Розничная торговля продуктами питания продолжает расти, и согласноДанные радара Scanntech в партнерстве с McKinsey, сектор вырос на 3,3% в выручке в феврале 2024 года, поддерживаемый ростом потребления и рекламными стратегиями
Кроме того, продукты, которые зарегистрировали наибольшее увеличение продаж в денежном выражении, это:
- Кафе: 61,3%
- Яйца: 21,1%
- Увлажняющий крем для тела: 19,8%
- Вода: 18,8%
- Капиллярный набор: 18,7%
- Курица в натуральном виде: 17,3%
- Масло: 16,6%
Кроме того, другойнедавнее исследование MindMinersподчеркнул, что основными факторами, влияющими на выбор потребителей в секторе продуктов питания, и который отражает все более осознанного и требовательного потребителя, это: цена, достигая 68%, и вкус, в 64%. Кроме того, одинИсследование Capterra Consultingпоказало, что 49% потребителей считают скорость самым важным фактором в доставках.
В этом контексте Daki, онлайн-рынок и эталон сверхбыстрой доставки, является ключевым элементом в трансформации сектора, сильно инвестируя в технологии, логистическая сеть и модель, основанная на темных магазинах, для обеспечения эффективности на последней миле. Как отражение этой стратегии, компания зарегистрировала рост на 66% в заказах супермаркетов на платформе в 2024 году
Еще одной важной особенностью является сильный рост рынка доставки супермаркетов. Согласно исследованию Ticket, 40% бразильцев заказывают еду на дом, и 11% делают от одного до двух заказов в неделю
Daki провела недавнее исследование о чемпионах продаж в приложении, и это помогает понять определенные модели поведения потребителей. Исследование было разделено на основные категории
- Не кормить:Стиральный порошок идеальная стирка Omo 3л; Двухслойная туалетная бумага Daki 8 штук; Туалетная бумага Neve Supreme тройной слой 20м с 12 рулонами; Туалетная бумага Neve Touch of Silk 2сл 5×12 20м; Туалетная бумага Personal двойной лист 30м 12 штук
- Продуктовый магазин: Цельное молоко Piracanjuba 1л; Молоко UHT цельное Italac 1л; Оливковое масло экстра вирджин Gallo 500 мл; Сгущенное молоко Moça 395г; Белый рис 5кг тип 1 Camil
- Жидкость:Безалкогольный напиток Coca-Cola без сахара 2л; Пиво Heineken sleek 350ml; Оригинальная газировка Coca-Cola 2л; Пиво чистый солод Spaten 350мл (холодное); Безалкогольный напиток Coca-Cola без сахара 1,5л
- Свежий:Яйцо экстра белое Hortmix 20 штук; Мясной фарш высшего сорта Центроэст 500г (охлажденный); Пиканья в куске Центроэсте 1кг (замороженная); Замороженное куриное филе грудки Sadia 1кг; Банан серебристый Хортмикс 500г
- Скоропортящиеся продукты:Сыр моцарелла нарезанный Président 150г; Традиционный сырный хлеб Даки 400г; Молочный напиток со вкусом шоколада YoPRO 15г высокобелковый Danone 250мл; Оригинальные булочки Panco пакет 300г; Традиционный кремовый сыр Vigor 200 г в стакане
