In Brazilië blijft de voedselbezorging zich snel uitbreiden: de voorspelling is dat de sector tegen eind 2025 een omzet van 21,18 miljard dollar zal genereren, met een jaarlijkse groei van ongeveer 7% tot 2029, wanneer het mogelijk 27,81 miljard dollar kan bereiken.
Dit fenomeen weerspiegelt een verandering in consumptiegewoonten: Brazilianen, vooral uit generatie Z, hechten steeds meer waarde aan het gemak dat bezorgapps bieden, van maaltijden tot dagelijkse boodschappen, ondersteund door een intensieve digitalisering en culinaire diversiteit.
De franchisebranche volgt deze beweging met kracht: volgens de ABF zal franchising tussen 8% en 10% groeien in 2025, gedreven door vooral flexibele, gedigitaliseerde en aanpasbare bedrijfsmodellen.
Hieronder ontdekt u drie franchises die sterk aanwezig zijn in de bezorgdienst en zich onderscheiden door een efficiënte werking, innovatie en emotionele aantrekkingskracht op de consument:
Tastefy
Het is een van de grootste franchise-holdings met Dark Kitchen-modellen in Brazilië. De groep is een pionier en specialist in het ontwikkelen van merken en geoptimaliseerde processen, 100% gericht op bezorging. Onder veel merken behoudt het bedrijf in zijn portfolio N1 Chicken, O Que Comer, Fernando?, het Brasileirinho Delivery-netwerk en zijn nieuwste overname, Zé Coxinha.
- Geschatte totale initiële investering: R$299.000 (inclusief franchisekosten)
- Gemiddelde maandelijkse omzet: R$240.000 (werkend met alle merken en in twee ploegen)
- Terugkeertijd: 12 tot 24 maanden
Italië in de box
Opgericht in 2016, opende Gabriel Alberti het eerste Italiaanse restaurant in Box met een duidelijk concept: kwaliteitsvolle Italiaanse pasta in kleine doosjes, betaalbaar en vol genegenheid.Het menu bevat meer dan 30 opties, waaronder klassieke pasta's, executive gerechten, salades en desserts, met een gebruik van 40 ton pasta per jaar.
- Initiële investering: R$120.000 (inclusief franchisekosten)
- Gemiddelde maandelijkse omzet van een eenheid: R$ 100.000
- Terugverdientijd: 18 maanden
Gek op Coxinha
Geboren in Rio Grande do Norte, in 2014, is Loucos por Coxinha een franchiseketen die zich onderscheidt op de Braziliaanse markt met een fastfoodconcept dat gespecialiseerd is in mini Coxinhas, Churros en Kibe van hoge kwaliteit. Het merk hanteert 04 (vier) geteste en goedgekeurde bedrijfsmodellen die zich in volle uitbreiding bevinden. Met haar excellentie in de productieketen, logistiek en netwerkbeheer en met de focus op het bieden van een unieke ervaring aan klanten, trekt Loucos por Coxinha franchisenemers aan in verschillende regio's van Brazilië, waardoor haar aanwezigheid op de markt wordt versterkt, met een bereik van 12 staten en 58 steden.
- Totale geschatte initiële investering: vanaf R$ 133 duizend
- Gemiddelde maandelijkse omzet: vanaf R$ 35.000
- Terugkeertijd: 24 maanden
De groei van bezorgdiensten in Brazilië is niet alleen een weerspiegeling van het consumentengedrag, maar ook een venster van kansen voor netwerken die zich kunnen aanpassen. Franchises die efficiëntie in logistiek combineren, menu's die zijn ontworpen voor vervoer en digitalisering van de dienstverlening kunnen beter voldoen en met meer consistentie opschalen. In 2025 is bezorging niet langer een aanvullende kanaal, maar een centraal onderdeel van de groeistrategie geworden — en de best voorbereide franchises plukken al de vruchten van deze transformatie.
