Livrarea continuă să crească în țară, dar brandurile investesc în sprijinul uman

Stimularea sistemului de livrare în Brazilia, în 2020, a adus multe îndoieli de la un comerciant cu amănuntul mic la mare, de la comerțul online la cel stradal. potrivit Abresel, 901TP3 T de unități în pandemie s-au alăturat livrării. De atunci, Brazilia a devenit responsabilă pentru aproape jumătate (48.771TP3 T) din comenzile din America Latină (Statista).Cu toate acestea, rețeaua MTG Foods, care a devenit cea mai mare în formatul japonez de livrare a alimentelor și să ia opusul Food from the South cu 54 de operațiuni, vine realizând o mișcare care este livrarea GoG, același format: livrarea, lângă Matriam.

Serviciile de livrare prin intermediul aplicațiilor și platformelor online s-au remarcat prin caracterul practic și agilitatea oferite consumatorilor. potrivit Confederației Naționale a Comercianților (CNDL) și SPC Brazilia, înainte de pandemie, aproximativ 301TP3 T dintre brazilieni au folosit aplicații sau site-uri web pentru a comanda mese. Între 2020 și 2021, acest număr a sărit la 54.81TP3 T. Odată cu creșterea accesului la internet, care conform Recensământului IBGE a ajuns la 87.21TP3 T al clientului în 2022, acest obicei de consum este consolidat, mai ales în rândul populației rămase în urmă că tinerii care doresc să primească mai mult.

Pentru a satisface cererea care ajunge la 7 mii de apeluri telefonice pe lună și 2 mii de mesaje prin WhatsApp, rețeaua a creat un departament de servicii pentru clienți care a crescut 50% în 2024, ajungând în prezent la 13 însoțitori, dedicat să completeze cererile într-un mod personalizat și uman. “O obiectiv este într-adevăr să fii om. Echipa noastră este ghidată să înțeleagă nevoile clienților în profunzime, asigurându-se că fiecare interacțiune este unică și eficientă. Diferit de piața tradițională de franciză, am decis să concentrăm acest serviciu pe francizor, fără costuri pentru francizat, și adăpostind complexitatea întâlnirii cu excelență, afirmă Koyama 1 dintre magazine sunt 20 de canale.

Conform cercetării efectuate în 2023 de Hibou, o companie de cercetare și perspective de piață, căutarea serviciului uman este o prioritate incontestabilă pentru majoritatea consumatorilor. Chiar și cu tehnologii îmbunătățite, 56% dintre participanți și-ar păstra neschimbată intenția de utilizare, 12% ar simți mai puțină dorință de a le folosi și doar 31% s-ar simți înclinat să le folosească.“ Astăzi este esențial ca companiile să echilibreze serviciile. Într-un scenariu în care mulți oameni sunt frustrați de faptul că nu pot vorbi cu un însoțitor uman, ne dăm seama că umanizarea canalelor noastre de servicii pentru clienți ar putea fi cheia pentru Raphael. 

Tot conform CEO-ului, în prezent NPS-ul clienților se învârte în jurul valorii de 91.51TP3 T și intenția strategiei, în plus față de loialitate, este de a crește marja de unități de franciză care nu au costul pieței.rețeaua MTG Foods a crescut 1251TP3 T în prima jumătate a anului 2024 comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut.prognoza până la sfârșitul anului este o cifră de afaceri de 70 milioane. recent rețeaua și-a extins operațiunile la Santa Catarina (Blumenau) și Mato Grosso (Sinop), consolidându-și și mai mult poziția pe piață. 

În general, 401TP3 T dintre brazilieni cer alimente pentru aplicații, iar 111TP3 T fac una până la două comenzi pe săptămână. dar schimbarea obiceiurilor de consum nu se limitează la cei mai tineri. Atât Millennials (născuți între 1981 și 1998), cât și Generația X (din 1965 până în 1986), care împreună reprezintă aproape jumătate din populația braziliană (aproximativ 491TP3 T), au contribuit semnificativ la stabilizarea acestei piețe, a dezvăluit Ticket, un brand de beneficii alimentare, într-un sondaj realizat în 2024.