตกค้างอย่างต่อเนื่องจะทําเพื่อควบคุมขีด จํากัด สูงสุด.

นอกจากนี้ โรงกลั่นไวน์แห่งนี้ยังอุทิศให้กับการอนุรักษ์มรดก เช่น Paleo Toca do Tigre และกําลังสร้างบ่อบาดาลเพื่อตรวจสอบคุณภาพน้ําของชั้นหินอุ้มน้ํากวารานี พื้นที่ไร่องุ่นมากกว่า 30% ได้รับการดูแลให้เป็นพื้นที่อนุรักษ์ถาวร (APP) ซึ่งมีสัตว์พื้นเมืองในชีวนิเวศปัมปามากกว่า 30 สายพันธุ์ที่ได้รับการจัดหมวดหมู่.

“ระหว่างสองโลกไม่ใช่แค่ชื่อแต่เป็นปรัชญาของเรา มันเป็นวิธีการผลิตไวน์ของเราด้วยความหลงใหลความทุ่มเทและนวัตกรรมมากมาย เรารวมวัฒนธรรมบราซิลและวัฒนธรรมโลกของไวน์เข้าด้วยกัน เรารวมความรู้ทางการตลาดและคุณภาพการผลิตที่สูงมาก เรารวมความพร้อมของตลาดเพื่อรับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและความสามารถของเราในการผลิตและจําหน่ายทั่วประเทศ อินเทอร์เฟซของบางโลกมีอยู่ในขวดของ Kaipu และ Maravi และนี่คือสิ่งที่ผู้ซื้อและผู้บริโภคจะได้ลิ้มรสและดื่มอวยพร” สรุปภาษาเยอรมัน.