Mais1.Café-franchisen är bland de 50 största i landet, enligt den brasilianska franchiseorganisationen (ABF), med 600 enheter i 25 stater och 220 städer. Affärsmodellen har i allt högre grad väckt intresse hos entreprenörer som, när de öppnar en butik, står inför en utmaning: byggarbetet för att omvandla ett fysiskt utrymme, såsom en butik eller detaljhandelsplats, enligt de standarder som fastställts av franchisen.
I det här skedet har tekniken varit till stor hjälp. Mais1.Café är partner till Zinz, en plattform baserad i Paraná som kopplar samman franchisetagare med byggföretag och liknande tjänsteleverantörer. Entreprenörer besöker Zinz webbplats och begär en offert och skickar in franchisetagarens arkitektoniska design. Plattformen genererar en referensuppskattning, som, när den godkänts av franchisetagaren, sedan släpps för tjänsteleverantörer att skicka in sina offerter och villkor. Valet av det bästa alternativet är upp till kunden.
För entreprenören Henrique Marcondes Muniz var Zinz rekommendation en livräddare. ”Jag hade aldrig åtagit mig ett projekt av den här storleken som krävde så många yrkesmän – murare, elektriker, rörmokare, snickare och snickare. Det är inte något jag förstår; jag visste inte vem jag skulle anlita. Mais1.Café rekommenderade Zinz, jag kontaktade dem och plattformen underlättade hela processen”, säger entreprenören.
Muniz öppnade sin Mais1.Café-butik i stadsdelen Moema i São Paulo. Den 56 kvadratmeter stora butiken öppnade den 19 juli. Byggnationen tog drygt 30 dagar. Förutom att hjälpa till med offert och anlita en entreprenör – entreprenören insisterade på ett företag som hanterade alla steg, från design till visuell identitet, inklusive anläggningsarbeten – drog tjänsten som plattformens team tillhandahöll uppmärksamhet till sig. "Det kom en kontakt som frågade om allt uppfylldes", minns han.
En annan Mais1.Café-franchisetagare, Márcio Cardoso och Carolina Tavares Cardoso, valde också att använda Zinz som mellanhand för att utföra renoveringsarbetet på sin fastighet till ett kafé. Márcio och Carolinas 63 kvadratmeter stora butik ligger i stadsdelen Ipiranga i São Paulo.
Förmedlingen innebar, bland andra fördelar, tidsbesparingar. Det befriade trots allt entreprenörerna från att behöva skapa kontakter, inhämta offerter och förhandla själva. Även utförandet av tjänsten var snabbt. ”Butiken öppnade den 5 juli och arbetet slutfördes inom den avtalade tidsfristen. Leveransen uppfyllde förväntningarna”, säger entreprenören Márcio Cardoso, som betonade servicen som Zinz-teamet tillhandahöll, ”alltid mycket objektiv och effektiv.”
