Markedet for levering opplever en av de mest raske periodene i sin historie – og de som leder transformasjonen må også utvikle seg. Det er i denne sammenhengen at ATW Delivery Brands, landets største holdingselskap for dark kitchens, kunngjør sin nye identitet: fra mai vil det hete Tastefy.
Navneendringen representerer mer enn bare en visuell eller verbal oppdatering. Det er et strategisk markedsposisjonssteg, ment å styrke forbindelsen med det unge publikummet, som stadig er mer krevende, digitalt og interessert i komplette, praktiske og autentiske gastronomiske opplevelser.
For øyeblikket driver holdingselskapet nesten tusen digitale restauranter, med 180 fysiske kjøkken spredt over Brasil, og forventer en omsetning på 220 millioner R$ i 2025. Bak disse tallene ligger en innovativ modell: hver enhet fungerer med alle merker samtidig, optimaliserer strukturen, øker lønnsomheten og tilbyr et bredt utvalg av menyer til forbrukeren på ett enkelt driftssted.
I porteføljen til kjeden har 15 egne merker, som spenner fra japansk og italiensk mat til tradisjonell hjemmelaget mat og brasilianske snacks – et komplett økosystem som dekker ulike profiler og anledninger for konsum. Denne gastronomiske mangfoldigheten, kombinert med optimaliserte prosesser, teknologi og logistikk intelligens, gjør konsernet til en av de mest robuste og skalerbare forretningsmodellene innen serveringsbransjen.
Endringen symboliserer vår nåværende kjerne: et ungt, tilkoblet selskap med en trang til innovasjon og som forstår de nye forbruksvanene dypt, sier Victor Abreu, administrerende direktør i konsernet. Mer enn å levere mat, leverer vi opplevelser. Og vi ønsker at dette skal være tydelig allerede i merkets navn.
A Tastefy blir født og etablerer seg som en trend: en leveringstjeneste som går utover retten — og som forvandler måten brasilianere konsumerer, driver virksomhet og bygger fremtidens mat.
