Trgovinski sektor hrane je optimističen glede letošnjega črnega petka, s s projekcijami rasti prihodkov. Po podatkih Neotrust Confi, spletna prodaja naj bi zabeležila 9-odstotno povečanje,1% na prodaji med glavno promocijsko obdobje, ki se konča 29. novembra. Podatki, ki se je utrdila kot ena najpomembnejših za trgovino, še posebej elektronski, obljublja povečanje prodaje v segmentu hrane, ko potrošniki izkoriščajo ponudbe za zalogo osnovnih izdelkov in izkoristijo ekskluzivne promocije
Slediti to trendu, Daki načrtuje povečanje prodaje do 30% v novembru. S s povečanjem promocij in agresivnih kampanj skozi mesec, pričakovanje je doseči do 50% ali 60% rasti prodaje v določenih kategorijah. "Učinek obeta biti precej pozitiven in nekatere podkategorije, kot so alkoholne pijače", olivno olje, mlečni napitek, destilati, liker in druge brezalkoholne pijače izstopajo kot nekateri izmed glavnih dejavnikov rasti črnega petka v sektorju supermarketov.”, dopolni
Da bi dobili idejo, po podatkih, ki jih je zbral NielsenIQ Ebit, vodja informacij in vpogledov o elektronskem poslovanju v Braziliji, število naročil za izdelke na policah je v istem obdobju lani naraslo za več kot 157%. Poleg tega, podatki kažejo, da je prihodki od prodaje spletnih izdelkov hitre obrabe, kot hrana in pijača,so bili veliki poudarek na Črnem petku 2023 in so zrasli za 91% v prodaji v primerjavi z letom 2022
Zato se podjetja v sektorju že pripravljajo na povečanje povpraševanja, okrepite zaloge in vlagajte v usmerjene promocijske kampanje ter izkoristite priložnost za privabljanje različnih profilov potrošnikov.
Za Rafaela Pinta, Direktor za izpolnitev Daki, popoln trgovalni aplikacija 100% digitalna, datum se je spreminjalo, širitev svojega dosega preko tradicionalne elektronike in velikih potrošnih dobrin. Črni petek ni več datum, osredotočen le na elektroniko in velike potrošne dobrine. V sektorju hrane, opazili smo naraščajoče povpraševanje po osnovnih in priročnih izdelkih, pogonjena predvsem z naraščanjem digitalizacije in uporabo aplikacij za dostavo. To odraža spremembo v nakupovalnih navadah, v katerih potrošniki iščejo praktičnost in varčnost pri oskrbi svojih shramb, komentiraj
Po skladu z Letnim poročilom o digitalni preobrazbi Latinske Amerike 2024, Brazil je zabeležil največjo rast na svetu v e-trgovini v letu, zabeležili so 16-odstotno povečanje spletnih prodaj. Ta pospešeno povečanje neposredno odraža naraščajočo povpraševanje po hrani in pijačah prek aplikacij, prinašajo pomembne logistične izzive, še posebej v obdobjih visoke povpraševanja, kot črni petek. Za zagotavljanje zadovoljive izkušnje nakupovanja, je nujno zagotoviti učinkovitost dostav in ustrezno oskrbo zalog, izogibanje operativnim oviram in izpolnjevanje pričakovanj potrošnikov
Za zagotavljanje zadovoljive izkušnje nakupovanja, Črni petek zahteva natančno načrtovanje. Poleg tega predvidevamo povečanje obsega naročil, je ključno zagotoviti, da celotna dobavna veriga deluje brez prekinitev. Največji izziv ni le absorbirati rast prodaje, ampak to storite brez ogrožanja kakovosti storitve. Naša pričakovanja so za izrazito povečanje prodaje, kar vključuje od nadzora zalog do učinkovitosti pri dostavah, ki morajo spremljati pospešen ritem spletnih nakupov v tem obdobju, zaključi
