AI sa stáva strategickým spojencom maloobchodu proti novej národnej agende proti plytvaniu potravinami

Spustenie II. medzisektorovej stratégie na znižovanie potravinových strát a odpadu, ktorú uskutočnila federálna vláda v partnerstve s Embrapou a ďalšími agentúrami, otvára novú kapitolu pre maloobchod s potravinami v Brazílii. Iniciatíva stavia boj proti odpadu ako ústrednú os verejnej politiky a spája ho priamo s cieľmi trvalo udržateľného rozvoja (SDG), najmä SDG 2 (nulový hlad), 12 (zodpovedná spotreba a výroba) a 13 (akcia v oblasti klímy).V tomto scenári už technológie umelej inteligencie nie sú len mechanizmami efektívnosti a predstavujú strategické nástroje dodržiavania medzinárodných cieľov udržateľnosti.

Zatiaľ čo vláda stanovuje usmernenia na transformáciu potravinových systémov, trh už nachádza konkrétne odpovede v používaní umelej inteligencie.aravita vyniká ako jedno z najpokročilejších riešení pri aplikácii AI na predpovedanie, plánovanie a automatizáciu dodávok ovocia, zeleniny a zeleniny v reťazcoch supermarketov.platforma prekračuje históriu predaja, klímu, sezónnosť, spotrebiteľské správanie a logistické podmienky, aby definovala ideálnu objednávku každého obchodu, pričom zabezpečuje, že produkt je dostupný v správnom množstve, v príslušnom bode dozrievania a v presnom čase dopytu.

Výsledky sú expresívne: vo veľkej sieti Sao Paula sa Aravita zmenšila 30% sa rozbije v gondolách a rozreže odpad 25% FLV, the, preukázanie, že dátová technológia je dnes jedným z najúčinnejších nástrojov na riešenie problému, ktorý ovplyvňuje ziskové marže, reputáciu značky a globálne ukazovatele udržateľnosti. V odvetví, v ktorom sa veľká časť potravín môže premrhať skôr, ako sa dostane ku konečnému spotrebiteľovi, umelá inteligencia mení logiku ponuky.

Táto transformácia má priamy vplyv na strategické umiestnenie maloobchodu, Znížením strát a narušení supermarkety nielen zvyšujú ziskovosť, ale uspokojujú aj rastúci dopyt spotrebiteľov, ktorý je pozornejší voči pôvodu, kvalite a environmentálnemu vplyvu potravín, ktoré konzumuje, Okrem toho sa maloobchodníci, ktorí prijímajú technológie zosúladené s cieľmi udržateľného rozvoja, stávajú súčasťou globálneho pohybu osvedčených postupov, posilňujú ich výkonnosť ESG a rozširujú ich atraktivitu pre investorov, partnerov a vládne programy.

Zelenina, tradične vnímaná ako centrum strát a operačného rizika, sa teraz stáva konkurenčným a reputačným rozdielom. AI aplikovaná na FLV posilňuje zážitok z nakupovania, zvyšuje recidívu zákazníkov a konsoliduje maloobchod ako protagonistu národnej agendy boja proti plytvaniu. V čase, keď Brazília preberá medzinárodný záväzok urobiť svoje potravinové systémy odolnejšími, technológia vyvinutá spoločnosťou Aravita sa prezentuje ako jeden z najefektívnejších spôsobov transformácie cieľov na skutočné výsledky, spája ekonomickú efektívnosť, sociálny vplyv a udržateľnosť životného prostredia.