Enligt en undersökning av Ticket, ett varumärke inom Edenred Brasil som specialiserar sig på matkuponger, är den genomsnittliga konsumentutgiften för matleveranser 12 % högre jämfört med det belopp som spenderas på restaurangbeställningar. Medan den genomsnittliga kostnaden per måltid för hemleveranser mellan januari och maj i år var 66,21 R$, var den genomsnittliga utgiften på restauranger 58,86 R$.
Studien av varumärkesfördelar och engagemang fann också en skillnad mellan de typer av maträtter som konsumeras mest inom de två matalternativen. Medan preferensen vid onlinebeställningar är snabbmat , följt av brasiliansk mat och snackbarsmat, är brasiliansk mat den mest konsumerade vid direkt konsumtion på restauranger, med bageri- och snackbarsmat näst på listan över människors preferenser.
När det gäller de högsta priserna per beställning utmärker sig fisk och skaldjur (R$ 87,77) vid leverans. På fysiska restauranger var det dyraste genomsnittet för japanska måltider (R$ 104,68). Bland de lägsta genomsnitten leder köket från Minas Gerais vid leverans (R$ 49,54), medan den positionen innehas av bageriprodukter (R$ 29,89).
Genomsnittliga utgifter – januari till maj 2024
| Leverans | Ät här |
| 66,21 rand | 58,86 rand |
Högre genomsnittliga utgifter – januari till maj 2024
| Leverans | Ät här |
| Skaldjur (87,77 R$) | Japansk mat (104,68 R$) |
| Japansk mat (84,80 R$) | Latinamerikansk mat (R$ 88,86) |
| Latinamerikansk mat (84,44 R$) | Skaldjur (80,80 R$) |
Lägre genomsnittliga utgifter – januari till maj 2024
| Leverans | Ät här |
| Minas Gerais-köket (49,59 R$) | Bageri (29,89 R$) |
| Pastell (50,35 R$) | Pastell (32,88 R$) |
| Bageri (R$ 51,05) | Kaffe och sötsaker (35,95 R$) |
