Generația Z transformă piața de consum prin prioritizarea obiceiurilor alimentare mai echilibrate, o o contrast cu generația anterioară, Y ou Millennials (1980/1996), care a priorizat practicitatea, optând pentru alimente congelate și soluții rapide din cauza rutinei agitate. Interesul crescut al populației născute între 1997 și 2012 pentru produse naturale și nutritive este direct legat de schimbări sociale, culturale și economice. Este lucru este important de subliniat că această generație reprezintă deja 24% din populația mondială, o oarece foarte mare de piață pentru a fi lucrată și considerată
Accesul la informație și conștientizarea în creștere asupra sănătății și bunăstării influențează direct alegerile alimentare ale acestui public, după cum explică Raphael Mattos, specialist în afaceri și antreprenoriat.Conținuturile de pe internet care evidențiază beneficiile alegerilor conștiente, cum organice, alimente naturale și cu conținut mai mic de aditivi sunt infinite. Fără îndoială, această generație este mult mai conștientă de impactul deciziilor sale alimentare și prioritizează alimentele care contribuie la sănătate și bunăstare, spune.
Evitarea problemelor de sănătate legate de alimentația nesănătoasă, cum obezitate și diabet, a devenit din ce în ce mai o prioritate. Alimente bogate în nutrienți și cu proprietăți funcționale sunt în vogă și întăresc ideea că alegerile bune contribuie la prevenirea bolilor și la echilibrul fizic și mental. Exemple de afaceri pentru a lucra: frozen proteic, snacks de frutas și alimente care respectă restricțiile vegane, intoleranți la lactoză și gluten.
Tendința, de fapt, este deja practicat de sectorul hotelier, la Mavsa Resort, care se află în interiorul São Paulo și are sistem all inclusive, recentmente opțiunea bazată pe plante – alimente cu bază naturală, vegetal și de plante – a fost incorporat în meniu. Crescând cererea pentru acest grup de alimente, în special pentru cei mai tineri. Întotdeauna atenți la tendințe și noi obiceiuri de consum, am ales aderat și am observat, de fapt, o oareceção positiva, revela Tiago Cabau,manager general al complexului
În cazul serviciilor, Raphael, care și este specializat în franciză și urmărește creșterea segmentelor fitness și wellness, pontua activități fizice în grup, cluburi de lectură, și activitățile care stimulează offline-ul sunt de asemenea bine văzute de această generație. Aceasta nu doar că vinde mai mult, cum cumpară marca ca fiind atentă la piață, modern și relevant
Deși costurile mai ridicate asociate cu produsele sănătoase, tinerii au manifestat disponibilitate de a investi în aceste articole, reflectând o schimbare de priorități și o atenție mai mare asupra calității vieții. Combinația de acces la informație, angajamentul față de cauze de mediu și căutarea sănătății indică consolidarea acestei tendințe în comportamentul și consumul Generației Z
Antreprenoriatul în zilele noastre înseamnă să înțelegi clientul, gusturile tale, preferințe, comportamente, niciodată nu a fost atât de important să fii atent la transformările care au început, esențialmente, în pandemie, finalizează Mattos
