Поколение Z трансформирует рынок потребления, придавая приоритет более сбалансированным пищевым привычкам, контраст с предыдущим поколением, Y ou Millennials (1980/1996), которая придавала приоритет практичности, выбирая замороженные продукты и быстрые решения из-за напряженного графика. Растущий интерес населения, родившегося между 1997 и 2012 годами, к натуральным и питательным продуктам напрямую связан с социальными изменениями, культурные и экономические. Важно подчеркнуть, что это поколение уже составляет 24% мирового населения, очень большая доля рынка, которую нужно обрабатывать и учитывать
Доступ к информации и растущее осознание здоровья и благополучия напрямую влияют на выбор продуктов питания этой аудитории, как объясняет Рафаэль Маттос, специалист в области бизнеса и предпринимательства.Содержимое в интернете, которое подчеркивает преимущества осознанного выбора, как органические, естественные продукты с низким содержанием добавок бесконечны. Без всякого сомнения, это поколение гораздо более осознанно относится к последствиям своих пищевых решений и отдает предпочтение продуктам, которые способствуют здоровью и благополучию, скажи.
Избежать проблем со здоровьем, связанных с неправильным питанием, как ожирение и диабет, становится все более приоритетным. Питательные продукты с функциональными свойствами на подъеме и подчеркивают идею о том, что правильный выбор помогает в профилактике заболеваний и поддержании физического и психического равновесия. Примеры бизнесов для работы: протеиновые замороженные продукты, фрукты и продукты, подходящие для веганов, непереносимость лактозы и глютена.
Тенденция, кстати, уже практикуется гостиничным сектором, нет курорта Мавса, который находится в interior de São Paulo и имеет систему все включено, недавно вариант на растительной основе – продукты на натуральной основе, растительный и растений – была включена в меню. Спрос на эту группу продуктов растет, особенно среди молодежи. Всегда внимательны к тенденциям и новым привычкам потребления, мы решили присоединиться и заметили, на самом деле, хорошее принятие, раскрывает Тьяго Кабау,генеральный директор комплекса
В случае услуг, Рафаэль, который также является специалистом в области франчайзинга и следит за ростом сегментов фитнеса и благополучия, подчеркивает, что физические упражнения в группе, книжные клубы, и активности, которые стимулируют оффлайн, также хорошо воспринимаются этим поколением. Это не только продает больше, как позиционирует бренд как внимательный к рынку, современный и актуальный
Несмотря на более высокие затраты, связанные со здоровыми продуктами, молодежь проявила готовность инвестировать в эти вещи, отражая изменение приоритетов и большее внимание к качеству жизни. Комбинация доступа к информации, вовлеченность в экологические проблемы и стремление к здоровью указывают на консолидацию этой тенденции в поведении и потреблении поколения Z
"Предпринимать в наше время значит понимать клиента", твои вкусы, предпочтения, поведения, никогда не было так важно быть внимательным к трансформациям, которые начались, существенно, в пандемию, финализирует Маттос
