การต่อสู้อุตลุดครั้งใหญ่ในการส่งมอบทําให้ตลาดเปลี่ยนแปลง

ตลาดการจัดส่งของบราซิลกําลังอยู่ระหว่างการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างที่ไปไกลกว่าการเข้ามาของแอปพลิเคชันใหม่หรือการเริ่มต้นใหม่ของแพลตฟอร์มเก่า สิ่งที่เกิดขึ้นคือการกําหนดค่าใหม่อย่างลึกซึ้งในแผนการแข่งขันเทคโนโลยีและพฤติกรรมที่เปิดฉากสิ่งที่เราเรียกว่ายุคของ “hyperconvenience enhanced”.

มิติการเติบโตของช่องนี้มีมุมมองใหม่และโดดเด่นโดยการรวมกันของปัจจัยที่กําหนดโดยการมาถึงของ Keeta ความเร่งของ 99 และปฏิกิริยา iFood.

มันกลายเป็นการต่อสู้ครั้งใหญ่โดยมีผลกระทบไปไกลกว่ากลุ่มอาหารหรือบริการอาหาร เนื่องจากประสบการณ์ของกลุ่ม ช่องทาง หรือหมวดหมู่ช่วยกําหนดพฤติกรรม ความปรารถนา และความคาดหวังของผู้บริโภคอย่างครอบคลุมมากขึ้น.

การสํารวจ Crest ของ Gouvea Intelligence แสดงให้เห็นว่าในช่วง 9 เดือนแรกของการส่งมอบในปี 2025 คิดเป็น 18% ของยอดขายบริการด้านอาหารทั้งหมดในบราซิล รวมมูลค่า 30.5 พันล้าน R$ ที่ผู้บริโภคใช้ไป และมีการเติบโต 8% ในช่วงเวลาเดียวกันของปี 2024 ซึ่งถือเป็นการเติบโตที่ใหญ่ที่สุดในบรรดา ช่องทางในภาคนี้.

ในแง่ของการเติบโตเฉลี่ยต่อปีตั้งแต่ปี 2019 การจัดส่งมีการขยายตัวเฉลี่ย 12% ในขณะที่บริการด้านอาหารโดยรวมเติบโตขึ้น 1% ต่อปี ช่องทางการจัดส่งคิดเป็น 17% ของการใช้จ่ายบริการด้านอาหารระดับชาติทั้งหมดแล้วโดยมีธุรกรรมประมาณ 1.7 พันล้านรายการในปี 2567 ในขณะที่ในสหรัฐอเมริกาสําหรับการเปรียบเทียบเพียงอย่างเดียวส่วนแบ่งของมันคือ 15% ความแตกต่างส่วนหนึ่งอธิบายได้จากความแข็งแกร่งของการนําออกระหว่างสองตลาดซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าอย่างมากในสหรัฐอเมริกา.

เป็นเวลาหลายปีที่ภาคส่วนนี้อยู่ร่วมกับการแข่งขันที่แท้จริงที่ต่ําและมีทางเลือกน้อย สิ่งนี้นําไปสู่รูปแบบที่มีประสิทธิภาพสําหรับบางคนและจํากัดสําหรับหลาย ๆ คน ซึ่งสามารถประมาณความเข้มข้นด้วย iFood ได้ระหว่าง 85 ถึง 92% ซึ่งท้าทายตรรกะในตลาดที่เติบโตเต็มที่มากขึ้น ผลลัพธ์ด้วยข้อดีของ iFood.

ก่อตั้งขึ้นในปี 2554 ในฐานะสตาร์ทอัพด้านการจัดส่งการดําเนินงาน iFood เป็นส่วนหนึ่งของ Movile และเกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีกับธุรกิจในแอปโลจิสติกส์และฟินเทค วันนี้ iFood ได้กลายเป็นแพลตฟอร์มการจัดส่งอาหารที่ใหญ่ที่สุดในละตินอเมริกาและได้ขยายไปไกลกว่าข้อเสนอเดิมโดยเชื่อมต่อซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายยาร้านขายสัตว์เลี้ยงและช่องทางอื่น ๆ ทําหน้าที่เป็นตลาดที่สะดวกสบายและในวงกว้างมากขึ้นในฐานะระบบนิเวศเนื่องจากยังเกี่ยวข้องกับบริการทางการเงิน.

พวกเขากล่าวถึงลูกค้าที่ใช้งานอยู่ 55 ล้านรายและสถานประกอบการพันธมิตรประมาณ 380,000 แห่ง (ร้านอาหาร ตลาด ร้านขายยา ฯลฯ) โดยมีพนักงานจัดส่งที่ลงทะเบียน 360,000 ราย และพวกเขาจะมีคําสั่งซื้อเกิน 180 ล้านรายการต่อเดือน.

99 เริ่มกิจกรรมเป็นแอปพลิเคชันการขนส่งและถูกซื้อในปี 2561 โดย Didi ซึ่งเป็นหนึ่งในระบบนิเวศที่ใหญ่ที่สุดในจีนซึ่งยังมี tatua ด้วยแอปพลิเคชันการขนส่ง ปิดการดําเนินงาน 99Food ในปี 2566 และขณะนี้กลับมาในเดือนเมษายน 2568 ด้วยแผนการลงทุนที่ทะเยอทะยานและการระดมทุนของผู้ดําเนินการที่เสนอการยกเว้นค่าคอมมิชชั่นโปรโมชั่นมากขึ้นและค่าธรรมเนียมที่ลดลงเพื่อเร่งขนาด.

นอกจากนี้ตอนนี้เรามีการมาถึงของ Meituan/Keeta ซึ่งเป็นระบบนิเวศที่มีฐานอยู่ในจีนซึ่งดําเนินงานในหลายประเทศในเอเชียและตะวันออกกลางและรายงานที่ให้บริการลูกค้าเกือบ 770 ล้านคนในประเทศจีนโดยมีการส่งมอบ 98 ล้านครั้งต่อวัน บริษัท ได้ประกาศการลงทุน 1000000000000000 ดอลลาร์สหรัฐสําหรับการดําเนินการพิชิตตลาดในบราซิลแล้ว.

ด้วยการมาถึงของ Meituan/Keeta การกลับมาของ 99Food อีกครั้ง และไม่ต้องสงสัยเลยว่าปฏิกิริยาของ iFood นอกเหนือจากการเคลื่อนไหวของผู้เล่นรายอื่นที่ดําเนินการอยู่แล้ว สถานการณ์ก็เปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิงและมีโครงสร้าง.

ปัจจุบัน ภาคส่วนนี้อยู่ในช่วงของการแข่งขันเต็มรูปแบบ โดยมีเงินทุน ทรัพยากร เทคโนโลยี และความทะเยอทะยานเพียงพอในการออกแบบเกมทั้งหมดใหม่ และยังส่งผลกระทบต่อภาคเศรษฐกิจอื่นๆ นอกเหนือจากพฤติกรรมของผู้บริโภค.

การกําหนดค่าใหม่นี้ก่อให้เกิดผลกระทบโดยตรงและทันทีสี่ประการ:

^การกําหนดราคาที่แข่งขันได้มากขึ้นและโปรโมชั่นที่ก้าวร้าวมากขึ้น ^ ราคาลดลงโดยทั่วไปของรอบการเข้าสําหรับผู้เล่นใหม่ลดอุปสรรคในการเข้าถึงการจัดส่งและขยายความต้องการ.

(การคูณของทางเลือก & แอปมากขึ้นผู้เล่นและตัวเลือกหมายถึงร้านอาหารมากขึ้นหมวดหมู่มากขึ้นเส้นทางการจัดส่งมากขึ้นและข้อเสนอมากขึ้น ความเป็นไปได้มากขึ้นโปรโมชั่นและข้อเสนอมากขึ้นสมาชิกภาพมากขึ้นขยายขนาดของตลาดเอง.

99 นวัตกรรมที่เร่งตัวขึ้น (รายการ Keeta/Meituan แข่งขันกับ iFood และนําตรรกะของ “super app” ของจีนมาใช้ด้วยประสิทธิภาพอัลกอริทึม ความเร็วในการดําเนินงาน และวิสัยทัศน์แบบบูรณาการของบริการในท้องถิ่น.

^อุปทานมากขึ้นทําให้เกิดความต้องการมากขึ้น 2 ด้วยอุปทานที่เพิ่มขึ้นอุปสงค์จะมีแนวโน้มที่จะขยายตัวและจะนําไปสู่การเติบโตเชิงโครงสร้างของไฮเปอร์คอนวีเนียนซ์.

วิทยานิพนธ์กลางที่นี่เป็นเรื่องง่ายและพิสูจน์แล้วในตลาดที่แตกต่างกันเพราะเมื่อมีการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสําคัญในอุปทานที่มีความสะดวกสบายมากขึ้นและราคาที่แข่งขันได้มากขึ้นตลาดจะเติบโตขยายและสร้างผลกระทบบวกและลบสําหรับทุกคน แต่มีการเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติและพิสูจน์แล้วในความน่าดึงดูดใจของภาคส่วนนี้ และมันมีส่วนเกี่ยวข้องกับผลคูณของความสะดวกสบาย:

• ตัวเลือกและโปรโมชั่นเพิ่มเติมที่มีความถี่ในการสั่งซื้อสูงขึ้น
• ราคาที่ต่ํากว่าพร้อมโอกาสการใช้งานที่มากขึ้น
• หมวดหมู่เพิ่มเติมพร้อมการขยายการบริโภค
• โมเดลโลจิสติกส์ใหม่ที่มีความเร็วและคาดการณ์ได้มากขึ้น

ชุดของปัจจัยนี้กําหนดสิ่งที่กําหนดลักษณะของพวกเขาเป็นยุคนี้ของไฮเปอร์คอนวีเนียนเสริมในตลาดบราซิลเมื่อผู้บริโภคค้นพบว่าเขาสามารถแก้ปัญหาในชีวิตประจําวันมากขึ้นจากดิจิตอล และไม่เพียง แต่สําหรับอาหาร แต่ขยายไปยังหมวดหมู่อื่น ๆ เช่นเครื่องดื่ม, ยา, สุขภาพ, การดูแลส่วนบุคคล, สัตว์เลี้ยงและอื่น ๆ.

และเมื่อความสะดวกสบายถึงระดับนี้พฤติกรรมก็เปลี่ยนไป การจัดส่งจะเลิกเป็นนิสัยและกลายเป็นกิจวัตร และกิจวัตรใหม่จะสร้างตลาดใหม่ที่ใหญ่ขึ้นและมีพลวัตมากขึ้นสามารถแข่งขันได้และอาจทํากําไรได้สําหรับผู้ที่รู้วิธีใช้ทุน.

ผู้ประกอบการชนะด้วยอิสระในการเลือกและโมเดลใหม่

หากเป็นเวลานานร้านอาหารและผู้ประกอบการบ่นเกี่ยวกับการพึ่งพาแอปพลิเคชันที่โดดเด่นเดียวตอนนี้การปรับสมดุลของสถานการณ์ การกําหนดค่าการแข่งขันใหม่จะนําพันธมิตรที่เป็นไปได้มากขึ้นด้วยเงื่อนไขทางธุรกิจที่สามารถต่อรองได้ค่าคอมมิชชั่นที่สมดุลมากขึ้นโปรโมชั่นและข้อเสนอที่มากขึ้นและการขยายฐานลูกค้า

ความกดดันด้านการแข่งขันที่ก้าวล้ําหน้าในด้านเหล่านี้ช่วยเร่งวิวัฒนาการการดําเนินงานของผู้ปฏิบัติงานด้วยเมนูที่ได้รับการปรับปรุง บรรจุภัณฑ์ที่ดีขึ้น โลจิสติกส์ที่ได้รับการคิดใหม่ และการดําเนินงานครัวสีเข้ม รถกระบะ และไฮบริดรุ่นใหม่.

การอภิปรายสาธารณะมักจะเห็นผู้จัดส่งผ่านเลนส์ของความไม่มั่นคงเท่านั้น แต่มีพลวัตทางเศรษฐกิจที่สําคัญ เนื่องจากในสถานการณ์นี้ถูกสร้างขึ้นสภาพการทํางานที่ดีขึ้นโดยมีผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมจํานวนมากขึ้นเรื่อยๆ.

เมื่อมีแอปและแบรนด์ต่างๆ ที่แย่งชิงพื้นที่มากขึ้น จํานวนคําสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้น ทางเลือกแพลตฟอร์มที่มากขึ้น สิ่งจูงใจที่มากขึ้น และทั้งหมดนี้ทําให้รายได้ส่วนบุคคลดีขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้.

เนื่องจากตลาดได้รับการกําหนดค่าใหม่โดยข้อพิพาทระหว่างคู่แข่งที่มีโครงสร้างดังกล่าว กระบวนการทั้งหมดนี้จึงเร่งตัวขึ้นซึ่งเกี่ยวข้องกับผู้ค้าปลีก ร้านอาหาร พนักงานจัดส่ง ฟินเทค ซัพพลายเออร์ด้านลอจิสติกส์ และการดําเนินงานแบบผสมผสาน ตลอดจนบริการทางการเงิน.

ในบริบทที่ขยายออกไปนี้ ความสะดวกสบายมากเกินไปจะหมดแนวโน้มและกลายเป็นโมเดลใหม่สําหรับตลาดที่กําหนดค่าใหม่.

การส่งมอบนําไปสู่ขั้นตอนที่สมดุล พหุนิยม และชาญฉลาดยิ่งขึ้นสําหรับผู้เล่นทุกคนในห่วงโซ่ โดยผู้บริโภคจะได้รับทางเลือกมากขึ้น ราคาที่แข่งขันได้มากขึ้น ประสิทธิภาพการดําเนินงาน ความเร็ว และทางเลือกทางเลือก.

ผู้ประกอบการมีทางเลือกมากขึ้น ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น และฐานที่ขยายตัว ในขณะที่บริษัทจัดส่งมีความต้องการ ทางเลือก และการแข่งขันที่ดีระหว่างแอปมากขึ้น และเป็นผลให้ตลาดโดยรวมขยายตัว.

นี่คือแก่นแท้ของยุคแห่งความสะดวกสบายมากเกินไป ซึ่งได้รับการปรับปรุงโดยระบบนิเวศที่มีผู้เล่นมากขึ้น มีโซลูชั่นมากขึ้นและคุณค่าที่มากขึ้นที่เกี่ยวข้อง เป็นตัวกําหนดการขยายตัวและการออกแบบใหม่ของตลาด.

ใครก็ตามที่ใช้เวลาเพื่อตระหนักถึงขอบเขต มิติ ความลึก และความเร็วของการเปลี่ยนแปลงในภาคการจัดส่งนี้จะกิน

มาร์กอส กูเวีย เด ซูซ่า เขาเป็นผู้ก่อตั้งและผู้อํานวยการทั่วไปของ Gouvea Ecosystem ซึ่งเป็นระบบนิเวศของการให้คําปรึกษาโซลูชั่นและบริการที่ดําเนินการในทุกด้านของภาคผู้บริโภคการค้าปลีกและการจัดจําหน่าย ก่อตั้งขึ้นในปี 1988 เขาเป็นข้อมูลอ้างอิงในบราซิลและทั่วโลกสําหรับวิสัยทัศน์เชิงกลยุทธ์การดําเนินการในทางปฏิบัติและความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับภาคส่วนนี้ เรียนรู้เพิ่มเติมใน: https://gouveaecosystem.com