Tillväxten inom brasiliansk detaljhandel har medfört nya logistiska utmaningar. Pressen på korta ledtider, produktvariation och konstant hylltillgänglighet har gjort lagerlayout till en konkurrenskraftig differentieringsfaktor. Enligt det brasilianska institutet för geografi och statistik (IBGE) ökade detaljhandeln med 4,7 % under 2024, vilket var det åttonde året i rad med vinster. Utökad detaljhandel, som inkluderar fordon, bildelar, byggmaterial och grossister av livsmedel och drycker, såg en positiv tillväxt på 4,1 %, högre än 2023 (2,3 %). Med tanke på segmentets potential har operativ effektivitet blivit avgörande för att differentiera sig på en alltmer konkurrensutsatt marknad.
För Giordania Tavares, VD för Rayflex, en nationell ledare inom tillverkning av snabbportar i Brasilien och Latinamerika, har planeringen en direkt inverkan på resultaten: ”När en lagerlayout är väl utformad säkerställer den bättre utnyttjande av utrymmet, minskar förluster och förbättrar leveransflödet i butikerna, vilket återspeglar slutkundens shoppingupplevelse”, förklarar han.
Den layoutmodell som används varierar beroende på behoven i varje operation, men måste uppfylla krav som: förflyttning av material, utrustning och operatörer; korrekt förvaring av artiklar; lagringskapacitet vad gäller dimensioner och höjd för arrangemang av förnödenheter; optimering av in- och utflöde; och renlighet. Kolla in några effektiva modeller:
- L-formad: denna typ av design används ofta, eftersom dockningsområdena är i vardera änden av lagret, medan lagret är koncentrerat i mitten, där 90º-vinkeln uppstår;
- I-formad design: Detta format är enklast att använda, eftersom dockningsstationerna är placerade i varje ände och alla lagrade produkter är placerade i mitten, vilket möjliggör fri rörlighet av varor samtidigt som personal och maskiner kan röra sig. Det rekommenderas för stora utrymmen och höga produktvolymer.
- U-form: Tack vare sin enkla och lätt replikerbara design kan den användas var som helst. Det rekommenderas att placera dockorna sida vid sida, i ändarna av "U", medan produktlagret längst bak upptar den största ytan av lagret, i bokstavens halvcirkel.
Dessa format hjälper till att organisera gångar, lager samt lastnings- och lossningsområden i enlighet med varornas volym och mångfald. ”I kombination med tekniska resurser som lagerhanteringssystem (WMS), digital adressering och automatiska snabbportar säkerställer dessa modeller smidighet, säkerhet och spårbarhet genom hela leveranskedjan. Installation av specialanpassade automatiska snabbportar ger till exempel korrekt tätning och bidrar till smidigheten i personflödet i varje miljö, med respekt för platsens specifika egenskaper och direkt påverkan på resultatet av logistikverksamheten”, förklarar experten.
Konsumenterna kanske inte ser lagret, men de känner av dess effekter: välfyllda hyllor, större variation och leveranser i tid. ” Layout är inte längre bara en operativ detalj; den har blivit strategisk för detaljhandelns framgång. Den är direkt kopplad till varumärkeslojalitet och konkurrenskraft”, avslutar Giordania.
