Potrivit unui sondaj realizat de Ticket, marca Edenred Brasil de bonuri alimentare și bonuri alimentare, cheltuielile medii ale consumatorilor pentru comenzile de alimente prin livrare sunt cu 121TP3 T mai mari în comparație cu suma cheltuită pentru consumul în restaurante. În timp ce între ianuarie și mai anul acesta factura medie pe masă a comenzilor la domiciliu a fost de R$66,21, în unități cheltuielile medii au fost de R$ 58,86.
Studiul brandului de beneficii si engagement a constatat si o diferenta intre tipurile de bucatarie cele mai consumate in cele doua modalitati. in timp ce in comenzile online preferinta este pentru fast-food, urmată de mâncarea și snack barul brazilian, în consum direct în unități mâncarea braziliană este cea mai consumată, brutăria și snack barul fiind chiar în urmă în lista preferințelor oamenilor.
În ceea ce privește cele mai mari cheltuieli pe comandă: fructele de mare (R1TP4 T 87,77) se remarcă în livrare.în restaurantele fizice, cea mai scumpă medie a fost găsită în mesele alimentare japoneze (R1TP4 T 104,68).Deja printre cele mai mici medii, alimentele miniere ocupă liderul în livrare (R1TP4 T 49,54), în timp ce în clasă această postare este bucătăria de panificație (R1TP4 T 29,89).
Cheltuieli medii din ianuarie până în mai 2024
| Livrare | Consum la fața locului |
| R$66.21 | R$ 58.86 |
Cheltuieli medii mai mari 2024 ianuarie până în mai
| Livrare | Consum la fața locului |
| Fructe de mare (R$ 87,77) | Mâncare japoneză (R$ 104.68) |
| Mâncare japoneză (R$ 84.80) | Mâncare latină (R$ 88,86) |
| Mâncare latină (R$ R$ 84.44) | Fructe de mare (R$ 80,80) |
Cheltuieli medii mai mici din ianuarie până în mai 2024
| Livrare | Consum la fața locului |
| Minerit alimentar (R$ 49,59) | Brutărie (R$ 29,89) |
| Pastel (R$ 50.35) | Pastel (R$ 32.88) |
| Brutărie (R$ 51.05) | Cafea și dulciuri (R$ 35.95) |

