Volgens een opname van Ticket, merk van Edenred Brazili van voedseldoosje en voedseldoosje, de gemiddelde uitgave van consumenten op bestellingen van eten via delivery is 12% hoger als vergeleken met het bedrag uitgegeven bij consumptie bij restaurants. Waar tussen januari en mei van dit jaar de gemiddelde rekening per maaltijd van de bestellingen thuis was van R$66,21, in de vestigingen de gemiddelde uitgave was van R$ 58,86.
Het onderzoek van het merk van voordelen en betrokkenheid constateerde ook een verschil tussen de soorten van culinaire meest geconsumeerd in de twee modaliteiten. Terwijl bij online bestellingen de voorkeur is doorfastfood, gevolgd door Braziliaans eten en van lunchnoot, in directe consumptie in de vestigingen het Braziliaanse eten is de meest verbruikte, met bakkerij en eetcafé komend vlak achter op de lijst van voorkeuren van mensen.
Ten opzichte van de grootste uitgaven per bestelling: zeevruchten (R$ 87,77) onderscheiden zich in the delivery. In fysieke restaurants, het duurste gemiddelde werd geconstateerd bij maaltijden van Japans voedsel (R$ 104,68). Al tussen de laagste gemiddelden, de mineira eten neemt de leiding in delivery (R$ 49,54), terwijl in de aanwezige die post is van de keuken van bakkerij (R$ 29,89)
Gemiddelde uitgave – januari tot mei 2024
Levering | Verbruik ter plaatse |
R$66,21 | R$ 58,86 |
Gemiddelde uitgaven hoger – januari tot mei 2024
Levering | Verbruik ter plaatse |
Zeevruchten (R$ 87,77) | Japans eten (R$ 104,68) |
Japans eten (R$ 84,80) | Voedsel latijn (R$ 88,86) |
Voedsel latina (R$ R$ 84,44) | Zeevruchten (R$ 80,80) |
Gemiddelde uitgaven lager – januari tot mei 2024
Levering | Verbruik ter plaatse |
Voedsel mineira (R$ 49,59) | Bakeria (R$ 29,89) |
Pastel (R$ 50,35) | Pastel (R$ 32,88) |
Bakeria (R$ 51,05) | Coffees en Sweets (R$ 35,95) |