బ్రెజిల్లో ఆహార రిటైల్ రంగం వలె కొన్ని రంగాలు వేగంగా అభివృద్ధి చెందాయి. ద్రవ్యోల్బణ ఒత్తిడి, కొనుగోలు శక్తిలో కోలుకోవడం మరియు సాంకేతిక పురోగతి కలయిక వినియోగదారుల ప్రొఫైల్ను మాత్రమే కాకుండా కంపెనీల వ్యూహాలను కూడా మార్చివేసింది. ఈ ప్రభావం నేడు దేశంలో ఆహార కొనుగోళ్లను రూపొందించే హోల్సేల్ దుకాణాలు, కన్వీనియన్స్ స్టోర్లు మరియు డిజిటల్ మార్కెట్ప్లేస్ల వంటి ఫార్మాట్లలో కనిపిస్తుంది.
మెకిన్సే యొక్క స్టేట్ ఆఫ్ గ్రోసరీ 2024 అధ్యయనం ప్రకారం, ఈ రంగం ఆదాయంలో హోల్సేల్ రిటైలర్ల వాటా ఆరు సంవత్సరాలలో 27% నుండి 46%కి పెరిగింది. ఇంతలో, హైపర్ మార్కెట్లు భూమిని కోల్పోయాయి, ప్రస్తుత మార్కెట్లో కేవలం 11% మాత్రమే ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నాయి.
25 సంవత్సరాలకు పైగా అనుభవం ఉన్న వ్యాపార వ్యూహకర్త, కార్పొరేట్ సొల్యూషన్స్ సంస్థ EDR ఆండ్రియా ఎబోలి ఈ మార్పుల ప్రభావాన్ని హైలైట్ చేస్తున్నారు. “రిటైల్ నిరంతరం అనుగుణంగా ఉంటుంది. వినియోగం యొక్క విభజన అనేది ఉద్భవిస్తున్న అవసరాలకు ప్రతిస్పందన: నిత్యావసరాలపై ఆదా చేయడం మరియు సౌలభ్యం లేదా ఆనందాన్ని కలిగించే వాటిలో పెట్టుబడి పెట్టడం, ”అని ఆమె వివరిస్తుంది.
హోల్సేల్ రిటైలర్లు మరియు వారి కొత్త ప్రేక్షకుల విస్తరణ.
హోల్సేల్ రిటైలర్లు సరసమైన ధరలను డబ్బు ఆదా చేయడంపై దృష్టి సారించిన షాపింగ్ అనుభవంతో కలపడం ద్వారా ప్రాముఖ్యతను సంతరించుకున్నారు. నేడు, వారు పట్టణ ప్రాంతాలలో కూడా ఉన్నారు, మధ్యతరగతి మరియు ఉన్నత తరగతి వినియోగదారులను ఆకర్షిస్తున్నారు. ప్రాంతీయ గొలుసులు కూడా ఈ ఫార్మాట్కు వలస వచ్చాయి, వారి మార్కెట్ ఉనికిని మరింత విస్తరించాయి.
ఆండ్రియా ఎబోలి ప్రకారం, ఈ మోడల్ యొక్క నిరంతర విజయం ధరకు మించి ఉంటుంది. "హోల్సేల్/రిటైల్ మోడల్ పెద్ద ఎత్తున కొనుగోళ్లకు మాత్రమే అనే కళంకం నుండి బయటపడగలిగింది. రోజువారీ ఉత్పత్తుల యొక్క ఖర్చు-ప్రయోజనం కారణంగా చాలా మంది వినియోగదారులు దీనిని రీస్టాకింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు" అని ఆమె విశ్లేషించింది.
2024 చివరిలో విడుదలైన తన తాజా అధ్యయనంలో, కస్టమర్ లాయల్టీ తదుపరి సవాలు అని మెకిన్సే ఎత్తి చూపారు. వృద్ధిని కొనసాగించడానికి, పెద్ద రిటైల్ చైన్లు లాయల్టీ ప్రోగ్రామ్లు, లాజిస్టికల్ మెరుగుదలలు మరియు ఉత్పత్తి రకంలో పెట్టుబడి పెడుతున్నాయి.
ప్రాంతీయ నెట్వర్క్లు మరియు గౌర్మెట్లైజేషన్
ప్రాంతీయ గొలుసులు కూడా బలాన్ని చూపిస్తున్నాయి, టాప్ 20 చిన్న రిటైలర్లలో సగటున 20% వార్షిక వృద్ధి ఉంది. వ్యక్తిగతీకరణలో పెట్టుబడి పెట్టడం ద్వారా, ఈ సమూహాలు జనాదరణ పొందిన మరియు ప్రీమియం ఉత్పత్తులను సమతుల్యం చేస్తూ నిర్దిష్ట సముచిత స్థానాలను తీర్చగలిగాయి.
"ఈ రోజుల్లో, వినియోగదారులు పూర్తి అనుభవాలను మరియు వైవిధ్యమైన స్టాక్ను కోరుకుంటారు. స్థానిక సరఫరాదారులతో పొత్తుల ప్రాముఖ్యతను ప్రాంతీయ గొలుసులు అర్థం చేసుకున్నాయి, తాజాదనం మరియు ప్రత్యేకతను అందిస్తాయి, ఇది కస్టమర్ విధేయతను పెంచుతుంది మరియు స్థానిక వ్యాపారాలకు సహాయం చేసే సమాజ భావాన్ని తెస్తుంది" అని ఎబోలి ఎత్తి చూపారు.
తాజా ఆహారాలు మరియు ప్రీమియం వర్గాలపై దృష్టి సారించి, గౌర్మెట్ దుకాణాలకు పెరుగుతున్న డిమాండ్ ఒక ఉదాహరణ. ఈ స్థలాలు మరింత అధునాతన కస్టమర్లను ఆకర్షించాయి, ఈ విభాగం భాగస్వామ్యాన్ని బలోపేతం చేశాయి, ఇది ఇప్పటికే సూపర్ మార్కెట్ మార్కెట్లో 30% ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది.
పోటీ ప్రయోజనంగా సౌలభ్యం
మరో విషయం ఏమిటంటే, 2024లో ముఖ్యంగా మెట్రోపాలిటన్ ప్రాంతాలలో దాదాపు 1,000 కొత్త యూనిట్లను జోడించిన కన్వీనియన్స్ స్టోర్లలో విజృంభణ. వినియోగదారునికి దగ్గరగా ఉండటంతో పాటు, వారు వారి ఓమ్నిఛానల్ మోడల్ కోసం ప్రత్యేకంగా నిలుస్తారు, ఇది వ్యక్తిగత మరియు డిజిటల్ షాపింగ్ను ఏకీకృతం చేస్తుంది.
వేగవంతమైన దినచర్యతో, సౌలభ్యం ప్రాధాన్యతగా మారింది. ఈ వాస్తవికత ఇప్పటికే ఉన్నప్పటికీ, మహమ్మారి తర్వాతి కాలంలో ఇది మరింత స్పష్టంగా కనిపించింది, వినియోగదారులు ఇప్పుడు ఇంట్లో విస్తృత శ్రేణి ఉత్పత్తులను స్వీకరించడానికి అలవాటు పడ్డారు. "చిన్న కొనుగోళ్లు పని దగ్గర త్వరిత చిరుతిండిని తీసుకోవడం లేదా పొరుగు మార్కెట్ యాప్ ద్వారా తప్పిపోయిన పదార్థాన్ని కొనుగోలు చేయడం వంటి పరిస్థితులను పరిష్కరిస్తాయి" అని ఆండ్రియా ఎబోలి వ్యాఖ్యానించారు.
కంపెనీల విషయానికొస్తే, వినియోగదారుల స్వల్ప సమయ వ్యవధిని అర్థం చేసుకోవడం మరియు సాంకేతిక అనుసంధానాలు మరియు భౌగోళిక స్థానంపై పెట్టుబడి పెట్టడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను ఇది హైలైట్ చేస్తుంది. "ఈ ప్రవర్తనలు వినియోగదారులు సమయం మరియు సౌలభ్యాన్ని విలువైనదిగా చూపిస్తాయి, ఇది లాజిస్టిక్స్ మరియు సెగ్మెంటెడ్ ఆఫర్లలో ఆవిష్కరణలకు మార్గం సుగమం చేస్తుంది. మార్కెట్లో ప్రత్యేకంగా నిలబడాలని కోరుకునే నిర్వాహకులకు ఇది ఒక ముఖ్యమైన అంతర్దృష్టి" అని ఆయన జతచేస్తున్నారు.
మార్కెట్ప్లేస్లు మరియు డెలివరీ యాప్లలోకి స్టోర్లు ప్రవేశించడం ఈ ధోరణిని బలపరుస్తుంది. ఉదాహరణకు, సూపర్మార్కెట్ గొలుసులు రోజువారీ అవసరాలను తీర్చడానికి, నిమిషాల్లో త్వరగా పికప్ లేదా డెలివరీ కోసం ఎంపికలను అందిస్తాయి. భౌతిక మరియు డిజిటల్ స్టోర్ల మధ్య ఈ కలయిక వైవిధ్యం మరియు నాణ్యతను త్యాగం చేయకుండా, వినియోగదారు గడిపే సమయాన్ని తగ్గించే అనుభవాలను సృష్టిస్తోంది.
ఛానల్ ఏకీకరణ మరియు ఈ రంగం భవిష్యత్తు.
కిరాణా షాపింగ్లో ఇ-కామర్స్ ఇప్పటికీ మార్కెట్ వాటా తక్కువగా ఉంది, కానీ అది వేగంగా పెరుగుతోంది. 2024 నాటికి, ఏడు మిలియన్లకు పైగా కుటుంబాలు ఈ రంగంలో ఆన్లైన్లో షాపింగ్ చేస్తాయి. వ్యక్తిగతీకరించిన శోధన మరియు డెలివరీ సాధనాలు వంటి ఓమ్నిఛానల్ వ్యూహాలలో పెట్టుబడి పెట్టే రిటైలర్లు మార్కెట్ను నడిపించే అవకాశాలను పెంచుతారు.
ఆండ్రియా ఎబోలి రిటైల్ రంగం దిశను సంగ్రహంగా ఇలా వివరిస్తున్నారు: “ఆహార వినియోగం దుకాణాల్లో షాపింగ్కు మాత్రమే పరిమితం చేయబడిన రోజులు ముగిశాయి. సౌలభ్యం, పొదుపు మరియు అనుభవాన్ని ఏకీకృతం చేయడమే విజయవంతమైన వ్యూహం. వినియోగదారులు దుకాణంలో లేదా మొబైల్ ఫోన్ ద్వారా వివిధ మార్గాలకు ప్రాప్యతను ఎక్కువగా విలువైనదిగా భావిస్తారు. ఈ ప్రాధాన్యతలను అర్థం చేసుకోవడంలో పెట్టుబడి పెట్టేవారు భవిష్యత్తు కోసం సిద్ధంగా ఉంటారు, ”అని ఆమె ముగించారు.
