Опрос Ticket, бренда Benefits and Engagement of Edenred Brazil, проведенный с участием почти десяти тысяч человек, показал, что 40% бразильцев имеют привычку заказывать еду с доставкой и что 11% делает один-два заказа в неделю. При анализе только потребителей поколения Z в возрасте от 15 до 28 лет этот процент возрастает до 51%.
Другой опрос бренда, который выявляет предпочтения к различным видам кухни показывает, что “фастфуд это самая востребованная категория в доставке, за ней следуют “brazilian food”, “lanchonete”, “pizzaria” и “carnes”, Ticket Restaurante (и балансы ресторанов Ticket Flex и Ticket Super Flex), средние расходы на доставку. с января по май этого года самые большие из них были зафиксированы в покупках японских продуктов питания, R$ 84,80, в то время как самые низкие были в заказах на блюда шахтерской кухни, R$ 49,59 в среднем за прием пищи.
Онлайн-рынок
Опрос также показал, что, в отличие от заказов на готовую еду, онлайн-покупки в супермаркетах по-прежнему ограничены небольшой частью людей, которые пользуются брендом. среди респондентов 15% заявили, что имеют привычку прибегать к услуге и 3% делают заказы каждый месяц. среди потребителей поколения Z число людей, привыкших совершать онлайн-покупки в этих заведениях, возрастает до 17%.
В соответствии с тенденциями и потребностями своей аудитории, Ticket имеет партнерство с основными платформами доставки, а также с крупными сетями ресторанов, которые осуществляют доставку на дом. Outback, Bacio di Latte, Madero, Panelinha Fit, Pronto Chef, Pronto Light, Cumbuca Boa, Grancoffee и Ольга Ри недавно присоединились к компаниям, которые принимают оплату в Ticket Restaurant или в ресторане, наших решений Ticket Flex и Ticket Super Flex.
