Het is onmiskenbaar dat Black Friday de laatste jaren veel bekendheid heeft verworven in Brazilië, vooral als we het hebben over online winkelen, maar als je een supermarktmanager bent, is het de moeite waard om te investeren in Black Friday in uw fysieke winkels? Voor Pedro Della’Nora, ondernemer in de sector al meer dan 17 jaar, er moet geen twijfel zijn dat het antwoord ja is
"Black Friday is een zeer belangrijke datum voor de detailhandel en alle supermarkten moeten er veel aandacht aan besteden", zegt de supermarktmanager, die via zijn YouTube-kanaal informatie en kennis over management en verkoop deelt met ondernemers uit heel Brazilië. Om supermarktmanagers te helpen bij deze taak, Della’Nora benadrukt vier tips om Black Friday een succes te maken
1- Het maakt niet uit hoe groot uw supermarkt isBlack Friday is een moment waarop de detailhandel zeer druk is en het is al breed geaccepteerd door de consumenten, die vaak aankopen vasthouden voor het evenement om van de aanbiedingen te profiteren. Daarom, als een supermarkt zich goed voorbereidt, doe de juiste publiciteit en positioneer jezelf als een winkel met aantrekkelijke prijzen, je kunt de datum gebruiken om je verkopen aanzienlijk te vergroten, onafhankelijk van uw grootte. Zelfs de kleine markten moeten deelnemen
2- Niet alles hoeft in de aanbieding te zijn. Om de winkel als goedkoop te laten worden gezien en toch winstgevend te blijven, het is essentieel om de promotionele producten goed te kiezen. Daarom, prioriseer wat we meteoritische items noemen, wat zijn die producten die een hoge prijsperceptie hebben bij klanten, zoals koffie, melk, eieren, aardappel, ui en tomaat, naast populaire sneden in de slagerij, zoals dij, bovenbeen en de meest verkochte rundvleesdelen. Andere voorbeelden zijn marktleidende schoonmaakproducten, zoals waspoeder en afwasmiddel
3- Houd de marge in de gatenHet is belangrijk om te onthouden dat Black Friday een zeer belangrijk moment is om verkooppieken te bereiken, en niet om grote winstmarges te behalen. De winkel die voortdurend voor zijn marge zorgt, kan meer profiteren van Black Friday, want je kunt de prijzen op dit moment verlagen zonder de winstgevendheid van de maand of het jaar in gevaar te brengen. Anders, de stijging in de verkopen hoeft niet te resulteren in een goed financieel resultaat
4- Investeer in effectieve marketing. Het is belangrijk om de communicatie te anticiperen, beginnen ongeveer twee of drie dagen van tevoren, om verwachtingen te creëren en de aandacht van klanten te trekken, maar zonder de concurrentie veel tijd te geven om te reageren. Een ander essentieel punt is het voorbereiden van een goede folder met de items in de aanbieding, in het bijzonder de meteoren. Bovendien, de sociale netwerken, zowel in organisch verkeer als in betaald verkeer, zijn onmisbare hulpmiddelen voor publiciteit
Della’Nora benadrukt dat, om deze tips te volgen, het is noodzakelijk om tijd te investeren in planning en in de strategieën die zullen worden gebruikt. In het geval van groente- en fruitproducten, bijvoorbeeld, de supermarkt kan rechtstreeks met producenten onderhandelen om echt lagere prijzen aan te bieden tijdens Black Friday met de beste prijs-kwaliteitverhouding voor het bedrijf
Een goed uitgevoerde Black Friday zal een enorme positieve impact hebben op de klanten. De datum is een grote kans voor supermarkten om de reputatie van goedkope winkels te vestigen. E, voor dit, het is essentieel om je te positioneren met echte promoties, met echt aantrekkelijke prijzen en ook investeren in een strategische promotie, concludeert Della’Nora
Voor meer tips en strategieën gericht op de supermarktsector, toeganghttps://www.youtube.com/c/PedroDellaNoraEnhttps://www.instagram.com/pedrodellanora/.
