Тибқи як назарсанҷии Ticket, бренди Edenred Brasil, ки ба ваучерҳои хӯрокворӣ ва хӯрокворӣ тахассус дорад, хароҷоти миёнаи истеъмолкунандагон барои фармоиши интиқоли ғизо нисбат ба маблағи сарфшуда барои хӯрокхӯрӣ дар тарабхонаҳо 12% зиёдтар аст. Дар ҳоле ки дар байни моҳи январ ва майи соли ҷорӣ арзиши миёнаи як хӯрок барои фармоишҳои интиқоли хона 66,21 долларро ташкил дод, дар тарабхонаҳо хароҷоти миёна 58,86 долларро ташкил дод.
Омӯзиши манфиатҳои бренд ва ҷалб низ фарқияти байни намудҳои таомҳоеро, ки дар ин ду шакл бештар истеъмол мешаванд, пайдо кард. Дар ҳоле, ки дар фармоишҳои онлайн бартарият ба ғизои фастфуд ва пас аз он ғизои бразилӣ ва хӯроки snack-бар дода мешавад, дар истеъмоли мустақим дар муассисаҳо ғизои Бразилия бештар истеъмол мешавад ва ғизои нонпазӣ ва бари газак дар феҳрасти афзалиятҳои мардум дар оянда аст.
Дар робита ба баландтарин нархҳо барои як фармоиш: маҳсулоти баҳрӣ (R$ 87,77) дар интиқол фарқ мекунад. Дар тарабхонаҳои ҷисмонӣ, арзиши миёнаи гаронбаҳо дар таомҳои хӯроки ҷопонӣ (R$ 104,68) пайдо шудааст. Дар байни нишондиҳандаҳои пасттарин, таомҳои Минас-Ҷерайс дар таҳвил пешсафанд ($ 49,54), дар ҳоле ки дар ошхонаи ҷисмонӣ ин мавқеъро таомҳои нонпазӣ (29,89 доллар) ишғол мекунанд.
Хароҷоти миёна - январ то майи соли 2024
| Таҳвил | Бихӯред |
| $66.21 R$ | 58,86 рубл |
Хароҷоти миёнаи баландтар - январ то майи соли 2024
| Таҳвил | Бихӯред |
| Маҳсулоти баҳрӣ (R$ 87,77) | Хӯроки Ҷопон (R$ 104,68) |
| Хӯроки Ҷопон (R$ 84,80) | Хӯроки лотинӣ (R$ 88,86) |
| Хӯроки лотинӣ (R$ 84,44) | Маҳсулоти баҳрӣ (R$ 80,80) |
Хароҷоти миёнаи камтар - январ то майи соли 2024
| Таҳвил | Бихӯред |
| Таомҳои Minas Gerais (R$ 49,59) | Нонпазӣ (R$ 29.89) |
| Пастел ($50.35) | Пастел (R$ 32.88) |
| Нонпазӣ (R$ 51.05) | Қаҳва ва шириниҳо ($ 35,95) |
