ఎడెన్రెడ్ బ్రెజిల్ డి బెనిఫిసియోస్ ఇ ఎంగజమెంటో బ్రాండ్ అయిన టికెట్ నిర్వహించిన +వాలర్ సర్వే ప్రకారం, దేశంలోని ఐదు ప్రాంతాలలో సర్వే చేయబడిన 4,500 కంటే ఎక్కువ రెస్టారెంట్ల డెలివరీ సేవలను అందించడం నాలుగు శాతం పాయింట్లు పెరిగింది, 2023లో 44% నుండి ఈ సంవత్సరం 48%కి పెరిగింది. 2022 మరియు 2023 మధ్య 16 శాతం పాయింట్లు తగ్గిన తర్వాత (60% నుండి 44% వరకు) ఈ రికవరీ సంభవించింది.
సర్వేలో ప్రత్యేకంగా నిలిచిన ప్రాంతాలు జాతీయ సగటును నడిపించాయి. ఉత్తరాదిలో, డెలివరీ సేవలను అందించే రెస్టారెంట్ల వాటా 28% నుండి 64%కి పెరిగింది. తర్వాత సెంట్రల్-వెస్ట్ ఉంది, ఇది అదే కాలంలో 43% నుండి 59%కి పెరిగింది. దక్షిణాది 42% నుండి 50%కి పెరిగింది. 47% నుండి 48%కి మరింత స్థిరమైన పెరుగుదలతో, ఆగ్నేయ ప్రాంతం నాల్గవ స్థానంలో నిలిచింది. ఈశాన్య ప్రాంతం మాత్రమే 37% నుండి 36%కి తగ్గుదల చూపించింది.
56% రెస్టారెంట్లు ఆర్డర్లను స్వీకరించడానికి వారి స్వంత మార్గాలను ఉపయోగిస్తున్నాయని సర్వేలో తేలింది. "డెలివరీ రంగానికి సంబంధించిన సంస్థలు మరియు కంపెనీలు మార్కెట్ ట్రెండ్లను బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు మరింత సమాచారంతో కూడిన వ్యాపార నిర్ణయాలు తీసుకోవడానికి ఈ డేటా సహాయపడుతుంది" అని టికెట్లో ఉత్పత్తి డైరెక్టర్ నథాలియా గియోట్టో వ్యాఖ్యానించారు.
పది మందిలో నలుగురు డెలివరీ ద్వారా ఆహారం ఆర్డర్ చేస్తారు.
దాదాపు పది వేల మందితో టికెట్ నిర్వహించిన మరో సర్వేలో, 40% బ్రెజిలియన్లు డెలివరీ ద్వారా ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేసే అలవాటు కలిగి ఉన్నారని మరియు 11% మంది వారానికి ఒకటి లేదా రెండు ఆర్డర్లు చేస్తారని తేలింది. 15 మరియు 28 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సు గల జనరేషన్ Z వినియోగదారులను మాత్రమే విశ్లేషించినప్పుడు, ఈ శాతం 51%కి పెరుగుతుంది.
బ్రాండ్ ప్రకారం, " ఫాస్ట్ ఫుడ్" డెలివరీ కోసం ఎక్కువగా డిమాండ్ చేయబడిన వర్గం, తరువాత "బ్రెజిలియన్ ఫుడ్," "స్నాక్ బార్," "పిజ్జేరియా," మరియు "మాంసం" ఉన్నాయి.
