Рост бразильской розничной торговли сопровождался новыми логистическими вызовами. Необходимость в коротких сроках поставки, разнообразии продукции и постоянном наличии на полках сделала планировку склада одним из конкурентных преимуществ. По данным Бразильского института географии и статистики (IBGE), розничные продажи в 2024 году выросли на 4,7%, что стало восьмым годом роста подряд. Расширенная розничная торговля, охватывающая автомобили, автозапчасти, строительные материалы, а также оптовые продажи продуктов питания и напитков, продемонстрировала положительный рост на 4,1%, что выше, чем в 2023 году (2,3%). Учитывая потенциал сегмента, операционная эффективность стала критически важным фактором для дифференциации на всё более конкурентном рынке.
По мнению Джордании Тавареса, генерального директора компании Rayflex, национального лидера по производству высокоскоростных ворот в Бразилии и Латинской Америке, планирование напрямую влияет на результаты: «Когда планировка склада грамотно спроектирована, это обеспечивает более эффективное использование пространства, сокращает потери и улучшает поток поставок в магазины, что отражается на опыте совершения покупок конечным покупателем», — объясняет он.
Применяемая модель планировки варьируется в зависимости от потребностей каждого предприятия, но должна отвечать таким требованиям, как: перемещение материалов, оборудования и операторов; надлежащее хранение предметов; вместимость склада с точки зрения размеров и высоты для размещения расходных материалов; оптимизация притока и оттока; и чистота. Ознакомьтесь с некоторыми эффективными моделями:
- Г-образная форма: этот тип конструкции широко используется, поскольку погрузочно-разгрузочные площадки находятся на каждом конце склада, а запасы сосредоточены в середине, где образуется угол 90º;
- I-образная конструкция: этот формат наиболее прост в эксплуатации, поскольку док-станции расположены по обоим концам, а все хранимые товары находятся в центре, что обеспечивает свободное перемещение товаров, а также позволяет сотрудникам и оборудованию свободно перемещаться. Рекомендуется для больших площадей и больших объёмов продукции.
- U-образная форма: благодаря простой и легко воспроизводимой конструкции её можно использовать где угодно. Рекомендуется размещать доки рядом друг с другом, по концам U-образной формы, при этом складские помещения сзади занимают наибольшую площадь склада, образуя полукруг.
Эти форматы позволяют организовать проходы, запасы и зоны погрузки и разгрузки в соответствии с объёмом и разнообразием товаров. «В сочетании с технологическими ресурсами, такими как системы управления запасами (WMS), цифровая адресация и автоматические высокоскоростные двери, эти модели обеспечивают гибкость, безопасность и прослеживаемость на протяжении всей цепочки поставок. Например, установка изготовленных на заказ автоматических высокоскоростных дверей обеспечивает надлежащую герметизацию и способствует гибкости потоков людей в каждой среде, учитывая специфику местоположения и напрямую влияя на результаты логистических операций», — поясняет эксперт.
Потребители, возможно, и не видят склад, но они чувствуют его влияние: заполненные полки, более широкий ассортимент и своевременные поставки. « Выкладка — это уже не просто операционная деталь; она стала стратегическим фактором успеха розничной торговли. Она напрямую связана с лояльностью к бренду и конкурентоспособностью», — заключает Джордания.
