Veľký súboj v dodávke mení trh

Brazílsky trh s dodávkami v súčasnosti prechádza štrukturálnou zmenou, ktorá ďaleko presahuje vstup nových aplikácií alebo obnovenie starých platforiem. Čo sa stane, je hlboká rekonfigurácia v konkurenčných, technologických a behaviorálnych plánoch, ktorá otvára to, čo môžeme nazvať érou “hyperpohodlia enhanced”.

Rozmer rastu tohto kanála má novú a nápadnú perspektívu kombináciou faktorov určených príchodom Keety, zrýchlením 99 a reakciou iFood.

Stal sa z neho veľký psí boj, ktorého dopady ďaleko presahujú segmenty potravín alebo stravovacích služieb, pretože skúsenosti segmentu, kanála alebo kategórie pomáhajú formovať správanie, túžby a očakávania spotrebiteľov oveľa komplexnejšie.

Prieskum Crest spoločnosti Gouvea Intelligence ukazuje, že za prvých 9 mesiacov roku 2025 dodávka predstavovala 181 3T z celkového predaja stravovacích služieb v Brazílii, celkovo 30,5 miliardy R$ vynaložených spotrebiteľom a s rastom 81 3T v rovnakom období roku 2024, čo je najväčší rast medzi kanálmi v tomto sektore.

Pokiaľ ide o priemerný ročný rast, od roku 2019 dodávka v priemere vzrástla o 12%, zatiaľ čo stravovacie služby ako celok rástli o 1% ročne. Dodávací kanál už predstavuje 17% všetkých vnútroštátnych výdavkov na stravovacie služby s približne 1,7 miliardami transakcií v roku 2024, zatiaľ čo v USA je len pre porovnanie jeho podiel 15%. Rozdiel je čiastočne vysvetlený silou výberu medzi týmito dvoma trhmi, ktorá je v USA výrazne väčšia.

Po celé roky sektor žil s nízkou reálnou konkurenciou a málo alternatív, To viedlo k efektívnemu modelu pre niektorých a obmedzené pre mnohých, kde koncentrácia s iFood možno odhadnúť medzi 85 a 92%, čo popiera logiku na vyspelejších trhoch.výsledok s prednosťami iFood.

Prevádzka iFood, založená v roku 2011 ako startup v oblasti doručovania, je súčasťou Movile a zahŕňa technológie s podnikaním v oblasti aplikácií, logistiky a fintech. Dnes sa iFood stal najväčšou platformou na doručovanie potravín v Latinskej Amerike a rozšíril sa nad rámec svojho pôvodného návrhu, spája supermarkety, lekárne, obchody s domácimi zvieratami a ďalšie kanály, funguje ako trh so zmiešaným tovarom a v širšom zmysle ako ekosystém, keďže zahŕňa aj finančné služby.

Spomínajú 55 miliónov aktívnych zákazníkov a asi 380 tisíc partnerských prevádzok (reštaurácie, trhy, lekárne atď.) s 360 tisíc registrovanými doručovateľmi.A boli by prekročili 180 miliónov objednávok mesačne.

99 Začala svoju činnosť ako dopravná aplikácia a v roku 2018 ju kúpila spoločnosť Didi, jeden z najväčších ekosystémov v Číne, ktorý tiež tatua s dopravnými aplikáciami. V roku 2023 zatvorila 99 potravinárskych prevádzok a teraz sa vrátila v apríli 2025 s ambicióznym investičným plánom a fundraisingom operátora, ktorý ponúka odpustenie provízií, viac propagačných akcií a nižšie poplatky na urýchlenie rozsahu.

Tiež teraz máme príchod Meituan/Keeta, čínsky-založené ekosystém, ktorý pôsobí v niekoľkých krajinách v Ázii a na Strednom východe a správy slúžia takmer 770 miliónov zákazníkov v Číne, s 98 miliónov denných dodávok, Spoločnosť už oznámila investície US$ 1 miliardu pre svoje operácie dobývania trhu v Brazílii.

S príchodom Meituan/Keeta, obnovenie 99Food a nepochybne, reakcia iFood, okrem pohybu ďalších hráčov, ktoré už fungujú, scenár sa radikálne a štrukturálne mení.

Dnes je sektor vo fáze plnej konkurencie s dostatočným kapitálom, zdrojmi, technológiou a ambíciami vo veľkom rozsahu prepracovať celú hru a okrem správania spotrebiteľov ovplyvniť aj iné ekonomické sektory.

Táto rekonfigurácia generuje štyri priame a okamžité vplyvy:

^konkurencieschopnejšie ceny a oveľa agresívnejšie propagačné akcie ^ POKLES CIEN, typický pre vstupné cykly pre nových hráčov, znižuje prekážku prístupu k dodávke a rozširuje dopyt.

(Multiplikácia alternatív a viac aplikácií, hráčov a možností znamená viac reštaurácií, viac kategórií, viac trás doručenia a viac ponúk. Čím viac možností, akcií a ponúk, tým väčšie členstvo, rozšírenie veľkosti samotného trhu.

99 Zrýchlená inovácia (Záznam Keeta/Meituan konkurujúci iFood a prináša logiku čínskeho “super app” s algoritmickou účinnosťou, prevádzkovou rýchlosťou a integrovanou víziou miestnych služieb.

^viac ponuky generuje väčší dopyt 2 So zvýšenou ponukou bude mať dopyt tendenciu expandovať a povedie k štrukturálnemu rastu hyperpohodlia.

Ústredná téza je tu jednoduchá a už overená na rôznych trhoch, pretože keď dôjde k výraznému zvýšeniu ponuky s väčším pohodlím a konkurencieschopnejšími cenami, trh rastie, rozširuje sa a generuje vplyvy, pozitívne aj negatívne, pre každého. Ale je tu prirodzený a preukázaný nárast atraktivity sektora.A má veľa spoločného s multiplikačným efektom pohodlia:

• viac možností a akcií s vyššou frekvenciou objednávok
• nižšie ceny s väčším počtom príležitostí na použitie
• viac kategórií s rozšírením spotreby
• nové logistické modely s väčšou rýchlosťou a predvídateľnosťou

Tento súbor faktorov určuje, čo ich charakterizuje ako túto éru hyperpohodlia vylepšeného na brazílskom trhu, keď spotrebiteľ zistí, že dokáže vyriešiť oveľa viac každodenného života z digitálneho. A to nielen pre potraviny, ale aj rozšírenie do iných kategórií, ako sú nápoje, lieky, zdravie, osobná starostlivosť, domáce zvieratá a ďalšie.

A keď pohodlie dosiahne túto úroveň, správanie sa zmení. Dodávka prestáva byť zvykom a stáva sa rutinou. A nová rutina vytvára nový trh, väčší a dynamickejší, konkurencieschopnejší a potenciálne ziskový pre tých, ktorí vedia kapitalizovať.

Operátori vyhrávajú so slobodou výberu a novými modelmi

Ak sa reštaurácie a prevádzkovatelia dlhodobo sťažovali na závislosť od jedinej dominantnej aplikácie, teraz sa scenár obnoví.konkurenčná rekonfigurácia prinesie viac možných partnerov s obchodovateľnými obchodnými podmienkami, vyváženejšími províziami, viac akcií a ponúk a rozšírenie zákazníckej základne

Ďaleko pred týmito aspektmi konkurenčný tlak urýchľuje prevádzkový vývoj operátorov s optimalizovanými jedálnymi lístkami, lepším balením, prepracovanou logistikou a novými modelmi tmavej kuchyne, pick-upu a hybridných operácií.

Verejná diskusia často vidí doručovateľa len cez optiku neistoty, ale je tu dôležitá ekonomická dynamika, pretože v tomto scenári sú vytvorené lepšie pracovné podmienky s rastúcim počtom odborníkov zapojených do činnosti.

S väčším počtom aplikácií a značiek súperiacich o priestor nevyhnutne dôjde k zvýšeniu počtu objednávok, viacerým alternatívam platforiem, väčším stimulom a tomu všetkému zlepšeniu individuálnych zárobkov.

S trhom prekonfigurovaným sporom medzi konkurentmi tak štruktúrovaným dôjde k zrýchleniu celého tohto procesu zahŕňajúceho maloobchodníkov, reštaurácie, doručovateľov, fintech, dodávateľov logistiky a hybridné operácie, ako aj finančné služby.

V tomto rozšírenom kontexte hyperpohodlie prestáva byť trendom a stáva sa novým modelom pre rekonfigurujúci trh.

Dodávka otvára vyváženejšiu, pluralitnejšiu a inteligentnejšiu fázu pre všetkých hráčov v reťazci, pričom spotrebitelia získavajú väčší výber, konkurencieschopnejšie ceny, prevádzkovú efektivitu, rýchlosť a alternatívy výberu.

Operátori majú viac možností, lepšie výsledky a rozšírené základne, zatiaľ čo doručovacie spoločnosti majú väčší dopyt, alternatívy a zdravú konkurenciu medzi aplikáciami a v dôsledku toho sa trh ako celok rozširuje.

Toto je podstata éry hyperpohodlia, posilneného ekosystémami s väčším počtom hráčov, väčším počtom riešení a väčšími hodnotami, ktoré určujú expanziu a redizajn samotného trhu.

Kto potrebuje čas na to, aby si uvedomil rozsah, rozmer, hĺbku a rýchlosť tejto transformácie v sektore doručovania, bude jesť..

Marcos Gouvea de Souza je zakladateľom a generálnym riaditeľom Gouvea Ecosystem, ekosystému poradenstva, riešení a služieb, ktorý pôsobí na všetkých frontoch spotrebiteľského, maloobchodného a distribučného sektora. Založený v roku 1988, je referenciou v Brazílii a na celom svete pre svoju strategickú víziu, praktické konanie a hlboké pochopenie sektora.Viac sa dozviete v: https://gouveaecosystem.com