En undersökning från Ticket, ett märke för förmåner och engagemang från Edenred Brasil, genomförd med nästan tio tusen personer, visade att 40 % av brasilianarna har vanan att beställa mat via leverans och att 11 % gör en till två beställningar per vecka. När man bara analyserar konsumenterna från generation Z, i åldern 15 till 28 år, stiger denna andel till 51%.
En annan undersökning av varumärket som avslöjar preferenserna för olika typer av matlagning visar att ⁇snabbmatDet är den mest efterfrågade kategorin på leveransen, följt av "brasiliansk mat", "hamburgerrestaurang", "pizzeria" och "kött". Ticketen undersökte också, baserat på transaktioner med Lunchkupongen (och saldon för Lunchkupongen från Ticket Flex och Ticket Super Flex), den genomsnittliga utgiften för hemleverans. Från januari till maj i år var den högsta registreringen i köp av japansk mat, 84,80 R$, medan den lägsta var för beställningar av mineira-rätter, i genomsnitt 49,59 R$ per måltid.
Marknad online
Enkäten från Ticket visade också att, till skillnad från beställningar av färdigmat, är onlineköp i stormarknader fortfarande begränsade till en liten andel av varumärkets användare. Bland respondenterna sa 15 % att de brukar använda tjänsten och 3 % gör beställningar varje månad. Bland konsumenterna i generation Z ökar andelen personer som är vana vid att göra onlineköp i dessa butiker till 17 %.
Lyhörd för trender och behov hos sina målgrupper har Ticket partnerskap med de ledande leveransplattformarna, förutom stora restaurangkedjor som erbjuder hemleverans. Outback, Bacio di Latte, Madero, Panelinha Fit, Pronto Chef, Pronto Light, Cumbuca Boa, Grancoffee och Olga Ri har nyligen anslutit sig till företagen som accepterar betalning med Ticket Restaurante eller med Restaurangspåren i våra lösningar Ticket Flex och Ticket Super Flex.
