Как открыть электронную коммерцию продуктов питания в 2025 году?

В последние годы виртуальная торговля продуктами питания в Бразилии значительно расширилась. По данным Бразильская ассоциация электронной коммерции (ABComm)онлайн-транзакции 42% выросли в период с 2022 по 2024 год.

Этот прогресс отражает трансформацию поведения потребителей, вызванную, прежде всего, пандемией Covid-19, которая ускорила цифровизацию розничной торговли.

В этом контексте многие предприниматели в сфере продуктов питания делают ставку на цифровые технологии, чтобы расширить свою деятельность и охватить более широкую аудиторию. Но каковы первые шаги по структурированию электронной коммерции продуктов питания в 2025 году?

Структурирование бизнеса: важные первые шаги

Для начала электронной торговли в сегменте продуктов питания необходимо детальное планирование В отличие от других областей, этот сектор требует особого внимания к логистике, хранению и соблюдению стандартов здравоохранения.

Первым шагом является определение модели действия: будет ли это торговля сухими, скоропортящимися, органическими или замороженными продуктами. Каждый тип имеет особые требования, от транспортировки до идеальных условий консервации.

Еще одним фундаментальным аспектом является получение необходимых разрешений на охрану здоровья. В Бразилии маркетинг продуктов питания через Интернет регулируется Национальным агентством по надзору за здоровьем (Anvisa) и должен соответствовать рекомендациям Кодекса защиты потребителей.

Кроме того, Закон об электронной коммерции (Декрет 7.962/2013) устанавливает правила прозрачности, политики обмена и четкой информации для клиентов.

Создайте свой собственный веб-сайт или продавайте через торговую площадку?

Одним из первых решений для тех, кто хочет присоединиться к электронной коммерции продуктов питания, является выбор между развитием эксклюзивного интернет-магазина или использованием торговых площадок. наличие собственного веб-сайта обеспечивает больший контроль над фирменным стилем, пользовательским опытом и ценами. 

Однако консолидированные платформы, такие как iFood и Mercado Livre, уже имеют устоявшуюся аудиторию и могут ускорить первые продажи.

Если вы выбираете свой собственный веб-сайт, важно инвестировать в безопасную и отзывчивую платформу. Такие функции, как интеграция со способами оплаты, адаптация к мобильным устройствам и интуитивно понятная навигация, способствуют положительному опыту покупок.

Как продвигать электронную коммерцию и привлекать клиентов

Продвижение бизнеса является одним из столпов успеха электронной коммерции. стратегии, такие как платная реклама, контент-маркетинг и социальные сети, помогают привлечь потребителей и укрепить присутствие бренда. Кроме того, партнерство с влиятельными лицами и программы лояльности могут повысить вовлеченность и стимулировать повторяющиеся покупки.

Еще один незаменимый инструмент - SEO (Поисковая оптимизация).Применение стратегических ключевых слов, создание подробных описаний продуктов и инвестиции в блоги о здоровом питании являются эффективными способами улучшения позиционирования магазинов в поисковых системах.

Логистика и доставка: проблемы и решения для пищевого сектора

Скоропортящиеся продукты, например, требуют рефрижераторного транспорта и гибких поставок. Малый и средний бизнес может обратиться к партнерству со специализированными логистическими компаниями или приложениями доставки для оптимизации работы.

Фернанда Абдала, менеджер по электронной коммерции в Banca do Ramon, комментирует адаптации, необходимые для обеспечения качественных поставок: “мы работаем с высококачественными продуктами и всегда анализируем логистические решения, которые предоставляют клиенту опыт, аналогичный очному шопингу.Будь то вина и шампанское, или продукты, такие как тресковый и встроенный, все нужно для поддержания качества и прибыть с agility.”

Еще одна тенденция на подъеме - модель “dark store” небольших распределительных центров, ориентированная исключительно на цифровую коммерцию Эта стратегия была принята предпринимателями, стремящимися сократить время доставки и обеспечить эффективное обслуживание.

Чего ждать от рынка электронной торговли продуктами питания в ближайшие годы?

Ожидается, что рост цифровых покупок будет продолжать усиливаться, что обусловлено удобством и широким разнообразием продуктов, доступных онлайн. Для владельцев пищевого бизнеса инвестиции в технологии, оптимизированная логистика и действия цифрового маркетинга будут иметь важное значение, чтобы выделиться среди конкурентов.

Уход за тенденциями и понимание потребительских предпочтений являются ключевыми факторами успеха в электронной коммерции Будущее онлайн-продаж обещает бесчисленные возможности для предприятий всех размеров, которые умеют внедрять инновации и отвечать новым требованиям современной общественности.